Просмотр кода страницы Сосна сибирская кедровая

{{Не путать|Кедр|кедром}}
{{другие значения|Кедровник (значения)}}
{{Таксон
 | image file        = Pinus sibirica.jpg
 | image descr       = Отдельно стоящее дерево в окрестностях села [[Лучаново]]
 | regnum            = Растения
 | parent            = Strobus
 | rang              = Вид
 | latin             = Pinus sibirica
 | author            = [[Du Tour]], 1803
 | syn               = [[#Синонимы|См. текст]]
 | children name     = 
 | children          = 
 | range map         = CL-04 Pinus cembra & Pinus sibirica range map.png
 | range map caption = 
 | range map width   = 
 | range legend      = {{легенда|#228B22|Сосна сибирская кедровая}} {{легенда|#A81C07|[[Сосна кедровая европейская]]}}
 | iucnstatus        = lc
 | iucn              = 42415
 | wikispecies       = Pinus sibirica
 | grin              = 28543
 }}
{{Также|Кедр (значения)}}
'''Сосна́ сиби́рская кедро́вая'''{{Шрётер-Панасюк|стр=575}}{{sfn|Соколов|1949}}, или '''Сиби́рский кедр'''{{Шрётер-Панасюк|стр=575}}{{sfn|Культ.флора|1936}} ({{lang-la|Pínus sibírica}}) — один из [[Биологический вид|видов]] [[род (биология)|рода]] [[Сосна]]; [[вечнозелёные растения|вечнозелёное]] [[дерево]], достигающее 35—44 м в высоту и 2 м в диаметре ствола{{sfn|Бобров|1986}}. Максимальная продолжительность жизни — 500 (по некоторым данным 800—850) лет{{sfn|Бобров|1986}}.

Важнейшее достоинство сибирского кедра — его [[Кедровый орех|семена (орехи)]] — ценный высококалорийный пищевой продукт{{sfn|Игнатенко|1988|с=10}}{{переход|Кедровый орех}}.

Сибирский кедр является близким родственником [[Корейский кедр|корейского кедра]], [[Кедровый стланик|кедрового стланика]] и [[Сосна кедровая европейская|европейского кедра]], включаемых в неформальную группу [[Кедровые сосны|кедровых сосен]]{{sfn|Бобров|1986}}.

== Название ==
С научной точки зрения ([[биологическая систематика]]) этот вид относится к роду [[Сосна]] (родственник вида [[сосна обыкновенная]], [[сосна пиния]] c похожими семенами), а не к роду [[Кедр]] (например виды — [[ливанский кедр]], [[атласский кедр]] или [[гималайский кедр]]), шишки которого сильно отличаются от сосновых.

В России растение получило известность на рубеже XVII—XVIII веков под народным названием «сибирский кедр», или просто «кедр»{{sfn|БРЭ|2009}}. Например, в так называемой Сибирской летописи [[Есипов, Савва|Саввы Есипова]] XVII века: «…на сем же камени ростяху деревие различное: кедри и прочая…»<ref>{{Книга |автор=Есипов С |заглавие=Сибирская летопись Саввы Есипова |ссылка=https://unixone.ru/?p=1777 |место=Санкт-Петербург |издательство=Типография Департамента народнаго просвещения |год=1824 |archive-date=2018-01-15 |archive-url=https://web.archive.org/web/20180115183920/https://unixone.ru/?p=1777 }}</ref>.

Во многих местных диалектах [[Сибирь|Сибири]], [[Забайкалье|Забайкалья]], [[Алтай|Алтая]] и [[Приморье|Приморья]] за кедровыми соснами, прежде всего, за сосной сибирской, в противовес общепринятому «кедру» закрепилось значительно более корректное с точки зрения ботаники название «кедровник»<ref name="козло">''[[Козлов, Пётр Кузьмич|Козлов П. К.]]'' Дневники монголо-тибетской экспедиции. 1923-1926. (Научное наследство. Том 30). — Санкт-Петербург, СПИФ «Наука» РАН, 2003 г.</ref>. Причём, употребляется это слово не в привычном общесловарном смысле, применительно к целому [[Кедровый лес|кедровому лесу]] или [[кедровый стланик|кедровому стланику]], а устойчиво — к отдельным деревьям, растущим по отдельности или в лесу<ref name="Черка">''[[Черкасов, Александр Александрович|А. А. Черкасов]]''. Записки охотника Восточной Сибири. — СПб.: «Дело», № 4, 1867 г.</ref>. Со временем такое употребление термина проникло в литературный и научный язык, хотя и не стало общеупотребительным.

{{начало цитаты}}Лес хвойный, прегустой после отворот, совсем как тот, который изображает сцена в «[[Жизнь за царя|Жизни за царя]]». На деревьях совсем наглухо ветви кедровника и [[пихта|пихты]] (главные породы), [[иней|кухта]]; лес так част, так завален деревьями, такие [[сугроб]]ы снега, что я ничего подобного не видел...<ref name="дневн">''[[Кропоткин, Пётр Алексеевич|Пётр Кропоткин]]''. Дневники разных лет. — М.: Сов. Россия, 1992 г. (серия: Русские дневники).</ref>{{конец цитаты|источник=[[Кропоткин, Пётр Алексеевич|Пётр Кропоткин]], Дневник, 25 октября 1865 года}}

== Ботаническое описание ==
[[Файл:Pinus sibirica Urals1.jpg|thumb|250px|left|Хвоя и шишки сибирского кедра]]
Сибирский кедр — вечнозелёное дерево 20—25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной [[Крона дерева|кроной]] с толстыми [[Ветвь|сучьями]]. [[Ствол (ботаника)|Ствол]] прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую [[кора|кору]]. Ветвление [[мутовка|мутовчатое]]. [[побег (ботаника)|Побеги]] последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками{{sfn|Губанов|1976}}.

[[Хвоя]] на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.

[[Корень|Корневая система]] состоит из короткого стержневого [[корень|корня]], от которого отходят боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах которых развивается [[микориза]]. На хорошо [[дренаж|дренированных]], особенно лёгких по механическому составу [[почва]]х при коротком стержневом корне (до 40—50 см) у дерева развиваются мощные [[якорные корни]], проникающие на глубину до 2—3 м. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость ствола и кроны.

[[Вегетационный период]] очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине сосну сибирскую относят к медленнорастущим породам. Дерево теневыносливое.

Сибирский кедр — [[однодомное]], раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение [[Анемохория|анемофильное]]: опыление происходит при помощи ветра. Мужские [[шишка|шишки (микростробилы)]] собраны у основания удлинённых побегов (прироста текущего года), женские (мегастробилы) образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной [[Почка (ботаника)|почки]]. Почки конические, постепенно сужающиеся, 6—10 мм длины, не смолистые; почечные чешуи длинно и постепенно заострённые, ланцетные. Пыльниковые стробилы на своей оси несут [[Спорофилл|микроспорофиллы]], более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишек размещены кроющие чешуи. В их [[Пазуха листа|пазухах]] находятся семенные чешуи с двумя [[семяпочка]]ми. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины. Пылит в июне.

Зрелые [[Шишка|шишки]] крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 см шириной, в длину до 13 см; чешуи их плотные, прижатые, на поверхности покрыты короткими жёсткими волосками. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев и опадают в сентябре следующего года. Шишки опадают целиком, не раскрываясь. Каждая шишка содержит от 30 до 150 [[семя]]н — [[Кедровый орех|кедровых «орешков»]]. Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные, тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12 кг «орехов» за сезон. Плодоносить сибирский кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. Обильное семяношение повторяется через три — десять лет{{sfn|Губанов|1976}}.

В распространении семян большую роль играют {{bt-ruslat|кедровка|Nucifraga caryocatactes}} и {{bt-ruslat|сибирский бурундук|Eutamias sibiricus}}.

== Таксономия ==
* {{bt|'''Pinus sibirica'''|[[Du Tour de Salvert|Du Tour]]}}, 1803, {{comment|Dict. Sci. Nat. (ed. 2)|Nouveau Dictionnaire d'Histoire Naturelle appliquée appliquée aux arts, à l'agriculture, à l'éco- nomie rurale et domestique, à la médecine, etc. par une société de naturalistes et d'agriculteurs}}, [https://books.google.co.uk/books?id=v_ROAAAAcAAJ&hl=ru&pg=PA18#v=twopage&q&f=false 18: 18].

=== Синонимы ===
Ранее некоторые источники относили дерево к разновидностям [[Европейский кедр|европейского кедра]]<ref name="WCSP">[[World Checklist of Selected Plant Families|WCSP]] [http://wcsp.science.kew.org/synonomy.do?name_id=380017 Synonyms ''Pinus sibirica''] {{Wayback|url=http://wcsp.science.kew.org/synonomy.do?name_id=380017 |date=20180521022334 }}</ref>:

Homotypic:
* {{bt|Pinus cembra|var=sibirica|(Du Tour) [[G.Don]] in [[Лаудон, Джон Клодиус|J.C.Loudon]]}}, Hort. Brit.: 387 (1830).
* {{bt|Pinus cembra|subsp=sibirica|(Du Tour) [[Krylov]]}}, Fl. Alt. 7: 1724 (1914).
* {{bt|Pinus cembra|var=sibirica|(Du Tour) [[A.E.Murray]]}}, Kalmia 13: 22 (1983).
Heterotypic:
* {{bt|Pinus coronans|[[Litv.]]}}, Trudy Bot. Muz. Imp. Akad. Nauk 11: 23 (1913).
* {{bt|Pinus cembra|f=kairamoi|[[Schwer.]]}}, Mitt. Deutsch. Dendrol. Ges. 36: 185 (1926).
* {{bt|Pinus cembra|f=coronans|(Litv.) Krylov}}, Fl. Zapadnoy Sibiri 1: 79 (1927).
* {{bt|Pinus arolla|[[Petrov]]}}, Fl. Iakut.: 63 (1930).
* {{bt|Pinus hingganensis|[[H.J.Zhang]]}}, Bull. Bot. Res., Harbin 5(1): 151 (1985).
* {{bt|Pinus sibirica|var=hingganensis|(H.J.Zhang) [[Silba]]}}, Phytologia 68: 61 (1990).
* {{bt|Pinus sibirica|subsp=hingganensis|(H.J.Zhang) Silba}}, J. Int. Conifer Preserv. Soc. 16: 33 (2009).

== Распространение и экология ==
[[Файл:Петуховский кедровник 2.jpg|thumb|250px|right|[[Петухово (село, Томская область)|Петуховский]] припоселковый [[кедровник]], [[Томский район]], [[Томская область]]]]
Кедровая сосна широко распространена в [[Западная Сибирь|Западной Сибири]] по всей лесной полосе от 48 до 66° с. ш., в [[Восточная Сибирь|Восточной Сибири]] в связи с [[Вечная мерзлота|вечной мерзлотой]] северная граница ареала резко отклоняется к югу. На запад от Урала распространяется лишь до [[Тиманский кряж|Тиманского кряжа]]. В Центральном [[Алтай|Алтае]] верхняя граница распространения лежит на высоте 1900—2000 м над [[Высота над уровнем моря|уровнем моря]], а в южных районах она поднимается до высоты 2400 м{{sfn|Губанов|1976}}. Сибирский кедр растёт также на территории [[Восточно-Казахстанская область|Восточного Казахстана]], [[Северная Монголия|Северной Монголии]] и [[Китай|Китая]] (в провинциях [[Хэйлунцзян]], [[Внутренняя Монголия]], [[Синьцзян]]{{sfn|The Gymnosperm Database}}.

{{main|Кедровый лес}}
Характерное дерево [[Темнохвойная тайга|темнохвойной тайги]], может образовывать чистые леса — кедрачи, либо входить в состав [[Смешанный лес|смешанных лесов]] с другими хвойными породами{{sfn|Лесная энциклопедия|1986}}. В горах и на болотах образует стланиковые формы. Предпочитает [[Супесь|супесчаные]] и [[Суглинок|суглинистые]] почвы, но может расти и на каменистых [[Субстрат (биология)|субстратах]] и [[Сфагновые болота|сфагновых болотах]]. Сибирская кедровая сосна морозостойка, теневынослива, требовательна к теплу, влажности воздуха и почвы. В основном, избегает холодных почв с близким залеганием вечной мерзлоты. Большинство местообитаний в границах естественного ареала характеризуется отсутствием многолетнемёрзлых грунтов.

На территории европейского севера России существуют посадки сибирского кедра. Это старые «дореволюционные» кедровые рощи: в [[Архангельская область|Архангельской области]] это Коряжемская, Черевковская, Соезерская, Сийская и две соловецкие; в Вологодской области — Чагринская под [[Грязовец|Грязовцем]], Катаевская и Петряевская вблизи [[Великий Устюг|Великого Устюга]]. В XVI веке на землях [[Толгский монастырь|Толгского монастыря]] под Ярославлем была заложена роща сибирского кедра площадью в [[Десятина (мера площади)|десятину]]; около пятидесяти деревьев живы до сих пор и обильно плодоносят{{sfn|Бобров|1986}}.

В насаждениях начинает плодоносить в 50—60 лет. Отдельно стоящие деревья дают первую шишку в 20—25 лет. «Возмужалость» зависит от типов лесов и условий произрастания. На гарях первую шишку могут давать в 25—27 , в разомкнутых [[Древостой|древостоях]] в 28—35, в насаждениях со сомкнутостью 0,4—0,5 в 35—40 лет{{sfn|Иванова|1958|с=62}}.

== Консортивные связи ==
Между сибирским кедром и [[Nucifraga caryocatactes|кедровкой]] исторически сложились взаимно полезные межвидовые [[консорция (биология)|консортивные связи]]. Семена служат кедровке основным кормом и, как результат, в процессе эволюции это отразилось на строении некоторых её органов и образе жизни, а инстинкт запасания кедровкой корма на зиму оказался полезным для естественного возобновления сибирского кедра и формирования кедровников. Создавая запасы семян, кедровка прячет их небольшими (до 30 орешков) порциями в многочисленных местах, более или менее равномерно расположенных на непокрытых и покрытых лесом площадях в верхних горизонтах почвы и в моховом покрове. Благодаря этому в местах, где семена кедровкой были потеряны или по каким-либо другим причинам не использованы, образуются одиночные или групповые всходы{{sfn|Кирсанов|1976}}.

Помимо кедровки, семенами кедра сибирского питаются [[бурундук]], [[белка]], [[соболь]], [[медведь]], [[дятлы|дятел]], [[поползень]] и др., но облигатными консортами кедровой сосны их назвать нельзя: в рационе этих животных семена этой породы не являются обязательными. Только [[Martes zibellina|соболю]], как показали наблюдения<ref>{{статья|автор=Дулькейт Г.|заглавие=Кедровый орех в питании соболя|ссылка=http://elib.tomsk.ru/purl/1-1079/|издание=Труды Томского областного краеведческого музея|место=Томск|год=1962|том=6|выпуск=2|archive-date=2018-06-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20180627144407/http://elib.tomsk.ru/purl/1-1079/}}</ref><!--<ref>{{Книга|автор=Соколов Г. А.|заглавие=Фауна кедровых лесов Сибири и её использование|место=М|издательство=Наука|год=1965}}</ref>--> для нормальной жизнедеятельности и воспроизводства требуется некоторое количество семян.

Среди животных, питающихся другими частями сибирского кедра (хвоей, древесиной, лубом и т. д.) облигатные консорты, по-видимому, отсутствуют. Нет облигатных консортов у сибирского кедра, вероятно и среди [[грибы|грибов]], в том числе образующих [[микориза|микоризу]]. Хотя кедровая сосна — растение в сильной степени микотрофное и при отсутствии микоризы расти не может, связанные только с сибирским кедром грибы-микоризообразователи до сих пор не выявлены. Известно пока только одно: кедр сибирский развивает микоризу с теми же видами грибов, что и другие [[лесообразующие породы]]{{sfn|Кирсанов|1976}}.

== Химический состав ==
{{main|Химический состав сибирского кедра}}
В состав сибирского кедра входит большое количество [[Биологически активные вещества|биологически активных веществ]], различные части растения (древесина, кора, хвоя, орехи) неоднократно исследовались на предмет выявления значимых для фармакологии компонентов.

== Фармакологические свойства ==
Масло ореха сибирского кедра нормализует липидный спектр крови, снижает уровень холестерина, способствует уменьшению избыточной массы тела{{sfn|Егорова и др.|2005}}. Ряд физиологических эффектов этого масла связан с наличием в нём выявленных терпенов{{sfn|Егорова, Рощина|2009}}.

== Хозяйственное значение и применение ==

=== Древесина ===
[[Кедровая сосна (древесина)|Древесина сибирского кедра]] мягкая, лёгкая и прочная, с приятным запахом, высоко ценится, применяется, в частности, для производства [[карандаш]]ей, обладает красивой [[Текстура древесины|текстурой]], оттенками от розово- и светло-бежевого до нежно-шоколадного и тёмно-коричневого. Она не поддается влаге и не разъедается жучками, почти не подвержена гниению, червоточине. Легко обрабатывается, очень хорошо строгается, полируется и высыхает практически без растрескивания. Благодаря этим свойствам древесина кедра используется в производстве мебели, поделок, жилищном строительстве, отделке помещений. Древесина сибирского кедра обладает отличными [[резонанс]]ными свойствами: из неё делают [[Рояль|рояли]], [[Арфа|арфы]], [[Гитара|гитары]]{{sfn|Бобров|1986}}.

Запас древесины в кедровниках среднего возраста — 260—560 м³/га{{sfn|Губанов|1976}}.

Оставшиеся на [[лесосека]]х пни используют для [[Скипидар|смолокурения]].

В традиционных ремёслах, кроме древесины, используются тонкие корни кедра. Из них плетут сосуды разных форм и размеров — [[корневатик]]и.

=== Кедровый орех ===
[[Файл:Seeds of Pinus sibirica.jpg|thumb|Кедровые орехи]]
{{main|Кедровый орех}}
«Кедровые орешки» — ценный пищевой продукт, могут употребляться в пищу как в сыром виде, так и после термообработки. По количеству фосфатидного [[фосфор]]а кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны [[соя|сое]] — наиболее богатому источнику [[лецитин]]а среди растительного сырья. Суточную потребность человека в таких дефицитных [[микроэлемент]]ах, как [[марганец]], [[медь]], [[цинк]] и [[кобальт]], обеспечивают 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником [[иод]]а. Среди [[углевод]]ов в семенах кедра содержится (%): [[крахмал]]а — 5,80; [[глюкоза|глюкозы]] — 2,83; [[декстрины|декстринов]] — 2,26; [[клетчатка|клетчатки]] — 2,21. [[Фруктоза]] и [[сахароза]] составляют лишь 0,25 и 0,44 %. [[Белок]] кедровых орехов отличается высоким содержанием [[лизин]]а, [[метионин]]а и [[триптофан]]а — наиболее дефицитных [[Незаменимые аминокислоты|незаменимых аминокислот]], обычно лимитирующих биологическую ценность белков.

Урожай «орехов» в различных типах кедровых лесов Западной Сибири — от 10 до 640 кг/га (широкотравные кедровники — самые урожайные, сфагновые — низкоурожайные){{sfn|Губанов|1976}}.

«Кедровый орех» — народное название, с научной точки зрения семена голосеменных растений не могут иметь тип плода «[[орех]]».

==== Масло кедрового ореха ====
{{main|Масло кедрового ореха}}
Орехи идут на изготовление [[Масло кедрового ореха|кедрового жирного масла]]. Оно содержит в два раза больше [[витамин E|витамина E]] по сравнению с [[орех грецкий|грецким орехом]] и [[миндаль|миндалём]], а также [[витамин P|витамина Р]] (незаменимые [[жирные кислоты]]). По сумме жирных кислот кедровое масло превосходит [[Арахисовое масло|арахисовое]], [[Соевое масло|соевое]], [[подсолнечное масло|подсолнечное]], [[кукурузное масло|кукурузное]] и [[Хлопчатниковое масло|хлопковое масла]]. Кедровое масло используют в пищевой промышленности, медицине, мыловарении, для изготовления олифы и лаков. Жмых используется в качестве пищевого продукта для людей и животных, а с конца XX века — и в производстве [[Биологически активные добавки|биологически активных добавок]].

=== Медицинское использование ===
Хвоей кедра лечат [[Цинга|цингу]], [[Живица|живицей]] — раны, порезы и ожоги. В народной медицине [[настой]] скорлупы свежих орехов пьют при глухоте, нервных расстройствах, болезнях печени и почек, от [[Геморрой|геморроя]], [[отвар]]ом скорлупы моют руки и ноги для удаления волосатости{{sfn|Сурина и др.|1974}}.

Масло кедрового ореха является полноценным источником полиненасыщенных жирных кислот ([[Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты|ПНЖК]]). Для удовлетворения суточной потребности незаменимых [[Жирные кислоты|жирных кислот]] необходимо ежедневно употреблять около 20 мл масла в день. Оказывает [[холестерин]]оснижающее действие, способствует нормализации [[Липидный обмен|липидного спектра крови]] (уровень холестерина [[Липопротеины высокой плотности|ЛПВП]] повысился на 29 %, а уровень ЛПНП снизился на 21 %, индекс [[Ишемическая болезнь сердца|атерогенности]] понизился на 40 %), снижению [[Артериальная гипертензия|систолического артериального давления]] и уменьшению избыточной массы тела{{sfn|Бахтин и др.|2006}}.

Измельчённые кедровые орехи угнетают [[Желудочный сок|желудочную секрецию]], уменьшается выработка желудочного сока и снижается его кислотность. Сто граммов кедровых орехов покрывает суточную потребность человека в [[Витамин E|витамине E]]{{sfn|Каретников|1966}}.

Подтверждена профилактическая эффективность кедрового масла при его включении в диетическое питание больных с сердечно-сосудистой патологией{{sfn|Егорова|2012}}.

Из живицы сибирской кедровой сосны (так же как и [[Лиственница сибирская|лиственницы сибирской]]) в России производится натуральная [[жевательная резинка]] для профилактики заболеваний полости рта.

=== Употребление в пищу ===
Можно производить кондитерские изделия, обогащенные белковыми продуктами из ядер орехов кедровой сибирской сосны, которые могут быть рекомендованы для функционального и лечебно-профилактического питания{{sfn|Росляков и др.|2007}}.
На основе кедрового масла разработаны рецептуры трёхкомпонентных смесей растительных масел, оптимизированных по составу кислот ω-3 и ω-6 и предназначенных для функционального питания. Разработаны комбинированные продукты с кедровым жмыхом: сыры, майонезы, кондитерские пасты, крупы быстрого приготовления, пищевые концентраты — полуфабрикаты мучных кондитерских изделий, хлебобулочные изделия{{sfn|Егорова|2012}}.

=== В садоводстве ===
Кедр сибирский и его сорта выращивается в садах, как [[Декоративные растения|декоративное садовое растение]]<ref>{{cite web|author=Горошкевич С.|title=От ведьминой метлы до «Президента»|url=https://vestnik-cvetovoda.ru/plant_growing/encyclopaedia/sergey-goroshkevich-ot-vedminoy-metly-do-prezidenta.html|website=Вестник цветовода|access-date=2023-01-17|archive-date=2023-01-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20230117113449/https://vestnik-cvetovoda.ru/plant_growing/encyclopaedia/sergey-goroshkevich-ot-vedminoy-metly-do-prezidenta.html|url-status=live}}</ref>. В посадках и в культуре может поражаться пузырчатой ржавчиной вызываемой грибом ''Cronartium ribicola''<ref>{{cite web|title=Пузырчатая ржавчина сосны|url=https://gardenmodern.ru/puzyrchataya-rzhavchina-sosny/|website=GardenModern|access-date=2023-01-17|archive-date=2023-01-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20230117112907/https://gardenmodern.ru/puzyrchataya-rzhavchina-sosny/|url-status=live}}</ref>.

== Генетика ==
В 2014 году были проведены исследования [[Полиморфизм (биология)|полиморфизма]] сосны сибирской кедровой по пяти [[локус]]ам (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) с температурой отжига [[праймер]]ов 55 ˚С. Анализ показал, что по RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 уровень изменчивости небольшой, деревья являются мономорфными, однако по PTTX-2146 выявлен третий аллельный вариант, который характерен для [[Кедровый стланик|кедрового стланика]], что говорит о вероятности далёкой [[Гибридизация (биология)|гибридизации]]. Наибольший уровень генетического полиморфизма показывает [[аллель]] PICO, выявлены четыре формы быстрых аллелей. Учёные пришли к выводу, что для сосны сибирской кедровой южно-якутской популяции ([[Олёкминский район]] Якутии) характерна относительная мономорфность, а в отдельных [[Фитоценоз|ценопопуляциях]] (посёлок [[Нерюктяйинский 2-й]]) имеется полиморфизм по PICO и PTTX-2146{{sfn|Попов Е. Н.|2014}}.

== Геральдика ==
Изображение кедровой сосны и шишек используется в геральдике России.
<gallery>
Coat of Arms of Serov (Sverdlovsk oblast).png|[[Герб Серова|Герб города Серова]] [[Свердловская область|Свердловской области]]
Coat of Arms of Kondinsky rayon (Khanty-Mansia).png|Герб [[Кондинский район|Кондинского района]]  [[Ханты-Мансийский автономный округ — Югра|Ханты-Мансийского автономного округа — Югры]]
Coat of Arms of Kirovsko chepetsky rayon (Kirov oblast).png|[[Герб Кирово-Чепецкого района]] [[Кировская область|Кировской области]]
</gallery>

== Примечания ==
{{примечания|32em}}

== Литература ==
* {{Анненков|Pinus Cembra}}
*
* {{Культ.флора|том=17|стр=9—24}}
* {{статья|автор=Бахтин Ю. В.,Будаева В. В., Верещагин А. Л., Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Саратиков А. С.|заглавие=Эффективность использования кедрового масла в комплексном лечении больных с артериальной гипертонией|издание=Вопросы питания|год=2006|номер=1|страницы=51—53|ref=Бахтин и др.}}
* {{статья|автор=Бобров Р.|заглавие=Кедр — дерево хлебное|ссылка=ftp://nozdr.ru/biblio/j/nj/1986/Nauka_i_zhizn_1986_07.djvu|издание=[[Наука и жизнь]]|тип=журнал|год=1986|номер=7|страницы=33—36|ref=Бобров}}
* {{публикация|статья|автор=Воробьёв В. Н., Дубовенко Ж. В., Пентегова В. А.|заглавие=К хемотаксономической характеристике горных форм ''Pinus sibirica'' Du Tour.|издание=Растительные ресурсы|год=1971|выпуск=4|страницы=564—567|ref=Воробьёв и др.}}
* {{Книга:Дикорастущие полезные растения СССР|стр=40—41}}
* {{статья|автор=Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Будаева В. В., Ерохина Г. В., Бизюкова А. В.|заглавие=Масло кедрового ореха и возможности его использования|издание=Масла и жиры|год=2005|выпуск=2 (48)|страницы=9|ref=Егорова и др.}}
* {{публикация|статья|автор=Егорова Е. Ю.|заглавие=Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов|издание=Автореф. диссертации на соискание уч.степени д. тех. наук|место=Кемерово|год=2012|страницы=40|ref=Егорова}}
* {{статья|автор=Егорова Е.Ю., Рощина Н.Н.|заглавие=Терпены как слагаемое физиологической активности масла кедрового ореха|издание= Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 2-й Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых|издательство=Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова|место=Бийск|год=2009|страницы=289—293|ref=Егорова, Рощина}}
* {{книга|ref=Иванова|ссылка=|автор=Иванова Р. Н.|заглавие=Кедр сибирский|год=1958|издательство=Иркутское книжное издательство|страницы=95|страниц=|тираж=3000|}}
* {{книга|автор=Игнатенко М. М.|заглавие=Сибирский кедр (биология, интродукция, культура)|ссылка=|ответственный=[[Ловелиус, Николай Владимирович|Н. В. Ловелиус]]|место=М.|издательство=Наука|год=1988|страниц=160|isbn=5-02-005225-6|ref=Игнатенко}}
* {{публикация|статья|ссылка=|автор=Каретников П. В.|заглавие=О химическом составе кедровых орехов и их влиянии на желудочную секрецию|издание=Материалы конф. молодых ученых по законченным диссертационным работам|место=Иркутск|издательство=Иркут. гос. мед. ин-т|год=1966|страницы=174—180|ref=Каретников}}
* {{книга|заглавие=Лесная энциклопедия|часть=Кедровые леса|ссылка часть=http://forest.geoman.ru/forest/item/f00/s01/e0001141/index.shtml|ответственный=Гл. редактор Г. И. Воробьёв|место=М.|издательство=[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Советская энциклопедия]]|год=1986|том=1|страниц=563|тираж=100000|ref=Лесная энциклопедия}}
* {{БРЭ|автор=С. А. Баландин|том=13|ref=БРЭ|статья=Кедровая сосна|ссылка=https://old.bigenc.ru/biology/text/2058854|архив=https://web.archive.org/web/20221021002631/https://bigenc.ru/biology/text/2058854|архив дата=2022-10-21}}
* {{публикация|книга|автор=Кирсанов В. А.|часть=Консорты кедра сибирского|автор издания=Пермский гос. пед. ин-т. Каф. ботаники|заглавие=Значение консортивных связей в организации биогеоценозов|подзаголовок=Мат-лы II Всес. совещания по проблеме изучения консорций (Пермь, 4-8 февраля 1975 г.)|место=Пермь|издательство=ПГПИ|год=1976|том=150|страницы=47—48|ref=Кирсанов}}
* {{публикация|книга|автор=Попов Е. Н.|заглавие=Мат-лы Межд. молодёж. науч. форума «Ломоносов-2014»|часть=Изучение генетического полиморфизма сосны сибирской южно-якутской популяции по микросателлитному анализу|ответственный=отв. ред. А. И. Андреев, Е. А. Антипов|место=М.|издательство=МАКС Пресс|год=2014|подзаголовок=Электронный ресурс|ref=Попов Е. Н.}}
* {{ДикСССР|автор=|часть=Род 9. Pínus — Сосна|том=1|стр=192}}
* {{статья|автор=Росляков Ю. Ф., Гончар В. В., Шульвинская И. В., Зайченко Е. Ю.|заглавие=Применение ядра орехов кедровой сибирской сосны (''Pinus sibirica'') в производстве мучных кондитерских изделий функционального назначения|издание=Фундаментальные исследования|номер=7|год=2007|страницы=89—90|ref=Росляков и др.}}
* {{книга|автор=Сурина Л.Н., Сурина М.И., Спиридонова И.Ф.|заглавие=Целебные растения Тюменского края|издательство=Средне-Уральское книжное изд-во|место=Свердловск|год=1974|страниц=144|ref=Сурина и др.}}
* {{Флора Сибири|том=1|стр=80}}
* {{ФлораСССР|автор=|часть=Pinus sibirica (Rupr.) Mayr — Сибирский кедр|том=1|стр=163—164}}
* {{Flora of China|vol=4 |p=22}}

== Ссылки ==
* {{Tropicos}}
* {{cite web 2 |url = http://www.conifers.org/pi/Pinus_sibirica.php |author =  |title = Pinus sibirica (Сибирский кедр) description |lang = en |editor = Christopher J. Earle (ed.) |website = The Gymnosperm Database |accessdate = 2018-05-17 |ref = The Gymnosperm Database}}
* [http://kedr.forest.ru/5.html Всё о сибирском кедре, его близких и дальних родственниках]

{{Внешние ссылки|Растения}}

[[Категория:Деревья России]]
[[Категория:Деревья Сибири]]
[[Категория:Сосна]]
[[Категория:Флора Азии]]
[[Категория:Плодовые деревья]]
[[Категория:Декоративные деревья]]
[[Категория:Масличные растения]]
[[Категория:Орехоплодные растения]]