Просмотр кода страницы Политетрафторэтилен

{{Вещество
 | картинка                  = Polytetrafluoroethylene.svg
 | картинка3D                = PTFE-3D-vdW.png
 | картинка малая            = <!-- имя файла -->
 | изображение               = Teflona cilindrs.JPG
 | описание изображения      = Тефлоновый цилиндр

 | наименование              = Poly(difluoromethylene)
 | традиционные названия     = Тефлон, Фторопласт-4
 | сокращения                = PTFE, 
ПТФЭ
 | хим. формула              = ({{Химическая формула|C=2|F=4}}){{sub|n}}
 | молярная масса            = <!-- число, в г/моль -->

 | плотность                 = 2,2
 | предел прочности          = 15—27<!-- число, в Н/мм² -->
 | твёрдость                 = <!-- число (безразм.) -->
 | примеси                   = <!-- типичное кол-во, указать единицы -->
 | состояние                 = твёрдое
 | динамическая вязкость     = <!-- число, в Па·с (при 20 °C) -->
 | кинематическая вязкость   = <!-- число, в см²/с (при 20 °C) -->

 | темп. плавления           = <!-- число, в °C -->
 | темп. кипения             = <!-- число, в °C -->
 | темп. разложения          = 415 <!-- ГОСТ -->
 | темп. вспышки             = <!-- число, в °C -->
 | темп. воспламенения       = <!-- число, в °C -->
 | темп. самовоспламенения   = <!-- число, в °C -->
 | тройная точка             = <!-- ? K (? °C), ? Па -->
 | критическая точка         = <!-- ? K (? °C), ? Па -->
 | теплоёмкость              = <!-- число, в Дж/(моль·К) (молярная теп.-ём.) -->
 | теплоёмкость2             = 1040 <!-- ГОСТ -->
 | теплопроводность          = 0,25 <!-- ГОСТ -->
 | энтальпия образования     = <!-- число, в кДж/моль -->
 | удельная теплота парообразования = <!-- число, в Дж/кг -->
 | удельная теплота плавления       = <!-- число, в Дж/кг -->
 | тепловое расширение       = (8—25)∙10<sup>-5</sup> <!-- ГОСТ -->
 | интервал трансформации    = <!-- число, в ° -->
 | температура размягчения   = <!-- число, в ° -->
 | давление пара             = <!-- число (с указанием ед. изм!); можно добавить любой текст -->

 | конст. диссоц. кислоты    = <!-- число (безразм.) -->
 | растворимость             = <!-- число, в г/100 мл -->
 | растворимость1            = <!-- число, в г/100 мл -->
 |   вещество1               = <!-- веществе 1 -->
 | растворимость2            = <!-- число, в г/100 мл -->
 |   вещество2               = <!-- веществе 2 -->
 | растворимость3            = <!-- число, в г/100 мл -->
 |   вещество3               = <!-- веществе 3 -->
 | растворимость4            = <!-- число, в г/100 мл -->
 |   вещество4               = <!-- веществе 4 -->
 | вращение                  = <!-- число, в ° -->
 | изоэлектрическая точка    = <!-- число (безразм.) -->

 | диапазон прозрачности     = <!-- число-число, в нм -->
 | показатель преломления    = <!-- число (безразм.) -->
 | угол Брюстера             = <!-- число, в ° -->

 | гибридизация              = <!-- ? -->
 | координационная геометрия = <!-- ? -->
 | кристаллическая структура = <!-- описание решётки -->
 | дипольный момент          = <!-- число, в дебаях -->

 | CAS                       = 9002-84-0
 | PubChem                   = <!-- № по PubChem -->
 | EINECS                    = <!-- № по EINECS -->
 | SMILES                    = <!-- Хим. формула по SMILES -->
 | ЕС                        = <!-- Регистрационный № EC -->
 | RTECS                     = <!-- № по  RTECS -->

 | ЛД50                      = <!-- число, в мг/кг -->
 | токсичность               = <!-- краткое описание -->
}}
[[Файл:Фторопласт-4 (прессованый цилиндр).jpg|thumb|250px| Фторопласт-4 (прессованный цилиндр)]]

'''Политетрафторэтиле́н''' (ПТФЭ), '''[[фторопласты|фторопла́ст]]-4''', известный под [[торговая марка|торговой маркой]] '''Тефлон''' — [[полимер]] [[тетрафторэтилен]]а с формулой (−C<sub>2</sub>F<sub>4</sub>−)<sub>''n''</sub>, широко применяемый в технике и быту. Этот материал обладает редкими физическими и химическими свойствами — низким [[Трение|коэффициентом трения]] и высочайшей среди твердых веществ химической инертностью.

Слово «Тефлон» является зарегистрированным товарным знаком компании ''Chemours'' ([[Выделение организации|дочерней компании]] корпорации [[DuPont]]). Непатентованное название вещества — «политетрафторэтилен» или «фторополимер». В СССР и России традиционное техническое название этого материала — '''фторопласт-4'''.

Вопрос, влияет ли тефлон на здоровье, является предметом современных исследований{{переход|Опасность политетрафторэтилена}}.

== История ==
Политетрафторэтилен был случайно синтезирован в джексоновской лаборатории ({{lang-en|Jackson Laboratory}}) в апреле 1938 года 27-летним сотрудником компании {{lang-en2|Kinetic Chemicals}} [[Планкетт, Рой|Роем Планкеттом]]<ref name="invent1">{{публикация|статья |заглавие=Скользкий тип : Тефлон |издание=Популярная механика |тип=журн |год=2005 |месяц=04 |номер= |архив=https://web.archive.org/web/20140228143117/http://www.popmech.ru/article/1979-skolzkiy-tip/ |архив дата=2014-02-28 }}</ref><ref name="invent2">{{Cite web|lang=en |url=http://www.chemheritage.org/discover/chemistry-in-history/themes/petrochemistry-and-synthetic-polymers/synthetic-polymers/plunkett.aspx |title=Roy J. Plunkett |website=Chemical Heritage Foundation |access-date=2011-01-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110105113612/http://www.chemheritage.org/discover/chemistry-in-history/themes/petrochemistry-and-synthetic-polymers/synthetic-polymers/plunkett.aspx |archive-date=2011-01-05 |url-status=dead }}</ref>. Компания {{lang-en2|Kinetic Chemicals}} была создана ''[[DuPont]]'' и {{нп4|Frigidaire}} (дочерняя компания {{lang-en2|[[General Motors]]}}) для разработки хладагентов (фреонов)<ref name="invent1" />. В процессе исследований Планкетт, оставив баллоны с закачанным в них под высоким давлением тетрафторэтиленом в [[Сухой лёд|сухом льду]], обнаружил вместо газа в одних баллонах белый [[парафин]]оподобный порошок, а в других плёнку — находившийся под давлением тетрафторэтилен полимеризовался при низкой температуре<ref name="invent1" /><ref name="invent2" />.

Новый материал оказался одним из самых химически инертных твёрдых веществ — первооткрывателю не удалось растворить его в холодной и горячей воде, [[ацетон]]е, [[Простые эфиры|простых эфирах]], [[Кислоты|кислотах]] и [[Спирты|спиртах]]<ref name="invent3">{{Cite web|lang=en |url=http://www.vat19.com/brain-candy/accidental-inventions-teflon.cfm |title=Accidental Invention of Teflon |website=Brain Candy |access-date=2011-01-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131202231634/http://www.vat19.com/brain-candy/accidental-inventions-teflon.cfm |archive-date=2013-12-02 |url-status=dead }}</ref>, в целом он чрезвычайно устойчив к воздействию агрессивных сред<ref name="invent1" />.

Политетрафторэтилен также обладал новыми уникальными на тот момент физическими свойствами — он не обугливается и не плавится под нагретым паяльником, не набухает (не впитывает жидкости), не гниет, не плесневеет, не разрушается под прямыми солнечными лучами<ref name="invent3" />. Он также обладает уникальными фрикционными свойствами, это очень скользкий материал<ref name="invent1" />.

Технологию промышленного получения политетрафторэтилена Планкетт с коллегами разрабатывали в течение следующего года<ref name="invent1" />.

1 июля 1939 года Планкетт подал заявку в {{iw|патентное ведомство|патентное ведомство|d|1148446}} от имени компании {{lang-en2|Kinetic Chemicals}}, и в 1941 году был выдан [[патент]] № 2230654<ref name="invent3" />, а в 1945 году DuPont зарегистрировала для него торговую марку «Тефлон»<ref name="invent4">{{Cite web|lang=en |url=http://curiosity.discovery.com/question/lab-accident-create-teflon |title=What lab accident created Teflon |website=Curiosity |publisher=Discovery Communications, LLC. |access-date=2011-01-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131202232229/http://curiosity.discovery.com/question/lab-accident-create-teflon |archive-date=2013-12-02 |url-status=dead }}</ref>. В 1949 году {{lang-en2|Kinetic Chemicals}} стала подразделением [[США|американской]] компании {{lang-en2|DuPont}}<ref>{{Cite web|url=https://www.kp.ru/guide/chto-takoe-ftoroplast.html|title=Фторопласт: применение, свойства, производство и цена|archive-date=2024-06-11|access-date=2024-06-11|archive-url=https://web.archive.org/web/20240611043249/https://www.kp.ru/guide/chto-takoe-ftoroplast.html|url-status=live}}</ref>.

Первое практическое применение политетрафторэтилен получил в [[Манхэттенский проект|Манхэттенском проекте]]<ref name="invent3" />. Тефлоновые прокладки были использованы в установке газодиффузного разделения изотопов урана, где прокладки из других материалов оказались проницаемыми для агрессивного тетрафторида урана<ref name="Funderburg,2010">{{публикация|статья|язык=en |заглавие=Teflon |автор=Funderburg |автор имя=A. C. |издание={{нп4|American Heritage of Invention & Technology}} |год=2010 |volume=25 |issue=3 |pages=42 |ссылка=https://www.inventionandtech.com/content/teflon |архив дата=20200922143655 |архив=https://web.archive.org/web/20200922143655/https://www.inventionandtech.com/content/teflon }}</ref>.

В 1948 году {{lang-en2|DuPont}} произвела 900 тонн Тефлона на построенном для этого заводе {{lang-en2|Washington Works}} вблизи [[Паркерсберг (Западная Виргиния)|Паркерсберга]] в штате [[Западная Виргиния]]<ref name="Funderburg,2010" />.

В 1953 году политетрафторэтилен уже широко применялся в промышленном производстве, и {{lang-en2|DuPont}} пыталась найти ему бытовое применение<ref name="invent3" />.

Когда {{lang-en2|DuPont}} проводила тестирование Тефлона для разных применений, французский инженер Марк Грегуар ({{lang-fr|Marc Gregoire}}) раздобыл небольшое его количество, намереваясь использовать его в рыболовных снастях (чтобы они меньше запутывались и с целью облегчить их распутывание<ref name="Useless">{{публикация|статья|язык=en |заглавие=Teflon |подзаголовок=If nothing sticks to it, how do they get it to stick to the pan? |издание=Useless Information |архив дата=20080214150646 |архив=https://web.archive.org/web/20080214150646/http://home.nycap.rr.com/useless/teflon/index.html }}</ref>). Однако его жена попросила у него покрыть этим скользким материалом кухонную сковородку. Результат оказался настолько удачным, что Грегуар запатентовал антипригарную посуду в 1954 и создал завод по её производству в 1956 году<ref name="invent3" />. Свою посуду Грегуары назвали «{{lang-fr2|[[Tefal]]}}» — составили название из первых слогов слов ''Teflon'' и ''aluminium''<ref name="Useless" />.

В дальнейшем политетрафторэтилен нашёл широчайшее применение. Из него делают водопроводные трубы и клапаны, он используется в лаке для ногтей, в тканях (например, его нити содержит [[Gore-Tex|гортекс]]), в кардиостимуляторах, зубных и внутренних протезах, хирургических шовных нитях, в печатных платах, кабелях, космических костюмах и многих других промышленных изделиях<ref name="Funderburg,2010" />.

К 1994 году путём радиоактивного облучения был получен и изучен «сшитый политетрафторэтилен» ({{lang-en2|cross-linked PTFE}}). Новый материал обладает устойчивостью к радиации и к воздействию высокой температуры<ref name="Sun et al.,1994">{{публикация |статья |язык=en |автор=Sun |автор имя=J. Z. |заглавие=Modification of polytetrafluoroethylene by radiation—1. Improvement in high temperature properties and radiation stability |автор2=Zhang |автор2 имя=Y. |автор3=Zhong |автор3 имя=X. |автор4=Zhu |автор4 имя=X. |издание=Radiation Physics and Chemistry |volume=44 |issue=6 |год=1994 |pages=655–679 |issn=0969-806X |bibcode=1994RaPC...44..655S |doi=10.1016/0969-806X(94)90226-7 }}</ref>.

== Физические свойства ==
Политетрафторэтилен — белое, в тонком слое прозрачное вещество, по виду напоминающее [[парафин]] или [[полиэтилен]]. Его плотность составляет от 2,18 до 2,21 г/см<sup>3</sup><ref name="ГОСТ 10007-80">{{ГОСТ|10007-80}}</ref>. Он обладает высокой тепло- и морозостойкостью, остаётся гибким и эластичным при температурах от −70 до +260 °C, это прекрасный изоляционный материал. Также он обладает очень низкими [[поверхностное натяжение|поверхностным натяжением]] и [[адгезия|адгезией]] к другим средам при соблюдении некоторых условий<ref name="Королев 1962">{{статья|автор=Королев А. Я., Бек В. И., Гришин Н. А.|заглавие=Адгезия политетрафторэтилена к металлам|ссылка=http://polymsci.ru/static/Archive/1962/VMS_1962_T4_9/VMS_1962_T4_9_1411-1418.pdf|издание=Высокомолекулярные соединения|год=1962|том=IV|номер=9|страницы=1411—1418|archive-date=2023-05-26|archive-url=https://web.archive.org/web/20230526095235/http://polymsci.ru/static/Archive/1962/VMS_1962_T4_9/VMS_1962_T4_9_1411-1418.pdf}}</ref> и не смачивается ни [[вода|водой]], ни [[жир]]ами, ни большинством органических [[растворитель|растворителей]].

Низкая адгезия политетрафторэтилена проявляется в случаях, когда он находится в твёрдой фазе и контактирует с не смачивающим его жидким адгезивом. В случае контакта расплавленного политетрафторэтилена с металлом между ними наблюдается хорошая адгезия, что позволяет производить изделия из металла, покрытого фторопластом-4<ref name="Королев 1962" />.

Фторопласт — мягкий и текучий материал, поэтому имеет ограниченное применение в нагруженных конструкциях<ref name="Королев 1962" />.

Производитель утверждает, что ''Teflon'' сохраняет свои свойства в диапазоне температур от −200 до +260 °C<ref>{{Cite web|url=https://www.teflon.com/en/industries-and-solutions/solutions/chemical-thermal-resistance|title=Chemical and Thermal Resistance of Teflon™ Fluoropolymers|lang=en|website=Teflon™|publisher=The Chemours Company|access-date=2025-02-27|archive-date=2024-12-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20241225023903/https://www.teflon.com/en/industries-and-solutions/solutions/chemical-thermal-resistance|url-status=live}}</ref>.

DuPont указывает температуру начала плавления согласно стандарту [[ASTM]] D3418 для разных типов Тефлона от 260 °С до 327 °С<ref name=autogenerated2>{{Cite web |url=http://www2.dupont.com/Teflon_Industrial/en_US/tech_info/techinfo_compare.html |title=Fluoropolymer Comparison — Typical Properties |access-date=2012-10-28 |archive-date=2006-12-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20061223153927/http://www2.dupont.com/Teflon_Industrial/en_US/tech_info/techinfo_compare.html |url-status=dead }}</ref>.

== Химические свойства ==
Политетрафторэтилен — один из самых химически инертных твёрдых материалов, он устойчив к агрессивным средам — не растворяется в воде, кислотах, [[ацетон]]е, спиртах и простых эфирах<ref name="invent1"/><ref name="invent3"/>.

По своей химической стойкости он превосходит все известные до него синтетические материалы и [[благородные металлы]], разрушается расплавами щелочных металлов, [[фтор]]ом и [[трифторид хлора|трифторидом хлора]], [[Дифторид ксенона|дифторидом ксенона]], [[Фторид кобальта(III)|трифторидом кобальта]]<ref>{{Публикация|статья|заглавие=Applicators of High Performance Coatings|язык=en|издание=Plas-Tech Coatings|часть=DuPont Teflon Coatings|часть архив дата=20080704112712|часть архив=https://web.archive.org/web/20080704112712/http://www.plastechcoatings.com/dupont_teflon_coating.html}}</ref>.

== Производство ==
Производство политетрафторэтилена включает в себя три стадии: на первой стадии получают [[дифторхлорметан]] заменой атомов хлора на фтор в присутствии соединений сурьмы ([[реакция Свартса]]) между [[трихлорметан]]ом (хлороформом) и безводным [[фтористый водород|фтористым водородом]]; на второй стадии получают [[тетрафторэтилен]] пиролизом дифторхлорметана; на третьей стадии осуществляют [[полимеризация|полимеризацию]] тетрафторэтилена<ref>{{книга
 |автор         = Уткин В. В.
 |заглавие      = Завод у двуречья. [[Кирово-Чепецкий химический комбинат]]
 |издание       = с цв. вкладками
 |место         = Киров
 |издательство  = ОАО «Дом печати — Вятка»
 |год           = 2006
 |том           = 3
 |страниц       = 240
 |тираж         = 1000
 |isbn          = 5-85271-250-7
}}
</ref><ref>{{книга
 |автор         = Уткин В. В.
 |заглавие      = Завод у двуречья. Кирово-Чепецкий химический комбинат имени [[Константинов, Борис Павлович|Б.П.Константинова]]
 |издание       = с цв. вкладками
 |место         = Киров
 |издательство  = ОАО «Дом печати — Вятка»
 |год           = 2007
 |том           = 4
 |часть         = 1
 |страниц       = 144
 |тираж         = 1000
 |isbn          = 978-5-85271-293-6
}}
</ref>.

Изделия из ф-4 производятся способом холодного прессования с последующим запеканием при температуре 365±5 °C<ref name="log">{{книга
 |автор         = Логинов Б. А.
 |заглавие      = Удивительный мир фторполимеров
 |издание       = илл
 |место         = М.
 |год           = 2008
 |страниц       = 128
 |isbn          = 978-5-85271-311-7
}}
</ref>.

== Применение ==
Фторполимеры применяют в [[химическая промышленность|химической]], электротехнической и пищевой промышленности, для производства мембранной одежды, в [[медицина|медицине]], в транспортных средствах, в военных целях, в основном в качестве [[покрытие (материал)|покрытий]].

Наибольшую известность фторполимеры получили благодаря широкому применению в производстве посуды с противопригарным покрытием<ref>[http://mykuhnya.ru/utvar/page_1_3 «Термоспоты и антипригарное покрытие»]</ref>.

=== Промышленность и техника ===
Из политетрафторэтилена [[Формование химических волокон|получают]] штапельное волокно, используемое при производстве нетканых фильтрующих материалов<ref>{{Cite web |url=http://www.3j-tech.com/ru/p-02.htm |title=Волокна из ePTFE тефлона |access-date=2009-11-08 |archive-url=https://web.archive.org/web/20091121172711/http://www.3j-tech.com/ru/p-02.htm |archive-date=2009-11-21 |url-status=dead }}</ref>

Из фторопласта марки Ф-4 можно изготовить: ректификационные колонны, насосы, трубы, клапаны, сильфоны, облицовочные плитки, сальниковые набивки. Как диэлектрик, политетрафторэтилен успешно применяется в технике высоких и ультравысоких частот. Прокатанная фторопластовая плёнка используется при изготовлении высококачественных кабелей, проводов, конденсаторов, для изоляции катушек, пазов электрических машин. В качестве конструкционного материала политетрафторэтилен применяется при изготовлении различных деталей машин. Особенно широкое применение политетрафторэтилен находит при изготовлении подшипников, работающих без смазочного материала, с ограниченным количеством смазочного материала и при наличии коррозионной среды<ref name="log" />.

Благодаря химической инертности, [[Гидрофобность|гидрофобности]] (контактный угол натекания 108±2°), [[Олеофобность|олеофобности]] и текучести этот материал получил широкое распространение для уплотнения резьбовых и фланцевых соединений ([[Лента для уплотнения резьбы|лента ФУМ]])<ref>{{ГОСТ|24222-80}}</ref>.
[[Файл:ФУМ-лента из тефлона.png|мини|Тефлоновая ФУМ-лента, применяемая для герметизации резьбовых соединений в сантехнике]]

==== Смазочный материал ====
Фторопласт-4 — антифрикционный материал<ref>{{Cite web|url=https://matins.ru/obzor_teflon_ptfe_2.php|title=Химические и физические свойства тефлона|publisher=matins.ru|access-date=2020-05-19|archive-date=2021-02-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20210205103527/https://matins.ru/obzor_teflon_ptfe_2.php|url-status=live}}</ref> с коэффициентом трения скольжения, наименьшим из известных доступных конструкционных материалов (даже меньше, чем у тающего льда). Из-за мягкости и текучести цельные [[подшипник]]и скольжения из фторопласта используют редко. В высоконагруженных узлах применяют металлофторопластовые подшипники-вкладыши и металлофторопластовые опорные ленты. Такой элемент скольжения выдерживает нагрузки в десятки килограмм-сил на квадратный миллиметр и состоит из металлической основы, на которую нанесено фторопластовое покрытие<ref>{{Cite web |url=http://kompozit.pro/produkcija |title=Металлофторопластовые подшипники |access-date=2012-10-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150214223841/http://kompozit.pro/produkcija |archive-date=2015-02-14 |url-status=dead }}</ref>.[[Файл:Печатная плата из Фторопласта-4.jpg|мини|Печатная плата из Фторопласта-4]]

=== Медицина ===
Благодаря биологической совместимости с организмом человека политетрафторэтилен с успехом применяется для изготовления имплантатов для сердечно-сосудистой и общей хирургии, стоматологии, офтальмологии<ref>{{Cite web |url=http://www.ecoflone.net/ |title=Сайт компании «Экофлон» |access-date=2012-01-20 |archive-date=2012-01-18 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120118060028/http://www.ecoflone.net/ |url-status=live }}</ref>. Тефлон считается наиболее пригодным материалом для производства искусственных кровеносных сосудов<ref>Протезы кровеносных сосудов. История вопроса. http://www.hospsurg.ru/angiohirurgiya/protezy-krovenosnyh-sosudov.html {{Wayback|url=http://www.hospsurg.ru/angiohirurgiya/protezy-krovenosnyh-sosudov.html |date=20111012075520 }}</ref> и сердечных стимуляторов.

В стоматологии нерезорбируемые мембраны из ПТФЭ с усилением титановым каркасом или без последнего используются при методиках направленной костной регенерации (НКР). Также существует шовный материал из ПТФЭ<ref>{{Cite web|url=https://med-indigo.ru/shop/cytoplast/|title=Каталог CYTOPLAST|author=|website=|date=|publisher=|access-date=2019-01-06|archive-date=2019-04-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20190401104018/http://med-indigo.ru/shop/cytoplast/|url-status=live}}</ref>.

В 2011 году впервые применён для пластики повреждённых носовой перегородки и стенок околоносовых пазух вместо титановых сеток. Через 12—15 месяцев имплантат полностью растворяется и замещается собственной тканью пациента<ref>{{Cite web |url=http://sdelanounas.in.ua/blogs/12784/ |title=Запорожские врачи первыми в мире разработали уникальную методику в области отоларингологии |access-date=2012-01-20 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120514060339/http://sdelanounas.in.ua/blogs/12784/ |archive-date=2012-05-14 |url-status=dead }}</ref>.

=== Пищевая промышленность и быт ===
[[Файл:Blintzes in frying pan.jpg|thumb|right|Из-за низкой адгезии и хорошей термостойкости Тефлон используется в качестве антипригарного покрытия для сковородок и другой посуды]]
Благодаря низкой [[Адгезия|адгезии]], несмачиваемости и теплостойкости политетрафторэтилена [[покрытие (технология)|покрытия]] из него широко применяется при изготовлении [[экструзия (технологический процесс)|экструзионных]] форм и форм для [[выпечка|выпечки]], а также [[сковорода|сковород]] и [[кастрюля|кастрюль]]<ref>{{Статья|ссылка=https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-gigienicheskoy-otsenki-posudy-pokrytoy-teflonom-2|автор=В. Н. Касьян|заглавие=К ВОПРОСУ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ПОСУДЫ, ПОКРЫТОЙ ТЕФЛОНОМ-2|год=1981|издание=Гигиена и санитария|выпуск=5|страницы=80–81|issn=0016-9900|archive-date=2024-06-11|archive-url=https://web.archive.org/web/20240611041740/https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-gigienicheskoy-otsenki-posudy-pokrytoy-teflonom-2}}</ref>.

==== Уход за посудой с тефлоновым покрытием ====
Тефлоновое покрытие не обладает большой механической [[прочность]]ю, поэтому при приготовлении пищи в такой посуде следует использовать аксессуары из мягких материалов — деревянные, пластиковые или силиконовые<ref name="Sprav.uz">{{Публикация|статья|заглавие=Тефлоновая посуда — советы по эксплуатации и уходу|ссылка=https://sprav.uz/article/109-teflonovaya-posuda-sovety|год=2024|издание=Справочник Ташкента|архив дата=20241010211437|архив=https://web.archive.org/web/20241010211437/https://www.sprav.uz/article/109-teflonovaya-posuda-sovety|месяц=02|день=22}}</ref>.

Посуду с тефлоновым покрытием нужно мыть в тёплой воде мягкой губкой с добавлением жидкого [[синтетическое моющее средство|моющего средства]], без использования [[абразив]]ных губок или чистящих порошков. 
Высушенную посуду желательно хранить так, чтобы не поцарапать антипригарный слой — держать отдельно от других предметов или использовать защитные разделители<ref name="Sprav.uz"/>.

Посуду с тефлоновым покрытием нельзя перегревать, в частности, не надо оставлять её пустую на огне<ref name="Sprav.uz"/>.

=== Одежда ===
В производстве современной высокотехнологичной одежды применяются [[Мембранная ткань|мембранные]] материалы на основе экспандированного политетрафторэтилена<ref>{{Статья|ссылка=https://cyberleninka.ru/article/n/polimernye-materialy-v-proizvodstve-kostyuma-dlya-voennosluzhaschih-arktiki-soobschenie-3|автор=Афанасьева Р.ф, Тихонова Н.в, Михайлов А.б, Осина Т.м, Михайлова И.д, Прохоров В.т|заглавие=Полимерные материалы в производстве костюма для военнослужащих Арктики (сообщение 3)|год=2015|издание=Вестник Казанского технологического университета|том=18|выпуск=22|страницы=89–93|issn=1998-7072|archive-date=2024-06-11|archive-url=https://web.archive.org/web/20240611041739/https://cyberleninka.ru/article/n/polimernye-materialy-v-proizvodstve-kostyuma-dlya-voennosluzhaschih-arktiki-soobschenie-3}}</ref>.

=== Другие изделия ===
{{нет АИ в разделе|дата=2022-11-04}}
Изделия, в производстве которых используется тефлон:
{{col-begin}}
{{col-2}}
* обогревательные лампы;
* переносные [[Обогревательный прибор|обогревательные приборы]] (электрогрелки);
* пластины утюгов;
* покрытия гладильных досок;
* конфорки плит;
* противни;
* электрогрили;
* приборы для изготовления [[попкорн]]а;
* кофейники;
* скалки (с противоналипающим покрытием);
* машины для выпечки хлеба;
* поддоны под вертел или решётку;
* формочки для мороженого;
* унитазы c тефлоновым покрытием;
* ножки для компьютерных мышей;
{{col-2}}
* кипятильники;
* штопоры;
* поверхности кухонных плит;
* кухонная утварь;
* кастрюли и сковороды для жарки;
* [[вок]]и (китайские кастрюли для жарки овощей и мяса);
* формы для выпекания;
* пресс для горячих бутербродов;
* вафельницы;
* оптические [[криостат]]ы;
* бритвенные лезвия;
* внутренние покрытия стволов танков;
* [[лабораторная посуда]] для работы с особо агрессивными химическими веществами{{нет АИ|26|02|2011}}
* электроракетные двигатели{{нет АИ|16|11|2010}}.
* лакокрасочные материалы{{нет АИ|27|09|2011}}
* уплотнения шарнирно-сочленённых механизмов (шарниров){{col-end}}

== Опасность политетрафторэтилена ==

=== Воздействие на здоровье человека ===
Потенциальное негативное влияние политетрафторэтилена на здоровье человека уже много лет является предметом исследований. Опасность для здоровья представляет используемая в одной из технологий его производства [[перфтороктановая кислота]] (ПФОК), признанная канцерогеном [[Агентство по охране окружающей среды США|Агентством по охране окружающей среды США]] в 2006 году<ref>{{Cite web|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7084585/|title=Application of the Key Characteristics of Carcinogens to Per and Polyfluoroalkyl Substances|lang=en|access-date=2023-08-01|archive-date=2023-08-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20230801214033/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7084585/|url-status=live}}</ref>. Некоторые исследования устанавливают связь между уровнем ПФОК в крови и раком почек<ref>{{Статья|ссылка=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016041202200352X|автор=K. Steenland, J. N. Hofmann, D. T. Silverman, S. M. Bartell|заглавие=Risk assessment for PFOA and kidney cancer based on a pooled analysis of two studies|год=2022-09-01|язык=en|издание=Environment International|том=167|страницы=107425|issn=0160-4120|doi=10.1016/j.envint.2022.107425|archive-date=2023-08-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20230801193527/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016041202200352X}}</ref>. По официальной информации, главный производитель тефлона, компания DuPont, с 2012 года перестала использовать ПФОК для производства посуды и форм для выпечки. Вместо нее компания начала использовать вещество GenX, но в 2021 году оно тоже попало в список канцерогенов за свою токсичность, как и несколько других производных [[Перфтороктансульфоновая кислота|ПФОСК]]<ref>{{Cite web|url=https://www.epa.gov/chemical-research/human-health-toxicity-assessments-genx-chemicals|title=Human Health Toxicity Assessments for GenX Chemicals|lang=en|first=ORD|last=US EPA|website=www.epa.gov|date=2021-10-21|access-date=2023-08-01|archive-date=2021-12-29|archive-url=https://web.archive.org/web/20211229152353/https://www.epa.gov/chemical-research/human-health-toxicity-assessments-genx-chemicals|url-status=live}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7946751/|title=PFAS and cancer, a scoping review of the epidemiologic evidence|lang=en|access-date=2023-08-01|archive-date=2023-08-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20230801221747/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7946751/|url-status=live}}</ref>. В исследованиях указывается, что воздействие GenX и ПФОСК, помимо рака, может вызывать проблемы печени, почек, иммунной системы, щитовидной железы, а также влиять на будущее потомство<ref>{{Cite web|url=https://www.epa.gov/system/files/documents/2023-03/GenX-Toxicity-Assessment-factsheet-March-2023-update.pdf|title=Human Health Toxicity Assessment for GenX Chemicals|lang=en|access-date=2023-08-01|archive-date=2023-08-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20230801214033/https://www.epa.gov/system/files/documents/2023-03/GenX-Toxicity-Assessment-factsheet-March-2023-update.pdf|url-status=live}}</ref>. ПФОСК применяется в производстве противопригарных покрытий, а также продуктов личной гигиены и товарных упаковок. ''Chem Trust'' называет ПФОСК «вечными химикатами» ({{lang-en|Forever Chemicals}}) из-за их сильной устойчивости и крайне сложного разложения в окружающей среде<ref>{{Cite web|url=https://chemtrust.org/pfas/|title=PFAS - the 'Forever Chemicals'|lang=en-US|website=CHEM Trust|access-date=2023-08-01|archive-date=2023-08-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20230801215804/https://chemtrust.org/pfas/|url-status=live}}</ref>.

Также опасны продукты термического разложения политетрафторэтилена, отравление которыми может произойти, если, например, оставить пустую тефлоновую посуду на огне без еды на продолжительное время<ref name="Проверено" /> (термолиз этого материала начинается при температуре выше 360 °C), но это, как шутит профессор Кайл Стинленд ({{lang-en|Kyle Steenland}}), «будет наименьшей вашей проблемой, ведь весь ваш дом к тому моменту будет в огне»<ref name="Проверено">{{публикация|1=статья|заглавие=Правда ли, что тефлоновое покрытие вредно для здоровья?|ссылка=https://provereno.media/2022/11/04/pravda-li-chto-teflonovoe-pokrytie-vredno-dlya-zdorovya/|год=2022|автор=Скворцова|автор имя=Т.|издание=Проверено|месяц=11|день=04|архив дата=2022-11-04|архив=https://web.archive.org/web/20221104131414/https://provereno.media/2022/11/04/pravda-li-chto-teflonovoe-pokrytie-vredno-dlya-zdorovya/}}</ref>.

При нагреве политетрафторэтилена свыше {{число|390|°C}} становится заметным его термическое разложение, в числе продуктов распада есть дифторфосген, тетрафторэтилен, гексафторпропилен и перфторизобутилен. По некоторым данным, термолиз низкой интенсивности может начинаться при {{число|200|°C}}. Термолиз с выделением летучих фторорганических веществ усиливается при температурах {{nobr|600–700 °C}}<ref name="lazarev">{{публикация |книга |автор=Лазарев |авторимя =Н. В. |часть ссылка=https://books.google.ru/books?id=6AAIAwAAQBAJ&pg=PA530 |заглавие=Вредные вещества в промышленности |часть=Политетрафторэтилен |том заглавие=Органические вещества |том=2 |издательство=Рипол Классик |год= |страницы=530—531 |страниц=624 |isbn=5518400322 |isbn2=9785518400320 |архив=https://web.archive.org/web/20171210015604/https://books.google.ru/books?id=6AAIAwAAQBAJ&pg=PA530|архив дата=2017-12-10}}</ref>.

Токсичное действие продуктов термолиза политетрафторэтилена замечено у курящих людей на производстве, где образуется пыль фторопласта. При курении в цехе частицы полимера осаждаются на сигаретах и сгорают с образованием токсичных веществ, которые вдыхают курильщики<ref name="lazarev"/>.

Защитными мерами от отравления продуктами термолиза политетрафторэтилена на производстве являются: строгое соблюдение технологического регламента при его обработке, ограничение температурного режима в технологических процессах, изоляция производственных процессов, запрет курения на рабочем месте и в производственных помещениях в целом<ref name="lazarev"/>.

=== Производственные загрязнения ===
Основным источником биологических рисков при производстве фторполимеров считается [[перфтороктановая кислота]] (ПФОК, PFOA). Это соединение применялось в США с 1950-х годов<ref name="PFOAX">{{Cite web |url=http://defendingscience.org/case-studies/perfluorooctanoic-acid |title=Перфтороктановая кислота |access-date=2014-10-26 |archive-url=https://web.archive.org/web/20161219215802/http://www.defendingscience.org/case-studies/perfluorooctanoic-acid |archive-date=2016-12-19 |url-status=dead }}</ref>. Первые сведения о влиянии на здоровье были получены на заводах 3M и DuPont в 1960-х годах. В 1980-х годах к изучению биологических эффектов подключились научные группы. В конце 1990-х годов на проблему обратили внимание надзорные органы США, результатом чего стало признание опасности вещества и нормирование предельных концентраций. Технологические процессы на территории США были изменены с целью полного отказа от PFOA. Были запущены широкомасштабные кампании по контролю концентраций PFOA и уточнению его влияния на здоровье человека<ref name="PFOAX" /><ref>{{Cite web |url=https://www.nytimes.com/2003/04/15/science/epa-orders-companies-to-examine-effects-of-chemicals.html?pagewanted=2 |title=E.P.A. Orders Companies to Examine Effects of Chemicals |access-date=2017-09-30 |archive-date=2017-11-12 |archive-url=https://web.archive.org/web/20171112132414/http://www.nytimes.com/2003/04/15/science/epa-orders-companies-to-examine-effects-of-chemicals.html?pagewanted=2 |url-status=live }}</ref>.

DuPont получил судебные претензии (о чём был снят фильм «[[Тёмные воды (фильм, 2019)|Тёмные воды]]», 2019) на сотни миллионов долларов от работников компании и окрестных жителей в связи с вредом здоровью и замалчиванием опасности производства<ref name="PFOAX" />. В 2006 году фирма DuPont, к тому моменту единственный производитель PFOA в США, согласилась удалить остатки реагента со своих предприятий к 2015 году<ref name=autogenerated1>{{cite web |author=Juliet Eilperin |url=https://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/01/25/AR2006012502041.html |title=Harmful PTFE chemical to be eliminated by 2015 |lang=en |publisher=[[Washington Post]] |date=2006-01-26 |access-date=2006-09-10 |url-status=live |archive-url=https://web.archive.org/web/20060906185935/http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/01/25/AR2006012502041.html |archive-date=2006-09-06 }}</ref>. По официальной информации компании, с января 2012 года DuPont не использует PFOA в производстве посуды и форм для выпечки<ref>{{Cite web |url=http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/key_questions.html |title=Key Questions about the Safety of Nonstick Cookware |access-date=2009-07-24 |archive-date=2013-05-02 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130502210638/http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/key_questions.html |url-status=live }}</ref>.

Известно, что перфтороктановая кислота распадается при температуре 190 °C, тогда как технологический процесс спекания основы сковороды с антипригарным покрытием происходит при температуре 420 °C<ref>Short Statement on Nonstick Cookware Safety Prepared by the Nonstick Coating Manufacturers Group of the Fluoropolymer Division of The Society of the Plastics Industry, Inc. (SPI), May 26, 2006, http://www.cookware.org/safety_statement.php {{Wayback|url=http://www.cookware.org/safety_statement.php |date=20130825073821 }}</ref>. Таким образом, предполагается, что согласно технологическому процессу, наличие PFOA в готовой сковороде маловероятно<ref>Журнал «PRO Maison», 2(13) май 2012, с. 30—31.</ref>. Тем не менее исследование, проведённое в 2005 году, выявило содержание PFOA в PTFE-покрытии новой посуды от 4 до 75 мкг/кг (при содержании в пищевой плёнке около 1800 мкг/кг и в материале упаковок для попкорна до 290 мкг/кг)<ref>{{статья |автор=T. H. Begley , K. White , P. Honigfort , M. L. Twaroski , R. Neches, R. A. Walker |заглавие=Perfluorochemicals: Potential sources of and migration from food packaging |ссылка=http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/02652030500183474 |издание=Food Additives and Contaminants |год=2005 |номер=22(10) |страницы=1023–1031 |doi=10.1080/02652030500183474 |archive-date=2024-12-20 |archive-url=https://web.archive.org/web/20241220081520/https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/02652030500183474 |url-status=live }}</ref>.

Независимые европейские исследования показали, что антипригарные покрытия не содержат PFOA в количествах, превышающих допустимые безопасные пределы<ref name="autogenerated3">Антипригарные сковородки: Pro et Contra на сайте КАЧЕСТВО.РУ http://kachestvo.ru/promtovar/byt/antiprigarnye-skovorodki-pro-et-contra.html {{Wayback|url=http://kachestvo.ru/promtovar/byt/antiprigarnye-skovorodki-pro-et-contra.html |date=20120604124208 }} {{проверить авторитетность|12|01|2013}}</ref>. Китайская академия контроля качества, инспекции и карантина (GAQSIQ), а также датский технологический институт подтверждают, что воздействие PFOA, используемой при производстве посуды, не обнаружено<ref name=autogenerated3/><ref>{{Cite web |url=http://www.fluoropolymer-facts.com/PFOA/content.cfm?ItemNumber=4137&navItemNumber=4040 |title=Health & Safety — What about PFOA? — Fluoropolymers<!-- Заголовок добавлен ботом --> |access-date=2012-08-08 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120324213204/http://www.fluoropolymer-facts.com/PFOA/content.cfm?ItemNumber=4137&navItemNumber=4040 |archive-date=2012-03-24 |url-status=dead }}</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.cookware.org/safety_statement.php |title=CMA Cookware Safety Statement |access-date=2012-08-08 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130825073821/http://www.cookware.org/safety_statement.php |archive-date=2013-08-25 |url-status=dead }}</ref>.

На 2012 год в России нет нормативных документов, ограничивающих примеси во фторопластах, поэтому в страну попадает продукция, полученная вторичной переработкой этих материалов, загрязнённая перфтороктановой кислотой и другими загрязняющими полимер примесями, вызывающими снижение биосовместимости<ref>[http://rosinvest.com/novosti/962648 Российской химической промышленности необходим регламент «О безопасности фтор-, хлор соединений»]. — Rosinvest.com. — 11 октября 2012 года. — {{Wayback|url=http://rosinvest.com/novosti/962648 |date=20140708063432 }}</ref>.

=== Термическое разложение политетрафторэтилена ===
Стандарт ГОСТ 10007—80<ref name="ГОСТ 10007-80"/> нормирует рабочий диапазон температур фторопласта до +260 °С и прямо указывает на опасность выделения ядовитых газов выше этой температуры. DuPont не указывает характеристик выделения ядовитых веществ, но даёт температуру плавления согласно стандарту [[ASTM]] D3418 для разных типов тефлона от 260 °С до 327 °С<ref name=autogenerated2 />.

Пиролиз политетрафторэтилена начинается при температуре выше {{nobr|200 °C}}, процесс медленно протекает вплоть до температуры {{nobr|420 °C}}. При температурах от 500 до {{nobr|550 °C}} потеря веса деградирующего материала достигает {{nobr|5—10 %}} в час в зависимости от условий среды. Продукты разложения при температурах от 300 до {{nobr|360 °C}} — гексафторэтан и [[октафторциклобутан]], при температуре выше {{nobr|380 °С}} к ним добавляется октафторизобутилен, а от {{nobr|500 °C}} до {{nobr|550 °C}} — [[гексафторпропилен]] и прочие перфторолефины<ref>{{публикация|статья |язык=en |автор=Zapp |автор имя=J. A., Jr. |автор2=Limperos |автор2 имя=G. |автор3=Brinker |автор3 имя=K. C. |заглавие=Toxicity of Pyrolysis Products of «Teflon» Tetrafluoroethylene Resin |издание=Proceedings of the American Industrial Hygiene Association Annual Meeting |место=Cincinnati, Ohio |год=1955 }}</ref>.

Продукты термического разложения вызывают картину отравления, напоминающую [[Литейная лихорадка|литейную лихорадку]]. Вероятно, ядовит и обладает пирогенным эффектом также аэрозоль политетрафторэтилена, особенно свежеполученный, на котором сорбированы продукты деструкции. При вдыхании пыли холодного политетрафторэтилена через 2—5 часов у всех рабочих наблюдались симптомы, получившие название «тефлоновой лихорадки». Типичную тефлоновую лихорадку наблюдали при работе с политетрафторэтиленом, нагретым > 350 °C. При обследовании 130 человек и наличии в воздухе аэрозоля политетрафторэтилена в концентрации 0,2—5,5 мг/м3 выявлено, что у большинства работавших повторялись приступы лихорадки. У этих же лиц в моче обнаружен фтор (0,098—2,19 мг/л). Выделение фтора оказалось существенно выше при бо́льшем стаже и повторных приступах<ref name="lazarev"/>.

Поскольку массовое выделение ядовитых веществ тефлоном начинается при температурах свыше 450 °C, то посуда с противопригарными покрытиями считается безопасной, так как при нормальной эксплуатации таких температур достичь невозможно<ref name=autogenerated3 />.

==== Опасность продуктов разложения тефлона для птиц ====
{{нп4|Environmental Working Group}} в 2013 году опубликовала сведения о смертельных для птиц парах Тефлона, которые выделяются при высоких температурах, в частности, о случае смерти {{nobr|52 %}} птиц, в течение трёх суток дышавших испарениями тефлоновых поверхностей осветительных ламп, нагретых до {{nobr|202 °C}}<ref name="ewg.org">[http://www.ewg.org/node/8305 Teflon offgas studies] — {{нп4|Environmental Working Group}}. — {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130204001346/http://www.ewg.org/node/8305 |date=2013-02-04 }}</ref>. В ранней их публикации 2009 года говорилось, что для негативного эффекта достаточно нагреть политетрафторэтилен до приблизительно {{nobr|163 °C}} ({{nobr|325 °F}})<ref name="ewg.org"/><ref name="ewg.org1">{{Cite web |url=http://www.ewg.org/node/8299 |title=Teflon kills birds |publisher={{нп4|Environmental Working Group}} |access-date=2009-08-26 |archive-date=2009-06-16 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090616152816/http://www.ewg.org/node/8299 |url-status=live }}</ref>.

Несмотря на давние слухи о вреде политетрафторэтилена, с 1975 года из результатов научных исследований известно, что основной вред птицам приносят испарения перегретого масла в процессе нормального приготовления пищи при температурах, при которых не происходит термического разложения тефлона. Исследователи тогда отметили, что опасный для здоровья птиц термолиз политетрафторэтилена происходит при температурах, при которых не только продукты его разложения убивают птиц, но сгорает весь дом — это температуры, возникающие не при приготовлении пищи, но при пожаре<ref name="Проверено" /><ref name="Waritz, 1975">{{публикация|статья |язык=en |автор=Waritz |автор имя=R. S. |заглавие=An Industrial Approach to Evaluation of Pyrolysis and Combustion Hazards |издание=Environmental Health Perspectives |volume=11 |pages=197—202 |год=1975 |pmc=1475183 |pmid=1175553 |doi=10.1289/ehp.7511197 }}</ref>.

Птицы весьма чувствительны к испарениям, в том числе к парам кипящего масла и дыму горящей органики, поэтому владельцам домашних птиц необходимо проветривать помещение во время готовки вне зависимости от того, в какой посуде они готовят — с непригарным покрытием или без него<ref name="dupont">{{Cite web |url=http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/key_questions.html#q5 |title=Key Questions About Teflon non-sticks |publisher=[[DuPont|Du Pont]] |access-date=2009-07-24 |archive-date=2013-05-02 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130502210638/http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/key_questions.html#q5 |url-status=dead }}</ref>. Птицы просто не должны жить на кухне, и дело совсем не в антипригарном покрытии, а в парах масла и выделениях из прочих продуктов во время готовки<ref name="Проверено" />.

== Примечания ==
{{примечания}}

{{вс}}
{{Пластмассы}}

[[Категория:Пластмассы]]
[[Категория:Антифрикционные материалы]]
[[Категория:Полимеры]]
[[Категория:Фторорганические соединения]]
[[Категория:Уплотнители]]