imported>RRG27 в 20:29, 21 февраля 2026

2026-02-21T20:29:14Z

Новая страница

{{w}}

= {{-ru-}} =
{{Лексема в Викиданных|L93121}}

=== Морфологические и синтаксические свойства ===
{{сущ-ru|борщ|м 4b П₂(в), Р₂
|слоги={{по-слогам|борщ}}
|дореф=
}}

{{слобр|ru|-|и=}}

{{морфо-ru|борщ|и=т}}

=== Произношение ===
{{transcriptions-ru|борьщ|борьщи́|Ru-борщ.ogg}}
{{transcriptions-ru|борщ|борщи́|Ru-борщ (male).ogg}}

=== Семантические свойства ===
{{илл|size=300px|lang=ru|Borscht with cream.jpg|{{выдел|Борщ}} [1] со сметаной}}

==== Значение ====
# {{кулин.|ru}} традиционное [[блюдо]] славянской кухни; пряный овощной [[суп]] из [[свёкла|свёклы]] в качестве главного и определяющего вкус компонента; принадлежит к числу заправочных супов, часть продуктов которого предварительно пережаривается или пассеруется на сковородке, а лишь потом закладывается в заранее подготовленный бульон {{пример|Зазвал меня обедать, накормил настоящим малороссийским {{выдел|борщом}} и угостил киевской наливкой.|М. Е. Салтыков-Щедрин|Убежище Монрепо|1878–1879|и=НКРЯ}} {{пример|На вас татары глаза вытаращат, если вы {{выдел|борща}} со свининой потребуете…|А. И. Куприн|Друзья|1896|и=НКРЯ}} {{пример|Каждый день в полдень во дворе и за воротами на улице вкусно пахло {{выдел|борщом}} и жареной бараниной или уткой, а в постные дни{{-}}рыбой, и мимо ворот нельзя было пройти без того, чтобы не захотелось есть.|А. П. Чехов|Душечка|1899|и=НКРЯ}} {{пример|{{--}}Суп, {{выдел|борщ}}, лапшу прошу подать мне не в тарелочках: предпочитаю в мисочках.|И. А. Бунин|Чаша жизни|1913|и=НКРЯ}} {{пример|Выпили горилки с перцем, борщу с салом похлебали…|Титус Советологов|[https://archive.is/C2PaO#selection-1075.0-1172.1 Подводные лодки в степях Украины]|ч=Зачем Леонид Кучма завёл Большую государственную печать||Независимая газета|26 декабря 1996|и=НКРЯ}}
# {{устар.|ru}} [[растение]] [[борщевик сибирский]], один из немногих съедобных [[борщевик]]ов {{пример|«…по огороду вдоль тына, где крапива растёт, {{выдел|борщ}} насеять и по весне щи варить, а на зиму сушить и солить»…}}
#

==== Синонимы ====
# —
# [[борщевик сибирский]]

==== Антонимы ====
# —
# —

==== Гиперонимы ====
# [[суп]], [[кушанье]], [[блюдо]], [[еда]]
# [[борщевик]], [[растение]]

==== Гипонимы ====
# —
# —

==== Согипонимы ====
# {{гипонимы:суп}}
# ?

=== Родственные слова ===
{{родств-блок
|разг=борщец, борщок
|существительные=борщевик, борщовник
|прилагательные=борщево́й, борщо́вый
|полн=борщ
}}

=== Этимология ===
От {{этимология:борщ|да}}

=== Перевод ===
{{перев-блок|суп
|az=[[borş]]
|sq=[[supë me panxhar]], [[borsh]]
|en=[[borsch]], [[borscht]], [[borshch]]
|ar=[[برش]] (buursh) {{m}}
|hy=[[բորշչ]] (boršč)
|eu=[[salda]]
|ba=борщ
|be=[[боршч]] {{m}}
|bn=[[বোর্শ]] (bōrś)
|bg=[[борш]] {{m}}
|hu=[[borscs]]
|vro=[[borš]]
|el=[[μπορς]] {{n}}
|ka=[[ბორში]] (borši)
|dar=борщ
|da=[[borsjtj]] {{c}}
|he=[[חמיצה]]
|yi=[[באָרשט]]
|id=[[borscht]]
|es=[[borshch]] {{m}}, [[borscht]] {{m}}
|it=[[bortsch]] {{m}}, [[boršč]] {{m}}
|kk=борщ
|zh-cn=[[菜汤]]
|ca=[[borscht]], [[borsx]] {{m}}
|ko=[[보르시]] (boreusi)
|crh=[[borşç]]
|lv=[[borščs]]
|lt=[[barščiai]]
|chm=борщ
|mk=[[боршч]] {{m}}
|de=[[Borschtsch]] {{m}}, [[Beetensuppe]] {{f}}, [[Rübensuppe]] {{f}}
|nl=[[borsjt]] {{m}}
|no=[[borsjtsj]] {{c}} (rødbete- og kålsuppe)
|oc=[[bòrshch]] {{m}}
|os=[[борс]]
|fa=[[برش]] (borš)
|pl=[[barszcz]] {{m}}
|pt=[[borsch]] {{m}}, [[sopa russa de beterraba]]
|ro=[[borş]] {{m}}
|sr=[[боршч]] {{m}}
|sr-l=[[boršč]] {{m}}
|sk=[[boršč]] {{m}}
|sl=[[boršč]] {{m}}
|sw=[[supu ya bitiruti]]
|tl=[[uri ng sopas]]
|tg=[[карамшӯрбо]], [[борш]]
|th=[[น้ำซุปรัสเซีย]]
|tk=[[borş]]
|tr=[[borç]]
|udm=борщ
|uk=борщ {{m}}
|fi=[[borssi]], [[borssikeitto]], [[borštš]], [[punajuurikeitto]]
|fr=[[bortsch]] (soupe à la betterave) {{m}}, [[borsch]] {{m}}
|hi=[[बोर्स्ट]] (bōrsṭ)
|cs=[[baršč]] {{m}}, [[boršč]] {{m}}
|ce=борщ
|sv=[[borsjtj]] {{c}}, [[rysk]] [[rödbetssoppa]] {{c}}
|myv=борщ, [[капста]] [[ям]]
|eo=[[barĉo]], [[betsupo]]
|et=[[borš]], [[boršisupp]], [[peedisupp]]
|sah=борщ, [[оҕуруот астаах мин]]
|ja=[[菜汤]], [[ボルシチ]] (borushichi)
}}

{{перев-блок|растение борщевик сибирский
|en=
|de=
|fr=[[berce]] {{f}} de Sibérie
|it=
|es=
|uk=
|kk=
}}

=== Библиография ===
* {{гсря}}
* {{ак}}
* {{вт-д|Борщ}}
* {{Россия}}

{{improve|ru|}}

{{Категория|язык=ru|Супы|Растения|}}
{{длина слова|4|ru}}

{{wikipedia|lang=uk}}

= {{-uk-}} =

=== Морфологические и синтаксические свойства ===
{{сущ uk m ina 4b|слоги={{по-слогам|борщ}}|бо́рщ|борщ|}}

{{морфо|прист1=|корень1=борщ|суфф1=|оконч=|частица=}}

=== Произношение ===
{{transcriptions||}}

=== Семантические свойства ===

==== Значение ====
# {{as ru|1}} {{пример||перевод=}}
#

==== Синонимы ====
# -
#

==== Антонимы ====
# -
#

==== Гиперонимы ====
# ?
#

==== Гипонимы ====
# -
#

=== Родственные слова ===
{{родств-блок|
|существительные=
|прилагательные=
|глаголы=
|наречия=
}}

=== Этимология ===
Происходит от {{этимология:борщ|uk}}

=== Фразеологизмы и устойчивые сочетания ===
* [[зелений борщ]]
* [[холодний борщ]]

==== Пословицы и поговорки ====
* [[вари, срако, борщ, а я піду на москалів дивитися]]
** [[вари срако борщ, а я піду на солдатів дивиться]]

=== Библиография ===
*

{{improve|uk|транскрипция/мн|пример}}
{{длина слова|4|uk}}
{{Категория|язык=uk|Супы||}}

{{multilang|2}}
{{длина слова|4|uk}}

Борщ - История изменений

imported>RRG27 в 20:29, 21 февраля 2026