https://camokathomelab.servebeer.com/mediawiki/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4_%28%D1%80%D0%BE%D0%B4%29Виноград (род) - История изменений2026-07-17T03:30:03ZИстория изменений этой страницы в викиMediaWiki 1.45.3https://camokathomelab.servebeer.com/mediawiki/index.php?title=%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4_(%D1%80%D0%BE%D0%B4)&diff=16429&oldid=previmported>Alex NB OT: удаление устаревшего параметра «commons» шаблона-карточки {{Таксон}} (значение свойства Викиданных совпадает: d:Q191019#P373) (обс.)2025-08-14T19:44:48Z<p>удаление устаревшего параметра «commons» шаблона-карточки {{Таксон}} (значение свойства Викиданных совпадает: <a href="/mediawiki/index.php?title=D:Q191019&action=edit&redlink=1" class="new" title="D:Q191019 (страница не существует)">d:Q191019#P373</a>) (<a href="/mediawiki/index.php/%D0%A1%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D1%8F:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D1%81%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D0%B0/147471656#Категория_Викиданных_в_карточке" title="Служебная:Постоянная ссылка/147471656">обс.</a>)</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>{{Другие значения|Виноград}}<br />
{{Таксон<br />
|name = Виноград<br />
|image file = Vitis vinifera 001.jpg<br />
|image descr = ''[[Виноград культурный|Vitis vinifera]]''<br />
|regnum = Растения<br />
|rang = Род<br />
|latin = Vitis<br />
|author = [[L.]] (1753)<br />
|syn = <br />
|typus = [[Виноград культурный]]<br />
|children name = <br />
|children = <br />
|range map = <br />
|range map caption = <br />
|range map width = <br />
|range legend = <br />
|wikispecies = Vitis<br />
|itis = <br />
|ncbi = <br />
|eol = <br />
|grin = 12735<br />
|ipni = <br />
}}<br />
'''Виногра́д''' ({{lang-la|Vítis}}) — [[род (биология)|род]] [[Растения|растений]] семейства [[Виноградовые]]. Включает примерно 60-80 видов<ref name="Виноград БЭ">{{cite web |author= |title=Grape |url=https://www.britannica.com/plant/grape |publisher=[[Британская энциклопедия]] |date=2019-11-26 |access-date=2020-01-02 |lang=en |archive-date=2019-12-17 |archive-url=https://web.archive.org/web/20191217195149/https://www.britannica.com/plant/grape |url-status=live }}</ref>, которые разделяются по происхождению на три группы — европейско-азиатскую, восточноазиатскую и североамериканскую. 20 видов введены в [[Культурные растения|культуру]] и используются человеком в пищу, в качестве декоративного элемента, для производства виноградного сока, [[Вино|вина]] и [[изюм]]а<ref name="Виноград БЭ" /><ref name="Виноград БРЭ">{{БРЭ|ссылка=https://old.bigenc.ru/agriculture/text/2856890|автор=А. К. Раджабов|статья=ВИНОГРА́Д|год=2015|архив=https://web.archive.org/web/20200102092134/https://bigenc.ru/agriculture/text/2856890|архив дата=2020-01-02}}</ref>.<br />
<br />
Зрелые ягоды всех одомашненных видов винограда бродят после измельчения, и большинство можно есть свежими или сушить. Но именно [[Виноград (ягода)|виноградные ягоды]] — плоды {{bt-ruslat|Виноград культурный{{!}}винограда культурного|Vitis vinifera}} — используются для производства большинства [[Вино|вин]]<ref name="Виноград БЭ" />. Побеги винограда называются ''виноградной лозой''<ref>{{ВТ-ЭСБЕ|Виноградная лоза|[[Бекетов, Андрей Николаевич (ботаник)|Бекетов А. Н.]]}}</ref>.<br />
<br />
== Ботаническое описание ==<br />
[[Файл:Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte (Plate 51) (7118324671).jpg|220px|мини|слева|''Vitis vinifera''. [[Ботаническая иллюстрация]]]]<br />
Деревянистые [[Лиана|лианы]] с мощной корневой системой. Образуют длинные (3—5 м) [[Однолетние растения|однолетние]] [[Побег (ботаника)|побеги]], тонкие, с жёлто-коричневой сердцевиной, утолщённые на узлах. В каждом узле побега прорастают листья, в чьих пазухах находятся пасынковые и зимующие [[Почка (ботаника)|почки]]. На верхних узлах образуются [[Усики (ботаника)|усики]] (изменённые побеги) для прикрепления к опоре, ниже расположены [[Соцветие|соцветия]]<ref name="Виноград БРЭ" />.<br />
<br />
[[Лист]]ья цельные или трёх- и пяти-[[Лист#Разделение листовых пластинок|лопастные]], очерёдные. Цветки мелкие, зелёные и собраны в [[Метёлка|метёлки]], у диких видов [[Цветок#Разделение полов|женские или мужские]], у культивированных обоеполые или женские, нуждающиеся в [[Перекрёстное опыление|перекрёстном опылении]]<ref name="Виноград БРЭ" />.<br />
<br />
[[Виноград (ягода)|Плоды в виде ягод]] с 1-4 семенами и хорошо развитым [[околоплодник]]ом, у разных видов сильно отличаются. Ягоды образуют скопление (кисти, грозди) отличающиеся по многим параметрам у разных видов. [[Семя|Семена]] твёрдые и имеют грушевидную форму, с клювиком<ref name="Виноград БРЭ" />.<br />
<br />
Продолжительность жизни может достигать 50—300 лет<ref name="Виноград БРЭ" />.<br />
<br />
== Ботаническая классификация ==<br />
{{нет ссылок|дата=2020-01-02}}<br />
Род Vitis представлен 78 видами и делится на два подрода: {{btname|Euvitis|[[Planch]]}} и {{btname|Muscadinia|[[Planch]]}}. В подрод ''Euvitis'' входит 75 видов, которые с учётом ареалов их происхождения и распространения, а также по совокупности ботанических и морфолого-анатомических признаков и свойств делятся на 3 группы:<br />
* европейско-азиатскую;<br />
* северо-американскую;<br />
* восточно-азиатскую.<br />
<br />
[[Вавилов, Николай Иванович|Н. И. Вавилов]] определил следующие основные центры происхождения винограда и введения его в культуру:<br />
* среднеазиатский, охватывающий Северо-Западную [[Индия|Индию]], [[Афганистан]], [[Таджикистан]], [[Узбекистан]], Западный [[Тянь-Шань]];<br />
* переднеазиатский, охватывающий внутреннюю [[Малая Азия|Малую Азию]], [[Закавказье]], [[Иран]] и горную часть [[Туркменистан]]а. В этом регионе виноград представлен огромным разнообразием культурных и диких форм.<br />
<br />
К европейско-азиатской группе относят один вид: {{bt|Vitis vinifera|L.}}, который включает в себя подвиды {{bt|Vitis vinifera|subsp=sativa}} ([[виноград культурный]]), давший огромное количество культурных сортов, и {{bt|Vitis vinifera|subsp=silvestris}} ([[виноград лесной]]).<br />
<br />
[[Негруль, Александр Михайлович|А. М. Негруль]] разработал, с учётом особенностей морфологических и биологических признаков культурных сортов, классификацию сортов винограда вида {{bt|Vitis vinifera|[[L.]]}}, в которой все культивируемые сорта разделены на три эколого-географические группы:<br />
* восточная группа {{bt|Vitis vinifera|convar=orientalis|[[Negr.]]}}<br />
* западноевропейская группа {{bt|Vitis vinifera|convar=occidentalis|[[Negr.]]}}<br />
* побережья Чёрного моря {{bt|Vitis vinifera|convar=pontica|[[Negr.]]}}<br />
<br />
Американскую группу составляют 28 видов. В виноградарстве эти лозы широко используют в качестве [[подвой|подвоя]]. Среди них наиболее известны {{bt|Vitis rupestris}}, {{bt|Vitis riparia}} и {{bt|Vitis labrusca}}. Последний является родоначальником большинства североамериканских сортов винограда с характерным земляничным ароматом, который называют «[[Изабелла (виноград)|изабельный]]» или «лисий» (культивирование с середины XVII века).<br />
<br />
Восточно-азиатская группа объединяет 44 вида, на сегодняшний день мало изученных. Наиболее известный и распространённый из них — {{bt-ruslat|амурский виноград|Vitis amurensis}}. В свою очередь, [[Виноград амурский|амурский виноград]] делят на три экотипа: северный экотип (произрастает на широте [[Хабаровск]]а), южный экотип (произрастает на широте [[Владивосток]]а) и китайский экотип (распространён в южных районах [[Китай|Китая]]).<br />
<br />
=== Список видов ===<br />
[[Файл:Vitis aestivalis 1120452.jpg|200px|мини|''[[Vitis aestivalis]]'']]<br />
[[Файл:Hasanski Sladki.jpg|200px|мини|''[[Виноград амурский|Vitis amurensis]]'']]<br />
[[Файл:Vitis riparia HabitusLeavesFruits BotGardBln0906.JPG|200px|мини|''[[Vitis riparia]]'']]<br />
{{кол|3}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis acerifolia|aut=Raf.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis adenoclada|aut=Hand.-Mazz.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis aestivalis|aut=Michx.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis amurensis|aut=Rupr.|Виноград амурский}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis arizonica|aut=Engelm.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis balansana|aut=Planch.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis barbata|aut=Wall.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis bashanica|aut=P.C.He|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis bellula|aut=(Rehder) W.T.Wang|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis betulifolia|aut=Diels & Gilg|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis biformis|aut=Rose|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis blancoi|aut=Munson|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis bloodworthiana|aut=Comeaux|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis bourgaeana|aut=Planch.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis bryoniifolia|aut=Bunge|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis californica|aut=Benth.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis chunganensis|aut=Hu|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis chungii|aut=F.P.Metcalf|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis cinerea|aut=(Engelm.) Engelm. ex Millardet|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis coignetiae|aut=Pulliat ex Planch.|Виноград Куанье|Виноград японский}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis davidii|aut=(Rom.Caill.) Foëx|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis erythrophylla|aut=W.T.Wang|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis fengqinensis|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ficifolia|aut=Bunge|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis flexuosa|aut=Thunb.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis girdiana|aut=Munson|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis hancockii|aut=Hance|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis heyneana|aut=Schult.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis hissarica|aut=Vassilcz.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis hui|aut=W.C.Cheng|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis jacquemontii|aut=R.Parker|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis jaegeriana|aut=Comeaux|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis jinggangensis|aut=W.T.Wang|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis labrusca|aut=L.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis lanceolatifoliosa|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis longquanensis|aut=P.L.Chiu|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis luochengensis|aut=W.T.Wang|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis menghaiensis|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis mengziensis|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis monticola|aut=Buckley|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis mustangensis|aut=Buckley|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis nesbittiana|aut=Comeaux|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis palmata|aut=Vahl|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis pedicellata|aut=M.A.Lawson|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis peninsularis|aut=M.E.Jones|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis piasezkii|aut=Maxim.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis pilosonerva|aut=F.P.Metcalf|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis popenoei|aut=J.H.Fennel|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis pseudoreticulata|aut=W.T.Wang|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis retordii|aut=Rom.Caill. ex Planch.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis riparia|aut=Michx.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis romanetii|aut=Rom.Caill.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis rotundifolia|aut=Michx.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis rupestris|aut=Scheele|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ruyuanensis|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis shenxiensis|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis shuttleworthii|aut=House|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis silvestrii|aut=Pamp.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis sinocinerea|aut=W.T.Wang|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis tiliifolia|aut=Humb. & Bonpl. ex Willd.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis treleasei|aut=Munson ex L.H.Bailey|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis tsoii|aut=Merr.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis vinifera|aut=L.|Виноград культурный}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis vulpina|aut=L.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis wenchouensis|aut=C.Ling ex W.T.Wang|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis wilsonae|aut=Veitch ex R.H.Pearson|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis wuhanensis|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis xunyangensis|aut=P.C.He|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis yunnanensis|aut=C.L.Li|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis zhejiang-adstricta|aut=P.L.Chiu|}}<br />
{{конец кол}}<br />
;Гибриды<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ×andersonii|aut=Rehder|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ×bourquiniana|aut=W.A.Taylor|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ×champinii|aut=Planch.|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ×doaniana|aut=Munson ex Viala|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ×novae-angliae|aut=Fernald|}}<br />
* {{Bt-latrus|Vitis ×slavinii|aut=Rehder|}}<br />
<br />
== Примечания ==<br />
{{примечания}}<br />
<br />
== Ссылки ==<br />
{{Навигация|Викисловарь=виноград}}<br />
* {{ cite journal |author1=Francesco Emanuelli |author2=Silvia Lorenzi |author3=Lukasz Grzeskowiak |author4=Valentina Catalano |author5=Marco Stefanini |author6=Michela Troggio |author7=Sean Myles |author8=José M. Martinez-Zapater |author9=Eva Zyprian |author10=Flavia M. Moreira |author11=M. Stella Grando |year=2013 |volume=13 |pages=39 |title=Genetic diversity and population structure assessed by SSR and SNP markers in a large germplasm collection of grape |journal=BMC Plant Biology |publisher=BioMed Central Ltd. |doi=10.1186/1471-2229-13-39 |pmid=23497049 |pmc=3610244}}<br />
* {{ cite journal |author1=Roberto Bacilieri |author2=Thierry Lacombe |author3=Loic Le Cunff |author4=Manuel Di Vecchi Staraz |author5=Valerie Laucou |author6=Blaise Genna |author7=Jean-Pierre Peros |author8=Patrice This |author9=Jean-Michel Boursiquot |year=2013 |volume=13 |title=Genetic structure in cultivated grapevines is linked to geography and human selection |journal=BMC Plant Biology |publisher=BioMed Central Ltd. |doi=10.1186/1471-2229-13-25|pmid=23394135 |pages=25|pmc=3598926}}<br />
<br />
{{Библиоинформация}}<br />
{{Сорта винограда}}<br />
<br />
[[Категория:Виноградовые]]<br />
[[Категория:Виноградарство]]<br />
[[Категория:Растения в Библии]]</div>imported>Alex NB OT