Утюг: различия между версиями
imported>Mercury |
imported>EyeBot м автоматическая отмена правки участника 185.135.150.78 - R:2 ORES: 0.9190 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{ | {{значения}}{{нет сносок|дата=2020-04-28}}[[Файл:Bügeleisen alt.jpg|thumb|upright|Угольный утюг конца XIX — начала XX века, придуманный жителем [[США]] Генри У.]] | ||
[[Файл:Szénvasaló.JPG|thumb|upright|Угольный утюг (Венгрия)]] | |||
'''Утю́г''' (от [[Тюркские языки|тюрк.]] *ütüɣ, {{lang-tr|ütü}} «утюг»)<ref>{{Книга|автор=|заглавие=Этимологический онлайн-словарь русского языка Макса Фасмера|ссылка=https://vasmer.lexicography.online/у/утюг|ответственный=|издание=|место=|издательство=|год=|страницы=|страниц=|isbn=|isbn2=}}</ref> — элемент [[бытовая техника|бытовой техники]] для разглаживания складок и заминов на [[одежда|одежде]]. Процесс разглаживания называют ''глажкой'' или [[глаженье]]м. | |||
Современные утюги выпускаются бытовые, для проглаживания небольшого объёма изделий в течение непродолжительного времени, и промышленные, рассчитанные на длительный непрерывный цикл работы и проглаживание большого объёма изделий в условиях коммунально-бытовых предприятий и учреждений ([[Прачечная|прачечные]], [[Химчистка|химчистки]] и т. д.)<ref>''Гайдалович А. Б., Кириллова Ю. А.'' [https://www.google.ru/books/edition/Техника_иллюстрирова/OG9lCwAAQBAJ?hl=ru&gbpv=1&dq=промышленный+утюг&pg=PA8&printsec=frontcover Утюг] / Техника: иллюстрированный путеводитель // М.: Э, 2016. — 96 с., ил. ISBN 978-5-699-79466-9. (С. 8).</ref>. Бытовые утюги обычно имеют рабочую температуру от 121 ° C до 182 ° C. | |||
== {{ | == История утюга == | ||
{{ | [[Файл:Irons Museum 01.jpg|thumb|left|[[Музей утюга (Переславль-Залесский)]]]] | ||
[[Файл:Tranby house 21 gnangarra.jpg|thumb|right|Типичные английские утюги 1800-х годов (Коллекция {{iw|Трэнби Хауз|4=Tranby House}}, Австралия). Форма использовалась викторианскими антикварами для описания стиля средневекового [[щит]]а, называемого аналогом [[Экю (щит)|нагревательного щита]]]] | |||
[[Файл:Gasoline-powered Iron, c. 1936, Radiant Products, Inc. - Museum of Science and Industry (Chicago) - DSC06643.JPG|мини|слева|[[Газолин]]овый утюг]] | |||
Утюг был изобретён давно. В IV веке до нашей эры в [[Древняя Греция|Древней Греции]] были изобретены способы [[плиссировка|плиссировки]] одежды из полотна с помощью горячего металлического прута, напоминавшего [[скалка|скалку]]. Для разглаживания одежды в древности использовались слегка обработанные нагретые булыжники. Металлические кастрюли, наполненные раскалёнными углями, использовались для разглаживания тканей в Китае в I веке до нашей эры<ref name="OldAndInteresting">{{cite web |url=http://www.oldandinteresting.com/antique-irons-smoothers-mangles.aspx |title=History of ironing and irons - flat-irons, sad-irons, mangles |publisher=Oldandinteresting.com |date=2002-02-07 |access-date=2014-06-17 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131127122524/http://oldandinteresting.com/antique-irons-smoothers-mangles.aspx |archive-date=2013-11-27 |url-status=dead }}</ref>. | |||
В труде [[Махмуд аль-Кашгари|Махмуда Кашгари]] (''«[[Диван лугат ат-турк]]»'') написанном в Ⅺ веке, есть упоминание об этом предмете обихода: «үтүк — железо в форме лопатки, которое накаливают и используют для прогревания ворса одежды и её разглаживания»<ref>Махмуд ал-Кашгари [https://www.google.ru/books/edition/Диван_Лугат_ат_Турк/Jw71DQAAQBAJ?hl=ru&gbpv=1&dq=утюг&pg=PA102&printsec=frontcover Диван Лугат ат-Турк] Алматы : Дайк-Пресс, 2005.</ref>. | |||
В XVIII—XIX веках утюги представляли собой металлические сооружения формы, близкой к современной. Утюги нагревались на [[газ]]у или в печи. | |||
В [[Россия|России]], до введения в обиход утюгов в эпоху [[Смута|Смуты]] поляками и литовцами, одежда не гладилась. Рубахи и порты из натуральной льняной ткани после стирки и сушки требовалось хорошо размять для придания мягкости и ворсистости. Это осуществлялось оригинальным способом. Бельё наматывалось на скалку, после чего несколько раз тщательно прокатывалось «[[Рубель (предмет)|рубелем]]» — длинной деревянной плашкой с рёбрами на нижней поверхности и рукоятью на конце. Рубель с характерным стуком перекатывал скалку, рёбра его при этом разминали волокна ткани. Это приспособление называлось также «ребрак», «раскатка», «пральник» и тому подобное. Оно просуществовало в русских деревнях некоторых регионов до конца [[XX век]]а. | |||
Существовали также «гавки» — стеклянные шары, наполненные горячей водой металлические кружки. К середине XVIII века появился утюг с горящими углями внутри. Наиболее распространёнными были нагревательные утюги — они ставились в [[печь]] и разогревались. В конце девятнадцатого и начале двадцатого веков использовалось много утюгов, которые нагревались от топлива, такого как керосин, этанол, китовый жир, природный газ, карбидный газ (ацетилен, как в карбидных лампах) или даже бензин. | |||
Утюг с электронагревом был изобретён американцем Генри У. Сили и запатентован 6 июня 1882 года<ref>{{US patent|259,054}}</ref>. Он весил около 6,8 кг, и его нагревание занимало много времени. Сообщается, что Электроэнергетическая ассоциация Великобритании заявила, что электрический утюг с угольной дугой появился во Франции в 1880 году, но это утверждение считается сомнительным<ref>{{cite web |title=Du Fer a Repasser |url=http://museelr.chez.com/origines.htm |website=Musée du Lavage et du Repassage (Museum of Washing and Ironing) |language=fr |access-date=2016-05-27 |archive-date=2016-05-26 |archive-url=https://web.archive.org/web/20160526232642/http://museelr.chez.com/origines.htm |url-status=live }}</ref>. | |||
== | == Принцип работы == | ||
[[Файл:Morastugan Strykjärnsspis.JPG|thumb|right|Нагревательная печь для чугунных утюгов]] | |||
Принцип действия утюга заключается в том, что одежда [[нагревание|нагревается]] в определённом месте и распрямляется под [[давление]]м самого утюга. Глажка ослабляет связи между длинными цепочками молекул, которые существуют в материалах из полимерных волокон. Под воздействием тепла и веса гладильной пластины волокна растягиваются, и ткань сохраняет свою новую форму при охлаждении. Некоторые материалы, такие как хлопок, требуют использования воды для ослабления межмолекулярных связей. | |||
==== | === Нагревание === | ||
==== | ==== До появления электричества ==== | ||
В прошлом для нагрева утюгов их ставили на [[печь]] либо в них (угольный утюг) клали горячие [[древесный уголь|угли]]. Существовали также [[спирт]]овые утюги. В старину утюги преимущественно изготовляли из [[чугун]]а. | |||
==== | ==== С появлением электричества ==== | ||
С появлением [[электричество|электричества]] и развитием [[техника|техники]] появились электрические утюги. С точки зрения [[электротехника|электротехники]] их принцип основывается на выделении тепла при прохождении [[электрический ток|электрического тока]] через [[резистор|резистивный]] нагревательный элемент (самые первые электрические утюги использовали в качестве нагревательного элемента электрическую дугу). Как правило, конструкция утюга предусматривает расположение нагревательного элемента как можно ближе к подошве и наличие ручки из термоизоляционного материала во избежание [[ожог]]ов. В современных электрических утюгах есть небольшой резервуар для воды, [[вода]] используется для образования [[пар]]а, позволяющего добиться большей эффективности при глажении. | |||
[[Файл:Kak ochistit' podoshvu utyuga.jpg|thumb|right|Очистка подошвы утюга]] | |||
Регулировать количество пара помогает клапан пара (игла), который также уменьшает образование накипи в нагревательном элементе утюга. Добавление столового уксуса в воду удаляет накипь. Подошву утюга можно очистить от нагара, потерев её алюминиевой мочалкой. | |||
| | |||
| | |||
=== | ==== Регулировка температуры ==== | ||
Ранние модели электрических утюгов не имели регулировки [[температура|температуры]], нагревательный элемент в них был включён в [[розетка (разъём)|сеть]] постоянно. Необходимо было отслеживать момент, когда подошва утюга достаточно нагреется, и отключать его от сети. | |||
В современных подошвах обычно используется [[термостат]] на основе [[биметалл]]ической пластины, который позволяет приближённо задавать требуемую температуру. В некоторых моделях используют [[диммер]]ы. Шкала регулятора часто размечена символами. Также вместо биметалла в утюгах используется электронный датчик температуры, и управление происходит с помощью электронной платы, которая также отслеживает положение утюга и отключает нагрев в случае превышения установленного временного интервала. Это обеспечивает пожаробезопасность помещения, где используется прибор. Также в утюгах используют специальную насадку для деликатных [[ткань|тканей]], которая позволяет гладить такие ткани, как шёлк, синтетика и другое. | |||
=== | == Шкала регулятора == | ||
[[Файл:Electric steam iron.jpg|thumb|right|Современный электрический утюг с пароувлажнителем]] | |||
Примеры (взяты из инструкций на соответствующие приборы): | |||
{| class="standard" | |||
|+«Electric flat-irons YT type», Russia | |||
|- | |||
! символ !! [[температура]], °C | |||
|- | |||
|align="center"|o||align="right"|75…115 | |||
|- | |||
|align="center"|oo||align="right"| 105…155 | |||
|- | |||
|align="center"|ooo||align="right"|145…205 | |||
|} | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
=== | {| class="standard" | ||
|+Электроутюг завода [[Большевик (завод)|Большевик]], [[Ленинград]] | |||
|- | |||
! символ !!можно гладить:!! температура, °C | |||
|- | |||
|align="center"|o||[[капрон]], [[нейлон]], [[лавсан]]||align="right"|60…90 | |||
|- | |||
|align="center"|oo||[[шёлк]], [[искусственный шёлк]], [[шерсть]] с лавсаном||align="right"|100…130 | |||
|- | |||
|align="center"|ooo||шерсть, [[хлопок]], [[лён]] с лавсаном, лён||align="right"|160…200 | |||
|- | |||
|align="center"|V||с отпариванием||align="right"|130…160 | |||
|} | |||
В последнее время всё чаще стали появляться утюги с электронной системой контроля температуры подошвы. Такая система позволяет более точно контролировать температуру подошвы утюга. | |||
== | == Музеи == | ||
Рядом с [[Витославлицы|Витославлицами]] в [[Великий Новгород|Великом Новгороде]] существует [[Музей утюга (Великий Новгород)|музей утюга]], в котором представлены около 300 экспонатов [[XVIII]]—[[XX]] вв. | |||
{{ | На территории [[Кремль в Измайлове|Измайловского кремля]] в [[Москва|Москве]] находится музей утюга с коллекцией в 1500 экспонатов<ref>{{Cite web |url=https://um.mos.ru/museums/muzey-utyuga/ |title=Музей утюга |access-date=2024-04-06 |archive-date=2023-10-03 |archive-url=https://web.archive.org/web/20231003200726/https://um.mos.ru/museums/muzey-utyuga/ |url-status=live }}</ref>. | ||
В [[Переславль-Залесский|Переславле-Залесском]] существует частный [[Музей утюга (Переславль-Залесский)|музей утюга]], где представлены экземпляры [[XVIII]]—[[XX]] вв. | |||
Коллекция утюгов хранится в историко-культурном комплексе «[[Замок Радомысль]]» (Украина)<ref>[https://www.radozamok.com/ru/muzey-ru/ Музей]</ref>. | |||
== | == См. также == | ||
{{ | {{Навигация|Тема=Утюг|Викисловарь=утюг}} | ||
| | * [[Символы по уходу за текстильными изделиями]] | ||
| | * [[Гладильный каток]] | ||
* [[Рубель (предмет)]] | |||
* [[Отпариватель]] | |||
{{ | == Литература == | ||
* {{Книга:Товарный словарь|Утюги бытовые|VIII|1175—1187}} | |||
* {{статья|заглавие=Утюг|издание=Краткая энциклопедия домашнего хозяйства|место=М.|издательство=Государственное Научное издательство «Большая Советская энциклопедия»|год=1959}} | |||
* Е. В. Кузина, О. В. Ларина, Т. В. Титкова, О. А. Щеглова. Энциклопедия открытий и изобретений человечества. ООО «Дом Славянской книги», 2006, с. 695 | |||
* Богомолець. О. «Замок-музей Радомисль на Шляху Королів Via Regia». — Київ, 2013== Литература == | |||
* {{Книга:Товарный словарь|Утюги бытовые|VIII|1175—1187}} | |||
* {{статья|заглавие=Утюг|издание=Краткая энциклопедия домашнего хозяйства|место=М.|издательство=Государственное Научное издательство «Большая Советская энциклопедия»|год=1959}} | |||
* Е. В. Кузина, О. В. Ларина, Т. В. Титкова, О. А. Щеглова. Энциклопедия открытий и изобретений человечества. ООО «Дом Славянской книги», 2006, с. 695 | |||
* Богомолець. О. «Замок-музей Радомисль на Шляху Королів Via Regia». — Київ, 2013 | |||
== | == Примечания == | ||
{{ | {{примечания}} | ||
[[Категория:Бытовая техника]] | |||
[[Категория:Глаженье]] | |||
[[Категория:Утюг]] | |||
Текущая версия от 23:44, 26 февраля 2026
Шаблон:ЗначенияШаблон:Нет сносок
Утю́г (от тюрк. *ütüɣ, тур. ütü «утюг»)<ref>Шаблон:Книга</ref> — элемент бытовой техники для разглаживания складок и заминов на одежде. Процесс разглаживания называют глажкой или глаженьем.
Современные утюги выпускаются бытовые, для проглаживания небольшого объёма изделий в течение непродолжительного времени, и промышленные, рассчитанные на длительный непрерывный цикл работы и проглаживание большого объёма изделий в условиях коммунально-бытовых предприятий и учреждений (прачечные, химчистки и т. д.)<ref>Гайдалович А. Б., Кириллова Ю. А. Утюг / Техника: иллюстрированный путеводитель // М.: Э, 2016. — 96 с., ил. ISBN 978-5-699-79466-9. (С. 8).</ref>. Бытовые утюги обычно имеют рабочую температуру от 121 ° C до 182 ° C.
История утюга
Утюг был изобретён давно. В IV веке до нашей эры в Древней Греции были изобретены способы плиссировки одежды из полотна с помощью горячего металлического прута, напоминавшего скалку. Для разглаживания одежды в древности использовались слегка обработанные нагретые булыжники. Металлические кастрюли, наполненные раскалёнными углями, использовались для разглаживания тканей в Китае в I веке до нашей эры<ref name="OldAndInteresting">Шаблон:Cite web</ref>.
В труде Махмуда Кашгари («Диван лугат ат-турк») написанном в Ⅺ веке, есть упоминание об этом предмете обихода: «үтүк — железо в форме лопатки, которое накаливают и используют для прогревания ворса одежды и её разглаживания»<ref>Махмуд ал-Кашгари Диван Лугат ат-Турк Алматы : Дайк-Пресс, 2005.</ref>.
В XVIII—XIX веках утюги представляли собой металлические сооружения формы, близкой к современной. Утюги нагревались на газу или в печи.
В России, до введения в обиход утюгов в эпоху Смуты поляками и литовцами, одежда не гладилась. Рубахи и порты из натуральной льняной ткани после стирки и сушки требовалось хорошо размять для придания мягкости и ворсистости. Это осуществлялось оригинальным способом. Бельё наматывалось на скалку, после чего несколько раз тщательно прокатывалось «рубелем» — длинной деревянной плашкой с рёбрами на нижней поверхности и рукоятью на конце. Рубель с характерным стуком перекатывал скалку, рёбра его при этом разминали волокна ткани. Это приспособление называлось также «ребрак», «раскатка», «пральник» и тому подобное. Оно просуществовало в русских деревнях некоторых регионов до конца XX века.
Существовали также «гавки» — стеклянные шары, наполненные горячей водой металлические кружки. К середине XVIII века появился утюг с горящими углями внутри. Наиболее распространёнными были нагревательные утюги — они ставились в печь и разогревались. В конце девятнадцатого и начале двадцатого веков использовалось много утюгов, которые нагревались от топлива, такого как керосин, этанол, китовый жир, природный газ, карбидный газ (ацетилен, как в карбидных лампах) или даже бензин.
Утюг с электронагревом был изобретён американцем Генри У. Сили и запатентован 6 июня 1882 года<ref>Шаблон:US patent</ref>. Он весил около 6,8 кг, и его нагревание занимало много времени. Сообщается, что Электроэнергетическая ассоциация Великобритании заявила, что электрический утюг с угольной дугой появился во Франции в 1880 году, но это утверждение считается сомнительным<ref>Шаблон:Cite web</ref>.
Принцип работы
Принцип действия утюга заключается в том, что одежда нагревается в определённом месте и распрямляется под давлением самого утюга. Глажка ослабляет связи между длинными цепочками молекул, которые существуют в материалах из полимерных волокон. Под воздействием тепла и веса гладильной пластины волокна растягиваются, и ткань сохраняет свою новую форму при охлаждении. Некоторые материалы, такие как хлопок, требуют использования воды для ослабления межмолекулярных связей.
Нагревание
До появления электричества
В прошлом для нагрева утюгов их ставили на печь либо в них (угольный утюг) клали горячие угли. Существовали также спиртовые утюги. В старину утюги преимущественно изготовляли из чугуна.
С появлением электричества
С появлением электричества и развитием техники появились электрические утюги. С точки зрения электротехники их принцип основывается на выделении тепла при прохождении электрического тока через резистивный нагревательный элемент (самые первые электрические утюги использовали в качестве нагревательного элемента электрическую дугу). Как правило, конструкция утюга предусматривает расположение нагревательного элемента как можно ближе к подошве и наличие ручки из термоизоляционного материала во избежание ожогов. В современных электрических утюгах есть небольшой резервуар для воды, вода используется для образования пара, позволяющего добиться большей эффективности при глажении.
Регулировать количество пара помогает клапан пара (игла), который также уменьшает образование накипи в нагревательном элементе утюга. Добавление столового уксуса в воду удаляет накипь. Подошву утюга можно очистить от нагара, потерев её алюминиевой мочалкой.
Регулировка температуры
Ранние модели электрических утюгов не имели регулировки температуры, нагревательный элемент в них был включён в сеть постоянно. Необходимо было отслеживать момент, когда подошва утюга достаточно нагреется, и отключать его от сети.
В современных подошвах обычно используется термостат на основе биметаллической пластины, который позволяет приближённо задавать требуемую температуру. В некоторых моделях используют диммеры. Шкала регулятора часто размечена символами. Также вместо биметалла в утюгах используется электронный датчик температуры, и управление происходит с помощью электронной платы, которая также отслеживает положение утюга и отключает нагрев в случае превышения установленного временного интервала. Это обеспечивает пожаробезопасность помещения, где используется прибор. Также в утюгах используют специальную насадку для деликатных тканей, которая позволяет гладить такие ткани, как шёлк, синтетика и другое.
Шкала регулятора
Примеры (взяты из инструкций на соответствующие приборы):
| символ | температура, °C |
|---|---|
| o | 75…115 |
| oo | 105…155 |
| ooo | 145…205 |
| символ | можно гладить: | температура, °C |
|---|---|---|
| o | капрон, нейлон, лавсан | 60…90 |
| oo | шёлк, искусственный шёлк, шерсть с лавсаном | 100…130 |
| ooo | шерсть, хлопок, лён с лавсаном, лён | 160…200 |
| V | с отпариванием | 130…160 |
В последнее время всё чаще стали появляться утюги с электронной системой контроля температуры подошвы. Такая система позволяет более точно контролировать температуру подошвы утюга.
Музеи
Рядом с Витославлицами в Великом Новгороде существует музей утюга, в котором представлены около 300 экспонатов XVIII—XX вв.
На территории Измайловского кремля в Москве находится музей утюга с коллекцией в 1500 экспонатов<ref>Шаблон:Cite web</ref>.
В Переславле-Залесском существует частный музей утюга, где представлены экземпляры XVIII—XX вв.
Коллекция утюгов хранится в историко-культурном комплексе «Замок Радомысль» (Украина)<ref>Музей</ref>.
См. также
Литература
- Шаблон:Книга:Товарный словарь
- Шаблон:Статья
- Е. В. Кузина, О. В. Ларина, Т. В. Титкова, О. А. Щеглова. Энциклопедия открытий и изобретений человечества. ООО «Дом Славянской книги», 2006, с. 695
- Богомолець. О. «Замок-музей Радомисль на Шляху Королів Via Regia». — Київ, 2013== Литература ==
- Шаблон:Книга:Товарный словарь
- Шаблон:Статья
- Е. В. Кузина, О. В. Ларина, Т. В. Титкова, О. А. Щеглова. Энциклопедия открытий и изобретений человечества. ООО «Дом Славянской книги», 2006, с. 695
- Богомолець. О. «Замок-музей Радомисль на Шляху Королів Via Regia». — Київ, 2013