https://camokathomelab.servebeer.com/mediawiki/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81Прополис - История изменений2026-07-17T08:32:53ZИстория изменений этой страницы в викиMediaWiki 1.45.3https://camokathomelab.servebeer.com/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81&diff=16477&oldid=previmported>InternetArchiveBot: Спасено источников — 1, отмечено мёртвыми — 0. Сообщить об ошибке. См. FAQ.) #IABot (v2.0.9.52026-02-10T20:21:45Z<p>Спасено источников — 1, отмечено мёртвыми — 0. <a href="/mediawiki/index.php?title=En:User_talk:InternetArchiveBot&action=edit&redlink=1" class="new" title="En:User talk:InternetArchiveBot (страница не существует)">Сообщить об ошибке</a>. См. <a href="/mediawiki/index.php?title=M:InternetArchiveBot/FAQ/ru&action=edit&redlink=1" class="new" title="M:InternetArchiveBot/FAQ/ru (страница не существует)">FAQ</a>.) #IABot (v2.0.9.5</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>[[Файл:Propolis in beehives.jpg|мини|260пкс|Прополис в месте стыка элементов корпуса пчелинного улья]]<br />
<br />
'''Про́по́лис''' (от {{lang-grc|πρόπολις}}, дословно «предместье», от {{lang-grc2|προ-}} — «перед» и {{lang-grc2|πόλις}} — «город»), также '''пчелиный клей'''<ref>{{ВТ-ЭСБЕ|Пчелиный клей}}</ref> или '''уза'''<ref>{{ВТ-ЭСБЕ|Уза, вещество}}</ref> — смолистое вещество от коричневого до тёмно-зелёного цвета, используемое [[Пчёлы|пчёлами]] для замазывания щелей, регулирования проходимости летка, дезинфекции ячеек сот перед засевом яиц маткой, а также изоляции посторонних предметов в улье. Содержит клейкие вещества, которые пчёлы собирают с весенних почек деревьев ([[тополь]], [[ольха]], [[берёза]] и других) и модифицируют своими ферментами.<br />
<br />
По вопросу о происхождении прополиса нет единого мнения. Согласно теории внутреннего происхождения, прополис является смолистым остатком от первой фазы переваривания пчёлами [[Пыльца|цветочной пыльцы]]<ref>[[Чижмарик, Йозеф|Й. Чижмарик]] и другие, 1975</ref>. Подтверждением растительного происхождения прополиса служит идентичность химического состава его и экстрактов почек [[Берёза повислая|берёзы бородавчатой]], [[Тополь чёрный|тополя чёрного]] и других растений<ref>С. А. Поправко (1975)</ref>. В теории [[Кюстенмахер, Макс|Кюстенмахера]] (1911) отмечаются следующие факты:<br />
* максимальный сбор и производство прополиса совпадают по времени с самым большим взятком цветочной пыльцы;<br />
* пчёлы собирают клей и в тех районах, где нет древесной растительности;<br />
* число пчёл, посещающих смолистые древесные почки, невелико.<br />
В XXI веке возобладала точка зрения, что прополис является продуктом переменного химического состава, а также что существует много типов прополисов, определяющихся их ботаническим происхождением<ref>[[Банкова, Вася|V. Bankova]], B. Trusheva. Chemical profiles of different propolis types in relation to their biological activity. In: T. Farooki and A. Farooki, Eds., Beneficial effects of propolis on human health and chronic diseases. {{iw|NOVA Science Publishers}}, New York. 2013. Привод. по [https://www.researchgate.net/profile/Vassya_Bankova3] {{Wayback|url=https://www.researchgate.net/profile/Vassya_Bankova3|date=20171224042358}}.</ref>.<br />
<br />
== Использование в улье ==<br />
Пчёлы используют прополис для замазывания щелей, отверстий в улье, таким образом защищая его от сквозняков и сохраняя в нём особый микроклимат. С помощью прополиса пчёлы регулируют ширину летка в зависимости от температуры окружающей среды, откуда и произошло название прополиса — {{lang-el2|προπόλις}} — «впереди города». Пчёлы полируют с помощью прополиса ячейки сот перед тем, как матка откладывает туда яйца. При попадании в улей довольно крупных животных, таких как мыши, которых пчёлы не в состоянии вытащить из улья, прополис используется пчёлами для мумификации трупов, что предотвращает их разложение.<br />
<br />
== Производство прополиса ==<br />
Пчеловоды собирают прополис специальными решётками или просто соскабливают его со стенок. С каждого улья в сезон собирают 50—150 г прополиса. Некоторые пчеловоды переплавляют собранный прополис на водяной бане, отделяя от механических примесей; при этом он практически полностью сохраняет свои свойства.<br />
<br />
== Физические и органолептические свойства ==<br />
{{Нет ссылок в разделе|дата=2011-05-12}}<br />
Особенность прополиса (отличительная от остальных медопродуктов) — при кипячении даже в течение одного часа прополис сохраняет свои свойства полностью. Поэтому его можно применять и в тех случаях, когда его нужно нагреть, прокипятить или использовать с горячей водой.<br />
<br />
Прополис [[Жгучий вкус|жгуче-горький]] на [[вкус]], имеет тёмно-бурый или жёлтый цвет. Изначально довольно мягкий, но при хранении густеет и постепенно твердеет, превращаясь в хрупкую массу наподобие тёмной канифоли. Прополис плавится при температуре 80—104 °C, при охлаждении ниже 15 °C легко крошится.<br />
<br />
Растворим в горячих [[спирт]]ах — [[Метанол|метиловом]] и [[Этанол|этиловом]] (более 70 %), [[бензин]]е. Частично растворим в [[Нашатырный спирт|нашатырном спирте]] и крепкой [[Уксусная кислота|уксусной кислоте]]. Также при специальной обработке растворим в воде или в растительном или животном маслах.<br />
<br />
== Состав прополиса ==<br />
Всего в прополисе обнаружено 16 классов органических соединений. Среди биологически активных соединений прополиса, которых в настоящее время идентифицировано более 100, важная роль принадлежит низкомолекулярным циклическим соединениям: [[Фенолы|полифенолам]], [[Спирты|спиртам]], [[Альдегиды|альдегидам]] и другим<ref>''[[Омаров, Шамиль Магомедович|Омаров, Ш. М.]]'' Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины. — Ростов н/Д : Феникс, 2009. — 351 с.</ref><ref name="pmid26149083">{{cite journal| author= Gavanji S | author2= Larki B | title= Comparative effect of propolis of honey bee and some herbal extracts on Candida albicans| journal= Chinese journal of integrative medicine| date= 2017 | pmid=26149083| doi=10.1007/s11655-015-2074-9| volume=2017| pages=201207| doi-access=free}}</ref>.<br />
<br />
В прополисе идентифицировано более 200 соединений. При анализе образцов из Англии в одном из них удалось обнаружить одновременно 150 соединений<ref name="api">''Хисматуллина, Н. 3.'' Практическая апитерапия. — Пермь: ЭксЛибрум, 2009. — 336 с.</ref>. Для выполнения защитной функции прополиса важным считают именно множественность, обеспечивающую совместное эффективное действие.<br />
<br />
В среднем прополис состоит из:<br />
* 50 % смолообразных компонентов ([[флавоноиды]] — 5 %, [[ароматические кислоты]], эфиры ароматических кислот),<br />
* 30 % [[воск]]а (сложные эфиры, [[жирные кислоты]], спирты жирных кислот, предельные углеводороды),<br />
* 10 % эфирного и ароматического масел,<br />
* 5 % цветочной пыльцы (свободные [[аминокислоты]] и [[белки]]),<br />
* 5 % других субстанций (минеральные вещества, [[кетоны]], [[лактон]]ы, [[хиноны]], [[стероиды]], [[витамины]] и [[сахар]]а)<ref name="api" />.<br />
<br />
Прополис содержит почти все [[микроэлементы]], которые необходимы человеку: [[магний]], [[калий]], [[натрий]], [[железо]], [[цинк]], [[марганец]], [[медь]], [[кобальт]], [[фосфор]], [[Сера|серу]], [[Сурьма|сурьму]], [[алюминий]], [[хром]], [[селен]], [[кремний]], [[стронций]], [[Титан (элемент)|титан]], [[ванадий]], [[олово]] и [[фтор]]. Из минералов, необходимых человеку в значительно бо́льших количествах, в прополисе прежде всего присутствует [[кальций]]. Различные [[витамины]] также обнаружены в прополисе, среди них прежде всего [[витамины группы B]] (В<sub>1</sub>, В<sub>2</sub>, В<sub>6</sub>), витамины A, С, Е, Н и Р<ref name="api" /><ref name="lek">''Хорн, Х., Лейбольд, Г.'' Лекарства из улья: мёд, пыльца, маточное молочко, пчелиный воск, прополис, пчелиный яд. / Пер с нем. М. Беляева. — М.: АСТ, АСТРЕЛЬ, 2006. − 238 с.</ref>.<br />
<br />
В состав прополиса входят также [[аминокислоты]]: [[аланин]], β-аланин, α(δ)-[[Гамма-аминомасляная кислота|аминомасляная кислота]], [[аргинин]], [[аспарагин]], [[аспарагиновая кислота]], [[валин]], [[гидроксипролин]], [[гистидин]], [[глицин]], [[глутаминовая кислота]], [[изолейцин]], [[лизин]], [[лейцин]], [[метионин]], [[Орнитиноаланин|орнитин]], [[Список тривиальных названий карбоновых кислот|пироглутаминовая кислота]], [[пролин]], [[Лаурилсаркозинат натрия|саркозин]], [[серин]], [[тирозин]], [[треонин]], [[триптофан]], [[фенилаланин]], [[цистин]] и [[цистеин]]. Многие из них являются незаменимыми для человека<ref name="api" />.<br />
<br />
Большое [[Терапия (лечение)|терапевтическое]] значение имеют флавоноиды. Флавоноидный спектр представлен пятью соединениями: [[апигенин]], [[акацетин]], [[кемпферол]], [[кемпферид]] и [[эрманин]]<ref name="api" />.<br />
<br />
Прополис содержит также и различные [[ферменты]]. Их присутствие в прополисе имеет не такое большое значение, как в других продуктах пчеловодства, но и они в определённой мере оказывают влияние на его свойства. При исследованиях находят всё новые компоненты, среди которых есть даже натуральные антибиотические вещества, о существовании которых раньше не было известно ничего: эфирные масла, другие натуральные вещества, неблагоприятные для возбудителей болезней, например, противогрибковое вещество [[пиноцембрин]] или действующий подобным образом [[кофейнокислый эфир]]<ref name="lek" />.<br />
<br />
== Лекарственные и фармакологические свойства ==<br />
Прополис имеет хорошо задокументированные фармакологические действия, включая противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие и кардиозащитные эффекты. Соответствующие исследования были проведены при Кафедре педиатрии и подростковой медицины Гонконгского Университета в 2013 году<ref>Chan GC, Cheung KW, Sze DM. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22707327 The immunomodulatory and anticancer properties of propolis.] {{Wayback|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22707327 |date=20180125152425 }} [[Clinical Reviews in Allergy & Immunology|Clin Rev Allergy Immunol.]] 2013;44:262-273. Прив. по: {{iw|Nutritients|''Nutrients''|en|Nutrients (journal)}}. 2016 May; 8(5): [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882685/ 272] {{Wayback|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882685/ |date=20240418082948 }}.</ref>. Исследования 2017 года поставили под сомнение эффективность прополиса при лечении оральных, кожных и генитальных заболеваний из-за низких методологических характеристик и небольших размеров выборки уже имеющихся исследований. Чтобы получить больше клинических данных, потребуются дополнительные исследования с большим набором образцов для конкретных расстройств.<ref>Sung SH, Choi GH, Lee NW, Shin BC. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28265293 External Use of Propolis for Oral, Skin, and Genital Diseases: A Systematic Review and Meta-Analysis.] {{Wayback|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28265293|date=20180620150556}} [[Evid Based Complement Alternat Med]] 2017;2017:8025752. doi: 10.1155/2017/8025752. Epub 2017 Feb 6.: [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28265293] {{Wayback|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28265293|date=20180620150556}}.</ref><br />
<br />
В 2016 году при Исследовательском центре биоинформатики и медицинской информатики при [[Университет штата Калифорния в Сан-Диего|Университете штата Калифорния в Сан-Диего]] опубликован обзор антираковых свойств прополиса<ref name=":0">[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25723108 Emerging Adjuvant Therapy for Cancer: Propolis and its Constituents.] {{Wayback|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25723108 |date=20171018080730 }} // {{iw|Journal of Dietary Supplements|J Diet Suppl|en|Journal of Dietary Supplements}}. 2016;13(3):245-68.</ref>. Так, прополис показал эффективность против [[Глиобластома|рака мозга]], головы и шеи, [[Рак кожи|кожи]], [[Рак молочной железы|молочной железы]], [[Гепатоцеллюлярная карцинома|печени]], [[Рак поджелудочной железы|поджелудочной железы]], [[Рак почки|почек]], [[Рак мочевого пузыря|мочевого пузыря]], [[Рак предстательной железы|предстательной железы]], [[Колоректальный рак|толстой кишки]] и [[Гемобластозы|крови]]. В качестве ключевых механизмов манипуляций раком были выведены: [[Ингибитор|ингибирование]] [[Матриксная металлопротеиназа|матриксных металлопротеиназ]], [[Ангиогенез|антиангиогенез]], предотвращение [[Метастазирование|метастазирования]], остановка [[Клеточный цикл|клеточного цикла]], [[индукция]] [[апоптоз]]а и ослабление вредных побочных эффектов, вызванных химиотерапией. Также было подтверждено его биологическое действие, которое варьируется от противомикробных, антиоксидантных, противовоспалительных, диабетических, дерматопротекторных, противоаллергических, слабительных и иммуномодулирующих до противоопухолевых.<ref name=":0" /><br />
<br />
В 2017 году была подготовлена комплексная рецензия, базирующаяся на результатах 115 независимых исследований, в которой была подтверждена и задокументирована клиническая эффективность применения прополиса при лечении ряда заболеваний и расстройств (лечение ран, педиатрия, лечение язв, разных видов [[рефлюкс]]а и [[гастрит]]а, воспаления ротовой полости, кардиологических расстройств и онкологических патологий).<ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549483/ Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehensive Review of Their Biological Actions and Health Benefits.] {{Wayback|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549483/|date=20201110165646}} // [[Oxid Med Cell Longev]]. 2017; 2017: 1259510.</ref><br />
<br />
В России зарегистрировано шесть [[Гомеопатия|гомеопатических]] и лекарственных препаратов, действующим веществом которых является прополис: «Настойка прополиса», [[Аэрозоль (лекарственная форма)|аэрозоль]] «Пропосол», [[мазь]] «Пропоцеум», мазь гомеопатическая «Прополис гомеопатический», [[Ректальное введение препаратов|ректальные]] [[суппозитории]] «Простопин» и ректальные гомеопатические суппозитории «Прополис ДН»<ref>{{Cite web |url=http://beejournal.ru/vesti-s-mest/3684-vserossijskaya-nauchno-prakticheskaya-konferentsiya |title=журнал Пчеловодство - Всероссийская научно-практическая конференция<!-- Заголовок добавлен ботом --> |access-date=2019-03-11 |archive-date=2019-03-08 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190308225519/http://beejournal.ru/vesti-s-mest/3684-vserossijskaya-nauchno-prakticheskaya-konferentsiya |url-status=live }}</ref>.<br />
<br />
== Примечания ==<br />
{{примечания}}<br />
<br />
== Литература ==<br />
{{Родственные проекты}}<br />
* {{Книга<br />
|ответственный = Сост. Н. Ф. Федосов<br />
|заглавие = Словарь-справочник пчеловода<br />
|часть = Клей пчелиный<br />
|место = М.<br />
|издательство = Гос. издат. сельскохоз. лит-ры<br />
|год = 1955<br />
|страницы = 143<br />
|страниц = 420<br />
|ref = Федосов<br />
}}<br />
* {{ВТ-ЭСБЕ|Пчелиный клей}}<br />
* {{книга |автор=[[Харнаж, Вячеслав|Харнаж В.]] |заглавие=Прополис |издание=4-е изд |место=Бухарест |издательство=[[Апимондия]] |год=1981 |страниц=247}}<br />
* {{книга|автор=Хорн Х., Лейбольд Г.|заглавие=Лекарства из улья: мёд, пыльца, маточное молочко, пчелиный воск, прополис, пчелиный яд|ответственный=пер с нем. М. Беляева|место=М.|издательство=АСТ, Астрель|год=2006|страниц=238}}<br />
* {{книга|автор=Хисматуллина Н. З.|заглавие=Практическая апитерапия|место=Пермь|издательство=ЭксЛибрум|год=2009|страниц=336}}<br />
* Прополис, его антимикробные, иммуностимулирующие и лечебные свойства. Монография / [[Госманов, Рауис Госманович|Госманов Р. Г.]], [[Галиуллин, Альберт Камилович|Галиуллин А. К.]], Волков А. Х., Барсков А. А., [[Кивалкина, Вера Поликарповна|Кивалкина В. П.]], Ибрагимова А. И. // Казань, 2014. 236 с.<br />
* ''Vijay D. Wagh''. Propolis: A Wonder Bees Product and Its Pharmacological Potentials // Adv Pharmacol Sci. 2013; 2013: 308249.<br />
* ''Суханова Л. В., Канарский А. В.'' Прополис как биологически активный продукт // Вестник Казанского технологического университета. — № 4. — 2014.<br />
<br />
{{Библиоинформация}} {{^v}}<br />
{{Продукты пчеловодства}}<br />
<br />
[[Категория:Продукты пчеловодства]]<br />
[[Категория:Апитерапия]]<br />
[[Категория:Клеи]]</div>imported>InternetArchiveBot