imported>DILIN: исправление

2026-01-26T09:16:01Z

исправление

Новая страница

'''Голод в истории России''' - случаи [[Массовый голод|голода]], [[засуха|засухи]] и [[Урожай|неурожаев]], происходившие на территории [[Россия|России]].

С начала [[XI век|XI]] до конца [[XVI век|XVI века]] на территории России на каждое столетие приходилось по 8 неурожаев, которые повторялись через каждые 13 лет, вызывая иногда длительный голод на весомой территории.

== Средневековье ==
Согласно известиям [[Никоновская летопись|Никоновского свода]], в 1008 году Русь впервые подверглась нашествию вредителей. Этим знойным засушливым летом множество "прузи", как древние летописцы называли [[Саранча|саранчу]], пришло на Русскую землю.<ref name=":0" />

К числу голодных лет исследователи также относят 1009-й год.<ref name=":0" />

Сильный зной обрушивается на южнорусские земли в 1017 году. В один из жарких дней [[Киев]] вспыхивает как свеча. В огне пожара гибнет множество [[Хоромы|хоромов]] и около 700 церквей.<ref name=":0" />

Через семь лет засуха (1024 года) вновь повторяется. На этот раз в Суздальской земле, которую охватывают сильный голод и мятеж<ref name=":0" />.

В [[Лаврентьевская летопись|Лаврентьевской летописи]] сообщается о большом количестве умерших в Киеве зимой 1092 года: «В си же веремена мнози человеци умираху различными недугы, якоже глаголаху продающе корсты, яко продахомъ корсты от [[Куделица|Филипова дне]] до [[Мясопуст в славянской традиции|мясопуста]] 7 тысячь»<ref>{{Cite web |url=http://expositions.nlr.ru/LaurentianCodex/_Project/page_Show.php?list=149&n=200 |title=Лаврентьевская летопись (л. 72) |access-date=2021-03-16 |archive-date=2021-05-09 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210509010808/http://expositions.nlr.ru/LaurentianCodex/_Project/page_Show.php?list=149&n=200 |url-status=live }}</ref>. Перевод: "В это время многие люди умирали от различных недугов. Как рассказывали гробовщики, мы, мол, от Филиппова дня до мясопуста продали семь тысяч гробов".

Особенно сильные вспышки голода приводили к тому, что в неурожайные годы народ прибегал к употреблению [[суррогат]]ов.

В 1121 году в [[Новгород]]е ''«ядяху люди лист липов, кору берёзовую, а инии мох, конину»''. Также было и в 1214—1215 году, а в 1230—1231 году ''«инии простая чадь [[каннибализм|резаху люди живые и ядяху]], а инии мёртвые мяса и трупие обрезаече ядяху, а другие кониноу, псиноу, [[кошка|кошкы]]»''<ref>[https://kulpole.ru/article/koty-v-russkoj-istorii-ot-knyazya-vladimira-do-petra-i Коты в русской истории: от князя Владимира до Петра I], 19.03.2023</ref>..

«[[Летописец Переяславля Суздальского]]» под 1214 годом упоминает засуху, которая привела к великому голоду в [[Северо-Восточная Русь|Северо-Восточной Руси]], где «много зла сотворися»<ref name=":0">''Борисенков Е. П., Пасецкий В. М.'' Экстремальные природные явления в русских летописях XI — XVII вв.</ref>.

Подробное описание голода в России в 1230 году даёт [[Карамзин, Николай Михайлович|Н. М. Карамзин]] («История государства Российского»):
{{начало цитаты}}
« Жестокій морозъ 14 сентября побилъ всѣ озими; Между тѣмъ голодъ и моръ свирѣпствовали, цѣна на хлѣбъ сдѣлалась неслыханная: За четверть ржи платили уже гривну серебра или семь гривенъ кунами. Бѣдныя ѣли мохъ, желуди, сосну, ильмовый листъ, кору липовую, собакъ, кошекъ и самыя трупы человѣческія; нѣкоторыя даже убивали людей, чтобы питаться ихъ мясомъ: но сіи злодѣи были наказаны смертію. Другіе въ отчаяніи зажигали домы гражданъ избыточныхъ, имѣвшихъ хлѣбъ въ житницахъ, и грабили оныя; а безпорядокъ и мятежъ только увеличивали бѣдствіе. Скоро двѣ новыя скудельницы наполнились мертвыми, которыхъ было сочтено до 42 000; на улицахъ, на площади, на мосту гладныя псы терзали множество непогребенныхъ тѣлъ и самыхъ живыхъ оставленныхъ младенцевъ; родители, чтобы не слыхать вопля дѣтей своихъ, отдавали ихъ въ рабы чужеземцамъ. „Не было жалости въ людяхъ, — говоритъ лѣтописецъ: — казалось, что ни отецъ сына, ни мать дочери не любитъ. Сосѣдъ сосѣду не хотѣлъ уломить хлѣба!“ Кто могъ, бѣжалъ въ иныя области; но зло было общее для всей Россіи, кромѣ Кіева: въ одномъ Смоленскѣ, тогда весьма многолюдномъ, умерло болѣе тридцати тысячъ людей. »
{{конец цитаты}}

Далее голод был отмечен в 1422, 1442, 1512, 1553, 1557 и 1570 годах. Причины были те же, как и в новейшее время: засуха, избыток дождей, ранние морозы, «прузи» ([[саранча]]) и т. д. Приблизительная оценка людских потерь с XII по начало XVII века только среди городского населения — около 3,4 миллиона человек<ref>''Гоголев А. К.'' [http://www.lifeofpeople.info/themes/?theme=12.13.21.s#article1 Россия. Людские потери от голода с XII по XVII век] {{Wayback|url=http://www.lifeofpeople.info/themes/?theme=12.13.21.s#article1 |date=20141129094330 }}, 2013</ref>.

== XVII столетие ==
XVII столетие открылось страшным [[Великий голод (1601—1603)|голодом при Борисе Годунове]] в 1601 и 1602 годах. В энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона (1893 г., т. 9) отмечается: «Спутниками голода были болезни, мор».

Вновь разразился голод в 1608, 1630 и 1636 годах. Из множества неурожаев, постигших Московское царство в царствование [[Алексей Михайлович|Алексея Михайловича]], неурожай 1650 года вызвал бунт в [[Псков]]е, усмирённый без содействия вооружённой силы: царь созвал [[земский собор]], который послал в этот город своих представителей. Голод на Дону в 60-х годах, вследствие неурожаев и затяжных войн с [[Русско-польская война (1654—1667)|Польшей]] и [[Русско-шведская война (1656—1658)|Швецией]], стал одной из причин [[Восстание Разина|Восстания казаков под предводительством Степана Разина]]

Во время [[Голод в России (1733—1735)|голода в России в 1733—1735 годах]] в [[Нижегородская губерния|Нижегородской губернии]] [[крестьяне]] питались в том числе гнилой дубовой корою, ели дубовые [[Жёлудь|жёлуди]] и т. п.

В общем, число неурожаев и голодных лет в течение XVII, XVIII и XIX столетий увеличивается. В XVIII столетии было 34 неурожая, а в течение XIX столетия лишь до 1854 года их было 35.

== XIX век ==
В 1822 году в [[повенецкий уезд|Повенецком уезде]] Олонецкой губернии во всеобщем употреблении у крестьян была сосновая кора<ref>{{Cite web|url=http://slavyanskaya-kultura.ru/kuhnja/hleb-iz-sosnovoi-kory.html|title=Хлеб из сосновой коры — Славянская культура|publisher=slavyanskaya-kultura.ru|access-date=2019-02-05|archive-date=2019-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20190207014950/http://slavyanskaya-kultura.ru/kuhnja/hleb-iz-sosnovoi-kory.html|url-status=live}}</ref> вместо муки.

В 1833 году хлеб заменялся желудями и древесной корою, а муку смешивали с глиной.

Голод 1840 года описан в рассказе «[[Юдоль (рассказ)|Юдоль]]» [[Лесков, Николай Семёнович|Николая Семёновича Лескова]].

В 1842 году правительством было констатировано, что неурожаи повторяются через каждые 6—7 лет, продолжаясь по два года подряд.

В 1840 году министерство внутренних дел прописывало иногда рецепты для приготовления разных суррогатов: как делать хлеб из винной барды или из картофеля с примесью ржаной муки, а в 1840 году преподавало способы приготовления муки с примесью свекловицы. Неизменный результат всякого рода суррогатов — болезни и повышенная смертность.

Во второй половине XIX столетия особо свирепствовал голод, порождённый неурожаями 1873, 1880 и 1883 годов.

Одной из главных причин наступления голода являлось не всеобщее отсутствие продовольствия в стране, а отсутствие у крестьян, ведущих полунатуральное хозяйство, средств для покупки хлеба. Когда в 1873 году страдала от голода левая сторона Поволжья — самаро-оренбургская, на правой стороне саратовской — был редкий урожай и хлеб не находил сбыта даже по низким ценам. То же самое наблюдалось в 1884 году в Казанской губернии, когда казанские мужики питались всяческими суррогатами, на волжско-камских пристанях той же Казанской губернии гнили 1 720 000 [[четверть (единица массы)|четвертей]] хлеба.

В 1891 году, когда [[Голод в России (1891—1892)|весь восток Европейской России был объят неурожаем]], урожай хлебов в малороссийских, новороссийских, юго-западных, прибалтийских губерниях и на севере Кавказа был таков, что всего в России уродилось на каждую душу несравненно больше тех 14 [[пуд]]ов, которые были признаны тогда достаточными на одного человека в течение года. Голодом были охвачены 16 губерний Европейской России и [[Тобольская губерния]] в Сибири с населением в 35 миллионов; особенно тогда пострадали Воронежская, Нижегородская, Казанская, Самарская, Тамбовская губернии. В [[Поволжье]] от катастрофического голода пострадали восточные области чернозёмной зоны — 20 губерний с 40-миллионным крестьянским населением. В менее обширном районе, но не с меньшей продолжительностью голод повторился и в 1892—1893 годах.

== Голодный экспорт в России начала XX века ==
В научной литературе сложилось представление, что Россия осуществляла экспорт зерна за рубеж в начале XX века в ущерб внутреннему потреблению — так называемый «голодный экспорт». Это убеждение попало также в публицистику. В 2013 году на федеральном телеканале «Россия-24» вышел фильм (с привлечением экспертов) о том, что накануне Первой мировой войны в России от голода умирало ежегодно 1,5 млн человек<ref name="davidov" />. Такие утверждения вызвали недовольство экспертов, которые выступали в фильме<ref name="davidov" />. Доктор исторических наук [[Давыдов, Михаил Абрамович|Михаил Давыдов]] (он также выступал в фильме) сказал, что его «просто колотило»<ref name="davidov" />.

В русской публицистике начала XX века понятие «голод» встречалось часто, но имело иное значение, чем в современном русском языке<ref name="davidov" />. Доктор исторических наук Михаил Давыдов отмечал, что «голодом» в русской прессе начале XX века называли дефицит чего-либо и привёл следующие примеры из периодики того времени: «сахарный голод», «чугунный голод», «нефтяной голод», «дровяной голод», «угольный голод»<ref name="davidov">{{Cite web |url=https://echo.msk.ru/programs/cenapobedy/1296896-echo/ |title=Был ли «столыпинский шанс» у России и русского крестьянина? |access-date=2020-03-05 |archive-date=2017-07-14 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170714205559/http://echo.msk.ru/programs/cenapobedy/1296896-echo/ |url-status=live }}</ref>.

Тем не менее, Министерство Внутренних дел Российской империи признавало, что в годы неурожаев «ослабленное население страдает наиболее всего от сыпного тифа и [[Цинга|цинги]]», фиксируя корреляцию между неурожаем и «усилениями заболеваемости», когда количество заболевших в 2—3 раза превышало число больных предыдущих лет<ref>{{Книга|ссылка=http://elib.shpl.ru/ru/nodes/42629-za-1902-god-1904|заглавие=Отчет о состоянии народного здравия и организации врачебной помощи населению в России за 1902 год|год=1904|место=СПб.|издательство=Типография Министерства Внутренних Дел|страницы=63|archive-date=2022-12-09|archive-url=https://web.archive.org/web/20221209210523/http://elib.shpl.ru/ru/nodes/42629-za-1902-god-1904#mode/inspect/page/5/zoom/6}}</ref>. В XX веке подобная ситуация имела место после неурожаев в 1902, 1907, 1912 годы. Аналогичные всплески заболеваемости фиксировались по месяцам года даже в 1913 году, в котором величины зарегистрированных больных цингой были наименьшими в сравнении с предшествующими двадцатью годами<ref>{{Книга|ссылка=http://elib.shpl.ru/ru/nodes/42628-za-1913-god-1915|заглавие=Отчет о состоянии народного здравия и организации врачебной помощи населению в России за 1913 год|год=1915|место=Петроград|издательство=Типография Петрогр. Т-ва Печ. и Изд. Дела "ТРУД"|страницы=41, 40|archive-date=2021-10-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20211027201338/http://elib.shpl.ru/ru/nodes/42628-za-1913-god-1915#mode/inspect/page/54/zoom/7}}</ref>, что, по мнению некоторых кандидатов медицинских наук<ref>{{Cite web|lang=ru|url=https://ghj1.livejournal.com/492904.html|title=Цынга, которую мы потеряли...|website=ghj1.livejournal.com|date=2015-12-21|access-date=2022-12-09|archive-date=2022-12-09|archive-url=https://web.archive.org/web/20221209213526/https://ghj1.livejournal.com/492904.html|url-status=live}}</ref>, свидетельствует о нехватке продовольственных запасов у населения, достаточных для того, чтобы дожить до сезона урожая без [[Патологический процесс|патологии]].

По мнению историка Н. А. Егиазаровой голодным для России был период с 1891 по 1911 год. Организованная система помощи пострадавшим от неурожая местностям дала хорошие результаты и предотвратила смертность от голода 1911 года. В частности, в 1898—1899 гг. была успешно осуществлена программа «великого переселения лошадей» для помощи крестьянам пострадавших от неурожая местностей<ref>{{статья|автор=Леонид Перлов|заглавие=Великое переселение лошадей|год=2020|номер=2|страницы=130—142|издание=[[Наука и жизнь]]|ссылка=https://www.nkj.ru/archive/articles/38081/|archive-date=2020-08-12|archive-url=https://web.archive.org/web/20200812144354/https://www.nkj.ru/archive/articles/38081/}}</ref>.

== Голод после 1917 ==
[[Файл:Victims of the 1921 famine in Russia.jpg|мини|слева|250px|Благотворительная открытка [[Нансен]]а иллюстрирует масштабы бедствия во время [[Массовый голод|голода]] 1921 года (под Оренбургом).]]
Немаловажную роль в возникновении голода играли и происходящие в стране политические и социальные явления (войны, революции и т. п.). К таковым случаям голода можно отнести и наиболее известные вспышки голода в России в XX веке — [[Голод в Поволжье 1921—1922|голод в Поволжье 1921—1922 годов]], вызванный длительным отсутствием осадков и осложненный последствиями Гражданской войны, [[Голод в СССР (1932—1933)|Массовый голод 1932—1933 годов]] в период [[коллективизация|коллективизации]], голод в [[Блокада Ленинграда|блокадном Ленинграде]] (1941—1944). И, наконец, после [[Великая Отечественная война|Великой Отечественной войны]] последний в истории Советского Союза массовый [[Голод в СССР 1946—1947|голод 1946/47 годов]].

=== Голод в Поволжье 1921-1922 ===
{{Main|Голод в Поволжье (1921—1922)}}В 1921-1922 году на территории [[Поволжье|Поволжья]] разразился жесточайший голод. Для помощи голодающим правительство закупило за рубежом около миллиона тонн продуктов мукомольного производства на 92,6 млн золотых рублей из [[Золотой запас Российской империи|золотого запаса Российской империи]], что в переводе на 25 млн голодающих позволило выдать каждому 40 кг хлеба.
[[Файл:Жертви голоду.jpg|мини|260x260пкс|[[Голодомор]] на Украине. [[Харьковщина]]. 1933 г.]]
В первом издании [[Большая советская энциклопедия|Большой советской энциклопедии]] (1930 г., т. 17) голод признается «небывалым даже в летописях русских голодовок»: охвачено 35 губерний с населением 90 миллионов, погибло около 5 миллионов человек, опустошено до 10—20 процентов дворов и хозяйств, количество беспризорных детей дошло почти до 7 миллионов. При этом, уже в третьем издании БСЭ 1970-х годов безосновательно отмечалось, что «Катастрофическая засуха 1921 благодаря эффективным мерам Советского государства не повлекла обычных тяжелых последствий» (1972 г., т. 7)<ref name=autogenerated1 />.

=== Массовый голод 1932-33 ===
{{Main|Голод в СССР (1932—1933)}}Начавшаяся в стране [[Коллективизация в СССР|Коллективизация]] стала главной причиной голода 1932-1933 годов на Украине, в Поволжье, в Казахстане, в Белоруссии, а также в Сибири и на Cеверном Кавказе. {{Нет АИ 2|В итоге от голода погибло от 3 до 7 млн. человек|13|01|2026}} (точные данные неизвестны или оспариваются). Голод 1932-1933 является, наравне с голодом 1921-1922, крупнейшим голодом в истории СССР.

=== Голод 1946-47 ===
{{Main|Голод в СССР (1946—1947)}}Последний крупномасштабный голод в истории России начался после [[Великая Отечественная война|Великой Отечественной войны]]. В результате разрухи сельского хозяйства, [[Засуха|Засухи]] 1946, а также [[Зерновой экспорт СССР|экспортом зерна]] в [[Восточный блок|дружественные СССР страны]], {{Нет АИ 2|от голода погибло до 1,5 миллиона человек.|13|01|2026}}

== См. также ==
* [[План голода]]
* [[Сельское хозяйство СССР]]
* [[Зерновой кризис 1963 года в СССР]]

== Примечания ==
{{примечания|refs=
<ref name=autogenerated1>{{cite web |author=Сергей Мельник |author-link= |coauthors= |url=http://www.stolitsa.org/1169-palchiki-v-supe-sluxi-o-golode-ne-vsegda-byli.html |title=«Пальчики в супе». Слухи о голоде не всегда были сильно преувеличены |subtitle= |lang= |format= |website= |publisher=STOLITSA.ORG |date=2010-06-03 |description=Журнал Столица номер 44 за 1991 год |quote= |access-date=2020-08-02 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20171011071702/http://www.stolitsa.org/1169-palchiki-v-supe-sluxi-o-golode-ne-vsegda-byli.html |archive-date=2017-10-11 }}</ref>
}}

== Ссылки ==
* {{ВТ-ЭСБЕ+|Голод, как общественное бедствие}}
* {{ВТ-ЭСБЕ|Продовольствие народное}}
* [http://www.situation.ru/app/j_art_164.htm#_ftnref16 Пыхалов И., «Кормила ли Россия пол-Европы?», Альманах «Восток», Выпуск: N8, ноябрь 2003 года]
* ''[[Нефёдов, Сергей Александрович (историк)|Нефёдов С. А.]]'' [https://web.archive.org/web/20101208051430/http://hist1.narod.ru/Science/Russia/Mono/index.html Демографически-структурный анализ социально-экономической истории России. Конец XV — начало XX века.] — Екатеринбург: УГГУ, 2005.- 543 с.
* ''[[Островский, Александр Владимирович (историк)|Островский А. В.]]'' Процветала ли Россия накануне Первой мировой войны? — СПб.: Полторак, 2016. — 252 с.
* [http://burkina-faso.narod.ru/facts/hunger.htm Голод, как социально-экономическое явление] // Новый энциклопедический словарь. Под общ. ред. акад. К. К. Арсеньева. Т. 14. СПб.: Ф. А. Брокгауз и И. А. Ефрон, 1913. С.39-46.
* [https://www.hist.msu.ru/Labs/Ecohist/OB10/SEM/Ellman.html]''М. Эллман'' Голод 1947 г. в СССР// Экономическая история. Обозрение / Под ред. Л.И.Бородкина. Вып. 10. М., 2005. С.197-199 (Постраничные примечания).
* ГОЛОД 1932–1933 гг. — ТРАГЕДИЯ НАРОДОВ СССР - Альманах Россия. XX век [https://www.alexanderyakovlev.org/almanah/inside/almanah-intro/1002733]
* [https://elar.urfu.ru/bitstream/10995/4992/2/dais-14-10-2009.pdf Советский и региональный импорт зерна (70–80-е гг. XX в.)] - Уральский федеральный университет, Ю.Ф Чистяков, 2009

[[Категория:Голод в России|*]]
[[Категория:Голод в СССР]]

Голод в истории России - История изменений

imported>DILIN: исправление