https://camokathomelab.servebeer.com/mediawiki/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%A4%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B4%D1%8BФитонциды - История изменений2026-07-17T01:52:22ZИстория изменений этой страницы в викиMediaWiki 1.45.3https://camokathomelab.servebeer.com/mediawiki/index.php?title=%D0%A4%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B4%D1%8B&diff=50549&oldid=previmported>Alex NB OT: удаление внешних ссылок herba.msu.ru: явное нарушение авторских прав; см. Википедия:Форум/Архив/Авторское право/2023/03 § Ботанические шаблоны2025-11-24T03:30:41Z<p>удаление внешних ссылок herba.msu.ru: явное нарушение <a href="/mediawiki/index.php?title=%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F:%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Википедия:Авторские права (страница не существует)">авторских прав</a>; см. <a href="/mediawiki/index.php?title=%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F:%D0%A4%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%BC/%D0%90%D1%80%D1%85%D0%B8%D0%B2/%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BE/2023/03&action=edit&redlink=1" class="new" title="Википедия:Форум/Архив/Авторское право/2023/03 (страница не существует)">Википедия:Форум/Архив/Авторское право/2023/03 § Ботанические шаблоны</a></p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>'''Фитонци́ды''' (от {{lang-el|φυτóν}} — «растение» и {{lang-la|caedo}} — «убиваю») — образуемые [[растения]]ми [[биологически активные вещества]], убивающие или подавляющие рост и развитие [[бактерия|бактерий]], микроскопических [[Грибы|грибов]], [[простейшие|простейших]] и играющие одну из основных ролей в [[Иммунитет растений|иммунитете растений]] и [[Аллелопатия|аллелопатии]]<ref name="бсэ">{{БСЭ3|Фитонциды}}</ref><ref name="БРЭ">{{БРЭ|статья=Фитонциды|ссылка=https://old.bigenc.ru/biology/text/4714714|архив=https://web.archive.org/web/20220617141402/https://bigenc.ru/biology/text/4714714|архив дата=2022-06-17}}</ref>. Фитонциды могут стимулировать рост микроорганизмов-антагонистов патогенных для растений микроорганизмов, также принимают участие и в других процессах жизнедеятельности растений<ref name="бсэ" />. [[Термин]] был предложен [[Токин, Борис Петрович|Б. П. Токиным]] в [[1928 год]]у. Некоторые фитонциды, пагубно действующие на [[патоген]]ы человека и животных, могут применяться в [[Медицина|медицине]] и [[Ветеринария|ветеринарии]]<ref name="БРЭ" /><ref name="БМЭ3">{{БМЭ3|название=Фитонциды|ссылка=https://бмэ.орг/index.php/ФИТОНЦИДЫ|том=26|автор=Вичканова С. А.}}</ref><ref>[http://www.cnshb.ru/AKDiL/0024/base/RF/000091.shtm Фитонциды] {{Wayback|url=http://www.cnshb.ru/AKDiL/0024/base/RF/000091.shtm |date=20210516204934 }} // [[Сельскохозяйственный энциклопедический словарь]] — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.</ref><ref>[http://www.cnshb.ru/AKDiL/0006/base/RF/002625.shtm Фитонциды] {{Wayback|url=http://www.cnshb.ru/AKDiL/0006/base/RF/002625.shtm |date=20210516204932 }} // [[Ветеринарный энциклопедический словарь]] — М.: Советская энциклопедия, 1981. — 640 с.</ref>.<br />
<br />
== Состав фитонцидов ==<br />
Выработка фитонцидов характерна для всех растений, при этом различаются<ref name="бсэ" />:<br />
* неэкскреторные фитонциды — находятся в [[Протоплазма|протоплазме]] клеток;<br />
* летучие фракции фитонцидов — выделяются в атмосферу, почву, воду (у водных растений).<br />
<br />
{{нет ссылок в разделе|дата=2021-03-23}}<br />
Фитонцидами являются выделяемые растениями летучие [[Химическое вещество|вещества]], в том числе и те, которые практически невозможно собрать в заметных количествах. Эти фитонциды называют также «нативными антимикробными веществами растений». [[химия|Химическая]] природа фитонцидов существенна для их [[Функция (работа)|функции]], но в термине «фитонциды» в явном виде не указывается. Это может быть комплекс соединений, например, [[терпеноиды|терпеноидов]], или других т. н. вторичных [[метаболит]]ов. Характерными представителями фитонцидов являются [[эфирное масло|эфирные масла]], извлекаемые из растительного сырья промышленными методами.<br />
<br />
== Действие фитонцидов ==<br />
{{нет ссылок в разделе|дата=2021-05-17}}<br />
Нативные фитонциды играют важную роль в [[иммунитет]]е растений и во взаимоотношениях [[организм]]ов в [[биогеоценоз]]ах.<br />
Выделение ряда фитонцидов усиливается при повреждении растений. Летучие фитонциды ([[Летучие ароматные вещества|ЛАВ]]) способны оказывать своё действие на расстоянии, например фитонциды листьев [[дуб]]а, [[эвкалипт]]а, [[сосна|сосны]] и многих др. Сила и спектр антимикробного действия фитонцидов весьма разнообразны. Фитонциды [[чеснок]]а, [[Лук (растение)|лука]], [[хрен]]а, [[Красный перец|красного перца]] убивают многие виды простейших, бактерий и низших грибов в первые минуты и даже секунды. Летучие фитонциды уничтожают простейших ([[Инфузории|инфузорий]]), многих [[насекомые|насекомых]] за короткое время (часы или минуты).<br />
<br />
Фитонциды — один из факторов естественного иммунитета растений (растения стерилизуют себя продуктами своей жизнедеятельности).<br />
<br />
Так, фитонциды [[пихта|пихты]] убивают [[Bordetella pertussis|коклюшную палочку]] (возбудителя [[коклюш]]а); [[сосна|сосновые]] фитонциды губительны для [[палочка Коха|палочки Коха]] (возбудителя [[туберкулёз]]а) и для [[кишечная палочка|кишечной палочки]]; [[берёза]] и [[тополь]] поражают [[золотистый стафилококк|микроб золотистого стафилококка]].<br />
<br />
Фитонциды же [[багульник]]а и [[ясенец|ясенца]] довольно ядовиты и для человека — с этими растениями следует быть осторожным.<br />
<br />
Защитная роль фитонцидов проявляется не только в уничтожении микроорганизмов, но и в подавлении их [[размножение|размножения]], в отрицательном [[хемотаксис]]е подвижных форм [[микроорганизм]]ов, в стимулировании жизнедеятельности микроорганизмов, являющихся антагонистами патогенных форм для данного растения, в отпугивании насекомых и т. п.<br />
<br />
Гектар соснового бора выделяет в [[Атмосфера Земли|атмосферу]] около 5 килограммов летучих фитонцидов в сутки, [[можжевельник|можжевелового]] леса — около 30 кг/сут, снижая количество [[микрофлора|микрофлоры]] в воздухе. Поэтому в хвойных лесах (особенно в молодом сосновом бору) воздух практически стерилен (содержит лишь около 200—300 бактериальных [[клетка|клеток]] в 1 м³), что представляет интерес для гигиенистов, специалистов по озеленению и др.<br />
[[Файл:Информационный стенд в санатории "Днепр".jpg|мини|Информационный стенд в парке санатория «Днепр» на Южном берегу Крыма]]<br />
<br />
== Применение ==<br />
{{нет ссылок в разделе|дата=2021-05-17}}<br />
В [[медицина|медицинской]] практике применяют препараты [[Лук (растение)|лука]], [[чеснок]]а, [[хрен]]а, [[зверобой|зверобоя]] пронзеннолистного (препарат иманин) и др. растений, содержащих фитонциды, для лечения гнойных [[рана|ран]], трофических [[язва|язв]], трихомонадного [[кольпит]]а. Фитонциды ряда других растений стимулируют двигательную и секреторную активность желудочно-кишечного тракта, [[сердце|сердечную]] деятельность.<br />
<br />
На курортах [[Постсоветское пространство|бывшего СССР]] активно изучалось и использовалось влияние фитонцидов деревьев и растений на здоровье людей{{нет АИ|15|10|2020}}. В парках при санаториях создавались "фитоуголки", нахождение в которых в течение часа и более {{нет АИ 2|оказывало положительное влияние на здоровье|17|05|2021}}.<br />
<br />
На [[Тайвань|Тайване]], в [[Республика Корея|Южной Корее]] и [[Япония|Японии]] существует терапевтическая техника, известная, как «[[купание в лесу]]», при которой люди активно вдыхают фитонциды, образуемые деревьями и растениями, чтобы улучшить здоровье.<br />
<br />
== История развития понятия «фитонциды» ==<br />
{{нет ссылок в разделе|дата=2021-05-17}}<br />
Первоначально слово фитонциды использовалось только как характеристика суммы (фракции) нативных веществ растений, подавляющих развитие других организмов. Но в последующем сфера применения термина была расширена на все виды продуктов, получаемых при переработке растительной биомассы, обладающих антимикробными свойствами, а также на фитоалексины ([[алексины]]) и [[колины]], регулирующие развитие растительных сообществ, все [[антибиотики]] микробного происхождения и др. природные вещества. Фитонциды стали рассматривать не только как специфические защитные вещества, а как участника в теплорегуляции, как стимулятор или [[ингибитор]] прорастания [[пыльца|пыльцы]] растений, и в иных процессах жизнедеятельности растений. Это вызвало кризис в использовании термина — с одной стороны, его не приняли сторонники [[теория|теории]] алексинов и колинов, с другой — под это понятие подпадали и нативные ЛАВ — летучие ароматные вещества, и вообще любые растительные [[экстракты]], антибиотики и др. В результате такого расширительного употребления содержательность термина снизилась, и слово фитонциды в настоящее время активно используется почти только в русскоязычной литературе. Исключением являются работы, выполняемые в Японии — там понятие фитонцидов по-прежнему используется достаточно широко.<br />
<br />
== См. также ==<br />
* [[Фитотерапия]]<br />
* [[Галеновые препараты]]<br />
* [[Новогаленовые препараты]]<br />
<br />
== Примечания ==<br />
{{примечания}}<br />
<br />
== Литература ==<br />
* {{книга|автор=Токин Б. П.|заглавие=Целебные яды растений. Повесть о фитонцидах|ссылка=|место=Л.|год=1980}}<br />
* ''Зелепуха С. И.'' Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу, К., 1973<br />
* ''Токин Б. П.'' Фитонциды, 2 изд., М., 1951<br />
* Фитонциды, их роль в природе, Л., 1957<br />
* Фитонциды. Эксперимент. Исследования, вопросы теории и практики, К., 1975.<br />
* {{Статья|ссылка=https://www.mdpi.com/2076-3417/12/9/4495|автор=Subramanian Thangaleela, Bhagavathi Sundaram Sivamaruthi, Periyanaina Kesika, Muruganantham Bharathi, Wipada Kunaviktikul, Areewan Klunklin, Chatnithit Chanthapoon, Chaiyavat Chaiyasut|заглавие=Essential Oils, Phytoncides, Aromachology, and Aromatherapy—A Review|год=2022-01|язык=en|издание=Applied Sciences|том=12|выпуск=9|страницы=4495|issn=2076-3417|doi=10.3390/app12094495}}<br />
<br />
== Ссылки ==<br />
* [http://ingsvd.ru/ecodom/cleanair/601-fitoncidy-rasteniy-istochnik-celebnogo-vozduha.html Фитонциды растений — источник целебного воздуха]<br />
<br />
[[Категория:Физиология растений]]<br />
[[Категория:Фармакология]]<br />
[[Категория:Иммунология]]</div>imported>Alex NB OT