Просмотр кода страницы Список пищевых добавок E200 — E299

== E200—E299 ==
'''[[Пищевые добавки]]'''. Группа [[консервант]]ов.
<br />
{| class=wide
|-
!<!-- ширина по содержимому -->|Индекс
!width="55%"|Название вещества
!width="40%"|Английское название
|-
|E200 || [[Сорбиновая кислота]] || {{lang-en2|Sorbic acid}}
|-
|E201 || [[Сорбат натрия]] || {{lang-en2|Sodium sorbate}}
|-
|E202 || [[Сорбат калия]] || {{lang-en2|Potassium sorbate}}
|-
|E203 || {{iw|Сорбат кальция|||Calcium sorbate}} || {{lang-en2|Calcium sorbate}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E204 || - || - || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E205 || - || - || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E206 || - || - || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E207 || - || - || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E208 || - || - || -->
|-
|{{Пищевые добавки/20082605}} | E209 || {{iw|Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир|||Heptylparaben}} || {{lang-en2|Heptylparaben}} (Heptyl p-hydroxybenzoate)
|-
|E210 || [[Бензойная кислота]] || {{lang-en2|Benzoic acid}}
|-
|E211 || [[Бензоат натрия]] || {{lang-en2|Sodium benzoate}}
|-
|E212 || [[Бензоат калия]] || {{lang-en2|Potassium benzoate}}
|-
|E213 || [[Бензоат кальция]] || {{lang-en2|Calcium benzoate}}
|-
|E214 || [[Этилпарабен]] (пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир) || {{lang-en2|Ethylparaben}} (ethyl para-hydroxybenzoate)
|-
|E215 || {{iw|Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль||d|Q3963917}} || {{lang-en2|Sodium ethyl para-hydroxybenzoate}}
|-
|{{Пищевые добавки/20082605}} | E216 || [[Пропилпарабен]] (пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир) || {{lang-en2|Propylparaben}} (propyl para-oxybenzoate)
|-
|{{Пищевые добавки/20082605}} | E217 || [[Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль]] || {{lang-en2|Sodium propyl para-oxybenzoate}}
|-
|E218 || [[Метилпарабен]] (пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир) || {{lang-en2|Methylparaben}} (methyl para-hydroxybenzoate)
|-
|E219 || {{iw|Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль|||Sodium methylparaben}} || {{lang-en2|Sodium methylparaben}} (Sodium methyl para-hydroxybenzoate)
|-
|E220 || [[Оксид серы(IV)|Диоксид серы]] || {{lang-en2|Sulfur dioxide}}
|-
|E221 || [[Сульфит натрия]] || {{lang-en2|Sodium sulfite}}
|-
|E222 || [[Гидросульфит натрия]] || {{lang-en2|Sodium bisulfite}} (sodium hydrogen sulphite)
|-
|E223 || [[Пиросульфит натрия]] (метабисульфит) || {{lang-en2|Sodium metabisulfite}}
|-
|E224 || [[Пиросульфит калия]] || {{lang-en2|Potassium metabisulfite}}
|-
|E225 || [[Сульфит калия]] || {{lang-en2|Potassium sulfite}}
|-
|E226 || [[Сульфит кальция]] || {{lang-en2|Calcium sulfite}}
|-
|E227 || [[Гидросульфит кальция]] || {{lang-en2|Calcium bisulfite}}
|-
|E228 || [[Гидросульфит калия]] (бисульфит калия) || {{lang-en2|Potassium bisulfite}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E229 || - || - || -->
|-
|E230 || [[Дифенил]] (бифенил) || {{lang-en2|Biphenyl}} (diphenyl)
|-
|E231 || [[Ортофенилфенол]] || {{lang-en2|2-Phenylphenol}} (orthophenyl phenol)
|-
|E232 || {{iw|Ортофенилфенола натриевая соль|||Sodium orthophenyl phenol}} || {{lang-en2|Sodium orthophenyl phenol}}
|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E233 || [[Тиабендазол]] || {{lang-en2|Tiabendazole}}
|-
|E234 || [[Низин]] || {{lang-en2|Nisin}}
|-
|E235 || [[Натамицин]] (пимарицин) || {{lang-en2|Natamycin}} (pimaricin)
|-
|E236 || [[Муравьиная кислота]] || {{lang-en2|Formic acid}}
|-
|E237 || [[Формиат натрия]] || {{lang-en2|Sodium formate}}
|-
|E238 || [[Формиат кальция]] || {{lang-en2|Calcium formate}}
|-
|{{Пищевые добавки/20082605}} | E239 || [[Гексаметилентетрамин]] (гексамин) || {{lang-en2|Hexamine}}
|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E240 || [[Формальдегид]] || {{lang-en2|Formaldehyde}}
|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} | E241 || {{iw|Гваяковая камедь|||Gum guaicum}} || {{lang-en2|Gum guaicum}}
|-
|E242 || {{iw|Диметилдикарбонат|||Dimethyl dicarbonate}} || {{lang-en2|Dimethyl dicarbonate}}
|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}}| E243 || [[Диэтилпирокарбонат]] || {{lang-en2|Diethylpyrocarbonate}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}}| E244 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}}| E245 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}}| E246 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}}| E247 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}}| E248 ||- ||- || -->
|-
|E249 || [[Нитрит калия]] || {{lang-en2|Potassium nitrite}}
|-
|E250 || [[Нитрит натрия]] || {{lang-en2|Sodium nitrite}}
|-
|E251 || [[Нитрат натрия]] || {{lang-en2|Sodium nitrate}}
|-
|E252 || [[Нитрат калия]] || {{lang-en2|Potassium nitrate}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E253 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E254 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E255 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E256 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E257 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E258 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E259 ||- ||- || -->
|-
|E260 ||[[Уксусная кислота]] ||{{lang-en2|Acetic acid}}
|-
|E261 ||''Ацетаты калия:''<br />(i) [[Ацетат калия]]<br />(ii) [[Диацетат калия]] ||''Potassium acetates:''<br />(i) {{lang-en2|Potassium acetate}}<br />(ii) {{lang-en2|Potassium diacetate}} (potassium hydrogen acetate)
|-
|E262 ||''Ацетаты натрия:''<br />(i) [[Ацетат натрия]]<br />(ii) {{iw|Диацетат натрия|||Sodium diacetate}} ||''Sodium acetates:''<br />(i) {{lang-en2|Sodium acetate}}<br />(ii) {{lang-en2|Sodium diacetate}} (sodium hydrogen acetate)
|-
|E263 ||[[Ацетат кальция]] ||{{lang-en2|Calcium acetate}}
|-
|E264 ||[[Ацетат аммония]] ||{{lang-en2|Ammonium acetate}}
|-
|E265 ||[[Дегидроацетовая кислота]] ||{{lang-en2|Dehydroacetic acid}}
|-
|E266 ||{{iw|Дегидроацетат натрия|||Sodium dehydroacetate}} ||{{lang-en2|Sodium dehydroacetate}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E267 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E268 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E269 ||- ||- || -->
|-
|E270 ||[[Молочная кислота]] ||{{lang-en2|Lactic acid}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E271 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E272 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E273 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E274 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E275 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E276 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E277 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E278 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E279 ||- ||- || -->
|-
|E280 ||[[Пропионовая кислота]] ||{{lang-en2|Propionic acid}}
|-
|E281 ||[[Пропионат натрия]] ||{{lang-en2|Sodium propionate}}
|-
|E282 ||[[Пропионат кальция]] ||{{lang-en2|Calcium propionate}}
|-
|E283 ||{{iw|Пропионат калия|||Potassium propionate}} ||{{lang-en2|Potassium propionate}}
|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E284 ||[[Борная кислота]] ||{{lang-en2|Boric acid}}
|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E285 ||[[Тетраборат натрия]] (бура)||{{lang-en2|Borax}} (sodium tetraborate)
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E286 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E287 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E288 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E289 ||- ||- || -->
|-
|E290 ||[[Оксид углерода(IV)|Диоксид углерода]] ||{{lang-en2|Carbon dioxide}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E291 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E292 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E293 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E294 ||- ||- || -->
|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E295 || [[Формиат аммония]] ||{{lang-en2|Ammonium formate}}
|-
|E296 ||[[Яблочная кислота]] ||{{lang-en2|Malic acid}}
|-
|E297 ||[[Фумаровая кислота]] ||{{lang-en2|Fumaric acid}}
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E298 ||- ||- || -->
<!--|-
|{{Пищевые добавки/нет в списке}} |E299 ||- ||- || -->
|}

{{Пищевые добавки (обозначения)}}

== Литература ==
* [http://pomni.info/files/2.3.2.1293-03.rtf  Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Приложение 1». — Москва, 15.06.2003 с изменениями от 26.05.2008]
* [http://www.codexalimentarius.net/ Codex Alimentarius]
* [https://web.archive.org/web/20060210060921/http://apps3.fao.org/jecfa/additive_specs/foodad-q.jsp?language=en Спецификации пищевых условных знаков] {{ref|en}}{{pdf}} / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

{{Пищевые добавки}}

[[Категория:Пищевые добавки|*]]
[[Категория:Консерванты]]