Результаты поиска

...[[Водородный показатель|рН]] для противомикробной активности ниже рН 6,5. Сорбаты обычно используются в концентрациях от 0,025 % до 0,10 %. Однако добавление ...''[[Trichoderma]]'' и ''[[Penicillium]]'') и дрожжи способны обезвреживать сорбаты путём [[Декарбоксилирование|декарбоксилирования]], образуя ''транс''-[[пент ...

...ермы]] и [[пеницилл]]ы) и дрожжи способны [[Детоксикация|детоксицировать]] сорбаты путём [[Декарбоксилирование|декарбоксилирования]] с образованием [[пипериле [[Категория:Сорбаты]] ...