Просмотр кода страницы Микология

'''Миколо́гия''' (от {{lang-grc|μύκης}} — гриб и {{Lang-grc|[[логос|λόγος]]}} — наука, учение) — раздел [[Биология|биологии]], наука о [[грибы|грибах]]. Поскольку грибы длительное время относили к царству [[Растения|растений]], микология была не самостоятельным разделом биологии, а входила в ботанические науки. И в настоящее время в ней сохраняются научные традиции, характерные для ботаники.

Микология изучает [[эукариот]]ные, [[Гетеротрофы|гетеротрофные]] организмы, отличающиеся слабо дифференцированными тканями, клеточными стенками (на определённой стадии жизненного цикла), спорами как покоящимися и служащими для распространения структурами. Организмы с такими признаками — грибы, то есть т. н. настоящие грибы и грибоподобные организмы, объединяют современной классификацией в царство [[Fungi]] seu [[Mycota]].

В рамках микологии изучают [[систематика|систематику]] грибов, распространение грибов в природе, [[экология|экологию]], [[Морфология (биология)|морфологию]] и ультра структуру, [[физиология|физиологию]], [[генетика|генетические]] и [[биохимия|биохимические]] свойства, прикладные аспекты:
* практическое применение грибов человеком:
** в качестве еды (съедобные грибы, в производстве [[сыр]]а, [[вино|вина]], [[пиво|пива]]),
** для переработки отходов,
** в [[биотехнология|биотехнологии]] продуктов, в том числе лекарств (например, [[пенициллин]]а), иммуномодулирующих полисахаридов,
** грибы как [[патоген]]ы вредителей растений
** в качестве лекарственных средств
** в качестве объектов в биологических исследованиях
* вред грибов:
** [[контаминант|контаминация]] и порча пищевых продуктов,
** разрушение деревянных, текстильных и др. изделий,
** возбудители болезней растений,
** [[микотоксикозы]] (токсины грибов — [[микотоксины]]),
** мицетизм (отравления грибами и продуктами их жизнедеятельности),
** микогенные аллергии (вызываемые грибами),
** микозы (заболевания человека и животных, вызываемые грибами).

== История ==
Историю микологии условно разделяют на несколько периодов, которые приблизительно соответствуют этапам развития биологических наук в целом. [[Курсанов, Лев Иванович|Л. И. Курсанов]] в 1940 году выделил три основных периода. ''Первый'', или ''старый'' период, согласно Курсанову, длился от древности до середины XIX века, он характеризуется как начальное освоение разнообразия форм грибов, понимаемых как готовые неизменные единицы. Этот период завершился появлением работ [[Персон, Христиан Генрих|Х. Персона]] и [[Фрис, Элиас Магнус|Э. Фриса]], в которых была создана достаточно подробная формальная система грибов. ''Второй'', или ''новый'' период продолжался с середины до конца XIX века. Статическое понимание грибов в этот период резко сменилось историческим, динамическим. В этот период началось изучение [[онтогенез]]а и [[Жизненный цикл (биология)|жизненных циклов]] грибов, а затем и их [[филогенез]]а. Тогда же появились первые работы по паразитным грибам, и было положено начало научной фитопатологии. Основоположниками второго периода считаются [[Тюлян, Луи Рене|Л. Тюлян]] и [[Бари, Антон де|А. де Бари]]. ''Третий'' период, названный Курсановым ''новейшим'', воспринял от предыдущего динамический подход, научная методология была дополнена введением [[Цитология|цитологических]] методов, также началось широкое введение [[эксперимент]]альных методов изучения половой функции, условий жизнедеятельности грибов. Отдельные исследования, описывающие цитологию грибных структур, а также явление дикариотичности, появлялись с 1860-х годов, однако массовый переход на новый уровень научных представлений произошёл на рубеже XIX и XX веков{{Sfn|Курсанов|1940|}}.

В 1953 году [[Васильков, Борис Павлович|Б. П. Васильков]] разделил историю изучения грибов в России и СССР на 4 периода. Для первого, ''начального'' периода этот автор указывает временны́е границы от древности до второй четверти XVIII века, характеризуется он главным образом изучением возможности употребления грибов в пищу, в качестве лекарственных средств и выработкой методов заготовки и переработки грибов, основные принципы которых применяются и теперь. Второй период Васильков назвал ''[[Флористика (раздел ботаники)|Флористическим]]'', он длился до середины XIX века. В этот период проводились многочисленные экспедиции с целью учёта разнообразных видов полезных растений, в том числе и грибов. Особую важность эти экспедиции имели для России с её огромными и малоисследованными ещё территориями и древними традициями употребления грибов. Третий период, примерно соответствующий второму периоду Курсанова, длился с 1860-х по 1920-е годы и был назван Васильковым ''[[Биология развития|Онтогенетическим]]''. Четвёртый, ''Современный'' период Васильков характеризует как такой, в котором было сознательно произведено объединение «чистой» науки с практикой, искусственно отделённых друг от друга в Онтогенетический период{{Sfn|Васильков|1953|}}.

=== Античность ===
[[Файл:Theophrastus (cropped).jpg|thumb|right|[[Теофраст]] <br>(ок. 370 — между 288 и 285 до н. э.)]]
Считается, что первое упоминание грибов в научной литературе принадлежит [[Аристотель|Аристотелю]]{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=7}}. Ученик Аристотеля [[Теофраст]], называемый «отцом ботаники», вероятно, первым из античных мыслителей попытался систематизировать знания о грибах, известных в древности. Он упоминает сморчки, трюфели и шампиньоны, которые называет {{lang-grc2|μύκης}}, от этого слова позднее произошло одно из научных названий грибов — {{lang-la|mycetes}}, и название науки микологии. Кроме того, в его трудах под общим названием {{lang-grc2|έρυσιβη}} (''erysibe'') описаны болезни растений — [[мучнистая роса]] и [[Ржавчина (фитопатология)|ржавчина]] (позже возбудитель первой стали называть по-латыни {{lang-la2|Erysiphe}}). Происхождение этих болезней античные учёные, конечно, ещё не могли связать с грибами, а объясняли влиянием избыточной влажности{{Sfn|Курсанов|1940|с=416}}. Около 150 года до н. э. поэт, грамматик и врач [[Никандр (поэт)|Никандр Колофонский]] впервые разделил грибы на съедобные и ядовитые, это считается началом классификации грибов{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=7}}.
[[Файл:Dioscorides01.jpg|thumb|left|[[Педаний Диоскорид]] <br>(ок. 40 — ок. 90 н. э.)]]
В древнем Риме также делались описания некоторых грибов. [[Диоскорид]] посвятил грибам две главы своего сочинения «De materia medica». Кроме описаний съедобных и ядовитых грибов, он описывает медицинское применение [[Трутовик лиственничный|трутовика лиственничного]] под названием {{lang-la2|agaricus}}, с тех пор это название сохранилось в фармакопее (агарик аптечный, {{lang-la|agaricus officinalis}}). Среди грибов Диоскорид выделял наземные, подземные и растущие на деревьях, такую классификацию можно назвать делением на [[Экологическая группа|экологические группы]]{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=8}}{{Sfn|Курсанов|1940|с=417}}. [[Плиний Старший]] рассматривал грибы в качестве отдельной группы {{lang-la2|fungi}}, как и Никандр, он классифицировал их на съедобные ({{lang-la2|fungi esculenti}}) и ядовитые ({{lang-la2|fungi noxici et perniciosi}}). В своей «[[Естественная история (Плиний)|Естественной истории]]» Плиний описывал «виды» [[Трубчатые грибы|пористые грибы]] ({{lang-la2|fungus porosus}}), [[рогатиковые грибы]] ({{lang-la2|fungus ramosus}}), [[иудино ухо]] ({{lang-la2|fungus sambuci}}), [[Дождевик (род грибов)|дождевики]] ({{lang-la2|fungus pulverulentus}}), трюфели ({{lang-la2|tubera terrae}}), [[Вёшенка|вёшенки]] ({{lang-la2|pezicae Plinii}}), лиственничный трутовик ({{lang-la2|fungus laricis}}, или {{lang-la2|agaricum}}). Плиний указывает на обилие [[Трутовики|трутовиков]] на стволах деревьев и пнях в [[Галлия|Галлии]], правильно трактует эти образования как грибы и отмечает, что ночью наблюдается свечение пней с грибами{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=7}}{{Sfn|Курсанов|1940|с=417}}.

В Римской империи, очевидно, хорошо были известны свойства некоторых грибов. [[Цезарский гриб]], называвшийся {{lang-la2|boletus}}, упоминается в «[[Сатирикон (роман)|Сатириконе]]» [[Петроний Арбитр|Петрония]] и «Сатирах» [[Ювенал]]а (Сатира V). Предполагают, что политических противников могли устранять, подавая им блюда, приготовленные из [[Бледная поганка|бледной поганки]] вместо цезарских грибов. Согласно одной из версий, таким способом был отравлен император [[Клавдий]]{{Sfn|Курсанов|1940|с=417}}.

=== Средние века ===
Античные учёные не проводили научных исследований грибов, а только кратко описывали их, главным образом как продукты питания. С падением Римской империи пришли в упадок и классические античные науки. Некоторые средневековые авторы только пересказывали античные сведения о грибах. Единственный известный оригинальный труд этой эпохи принадлежит немецкой монахине [[Хильдегарда Бингенская|Хильдегарде Бингенской]], в её рукописи «Книга о растениях» содержатся уникальные для того времени по числу и полноте описания грибов{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=9}}. Упоминания грибов в русских письменных документах известны с 1378 года (жалованная грамота [[Палеостровский монастырь|Палеостровского монастыря]]), а памятник русской литературы XVI века «[[Домострой]]» содержит поучения о том, как лучше заготавливать грибы{{Sfn|Васильков|1953|с=13—14}}.

=== От долиннеевских ботаников до учеников Линнея ===
[[Файл:Hiero Bock Fungi.png|thumb|left|Рисунок шляпочных грибов и трутовиков [[Бок, Иероним|Иеронима Бока]] <br>(1498—1554)]]
[[Файл:Cesalpino-2.jpg|thumb|right|[[Чезальпино, Андреа|П. А. Чезальпино]] <br>(1519—1603)]]
С началом эпохи Возрождения европейскими учёными вновь стали исследоваться различные группы живых организмов, в том числе и грибы. Их описания и рисунки имеются в появляющихся с XVI века в [[Германия|Германии]], [[Фландрия (историческая область)|Фландрии]] [[Травник (книга)|травниках]]. В «Травнике» ({{lang-de|Kräuterbuch}}) [[Бок, Иероним|Иеронима Бока]] (1498—1554) имеется глава на 5 страницах, содержащая описания около 10 шляпочных грибов и трутовиков, описаны распространение, сезон, указывается съедобность или ядовитость и способы приготовления грибов. У Бока имеются сопоставления описаний с классическими античными трудами{{Sfn|Курсанов|1940|с=417—418}}. В «Травнике» ({{lang-nl|Cruydeboeck}}, или ''Cruijdeboeck'', ''Cruydt-Boeck'') [[Додонс, Ремберт|Ремберта Додонса]], который в течение двух столетий служил классическим справочником по ботанике, грибы составляют одну из шести групп растений, и классифицируются по различным признакам: форма, токсичность, сезон появления{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=9}}.

Современника Додонса итальянского натуралиста [[Чезальпино, Андреа|Пьера Андреа Чезальпино]] называют основоположником настоящего научного подхода к изучению грибов. В труде «De Plantis libri XVI» Чезальпино впервые указал на особое положение грибов в царстве растений:
{{начало цитаты}}
Среди всех растений природа грибов наиболее специфична.
{{oq|la|Fungorum natura inter plantas maxime peculiaris est.}}
{{конец цитаты}}[[Файл:Charles de l'Écluse 1525-1609.jpg|thumb|right|[[Клузиус, Карл|Карл Клузиус]] <br>(1526—1609)]]
Чезальпино выделил три «класса» грибов — ''Tuber'', или ''Tartufi'' — подземные; ''Pezicae'' — наземные грибы без ножки; ''Fungi'' — шляпочные грибы и трутовики. Последний класс был разделён на 16 «таксонов», наименования которых основывались на итальянских народных названиях. Например, для трубчатых грибов, которые теперь относятся к порядку [[Болетовые (порядок)|болетовых]], было взято название ''Suilli'', или ''Porcini'' — «свиные грибы». В современной номенклатуре ''Suillus'' используется в качестве названия рода [[маслёнок]].

[[Клузиус, Карл|Карл Клузиус]] в 1601 году написал первую монографию, целиком посвящённую грибам. Это было региональное описание грибной флоры Венгрии — «Fungorum in Pannoniis observatorum brevis historia», которое вышло в общем томе «Rariorum plantarum historia», получившем позднее название «Кодекса Клузиуса». Клузиус описал 47 «родов» и 105 «видов» грибов, снабдив описания довольно точными иллюстрациями, в том числе цветными. Рисунки грибов в тот период, как правило, уступали по качеству рисункам цветковых растений. Большинство грибов из «Кодекса Клузиуса» можно, всё же, достаточно точно идентифицировать по иллюстрациям{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=10}}{{Sfn|Курсанов|1940|с=418}}.
[[Файл:Boletus Lechebnik.png|thumb|left|[[Белый гриб]] в русском [[Лечебники|лечебнике]] XVII века]]
В опубликованной в 1664 году «[[Micrographia|Микрографии]]» [[Гук, Роберт|Роберта Гука]] появляются первые рисунки микроскопических структур грибов — «голубой плесени» и «ржавчины розы». «Ржавчину розы» Гука можно идентифицировать как гриб рода ''[[Phragmidium]]'', а «голубая плесень», вероятно, ''[[Aspergillus]]'' sp., хотя рисунок напоминает больше спорангии [[Миксомицеты|миксомицетов]], чем конидиеносцы аспергилла. Гук только поверхностно описал обнаруженные структуры, не пытаясь дать им какое-либо научное трактование{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=11}}. Имеются изображения грибов и у другого пионера микроскопических исследований — [[Мальпиги, Марчелло|М. Мальпиги]]. На его рисунке опухоли [[боярышник]]а, сделанном в 1675 году, можно распознать ржавчинный гриб ''[[Gymnosporangium clavariiforme]]''{{Sfn|Курсанов|1940|с=423}}.

В России [[Коллинз, Самюэль|Самюэль Коллинз]], английский придворный врач [[Алексей Михайлович|Алексея Михайловича]] написал небольшую книгу о «нынешнем состоянии России»<ref name="Collins" />, которая была издана в 1671 году в Лондоне. В ней имеется две таблицы рисунков «русских грибов», выполненных, однако, скорее [[Лубок|лубочно]]. Во второй половине XVII — начале XVIII века в России появляется ряд травников и [[Лечебники|лечебников]], часть из которых были переводными с западноевропейских языков, например, переведённая в 1672 году с немецкого «Книга Прохладный вертоград зовомая» или переведённая в 1705 году «Книга зовомая земледелательная<…> сложенная Агапием монахом критским<…> в Венетии 1674<…>». В переводных книгах содержатся сведения о грибах как о пище тяжёлой и причиняющей, особенно при частом употреблении, вред здоровью. В лечебнике 1672 года имеется рецепт полоскания горла молочным отваром гриба «[[Аурикулярия уховидная|уши Иудовы]]». В ещё одном лечебнике, точный год написания которого неизвестен, приводится подробное описание изготовления [[экстракт]]а из [[Белый гриб|белого гриба]], применяемого при [[Отморожение|обморожениях]] II и III степени. Рисунок в этом лечебнике, вероятно, является первым изображением грибов, сделанным в России{{Sfn|Васильков|1953|с=16}}.
{{Фоторяд|Marcello_Malpighi_large.jpg|Malpighi Gymnosporangium clavariiforme.png|Robert Hooke Micrographia Schematic 12 Upper Part.png|Hooke Phragmidium.png|Micheli Sphaerobolus.png|Pier Antonio Micheli.jpg|текст='''Слева направо:''' [[Мальпиги, Марчелло|М. Мальпиги]] (1628—1694); Мальпиги, рисунок опухоли стебля боярышника (1675); рисунки из «Микрографии» [[Гук, Роберт|Р. Гука]] — голубая плесень и ржавчина розы; сфероболусы, рис. П. А. Микели; [[Микели, Пьер Антонио|П. А. Микели]] (1679—1737)|ш1=155|ш5=150|ш6=135}}
[[Файл:Vaillant Sebastien (8091647).jpg|thumb|right|[[Вейян, Себастьян|С. Вейян]] <br>(1669—1722)]]
Учёных, непосредственно специализирующихся на микологии в XVII—XVIII веках ещё не было, грибы изучались только некоторыми ботаниками-систематиками попутно с цветковыми растениями. Для высших растений был уже накоплен значительный материал, позволивший к XVIII веку выделить некоторые естественные группы, принципов же, пригодных для естественной классификации грибов ещё не существовало. [[Вейян, Себастьян|С. Вейян]] (1669—1722) предложил критерий для классификации грибов, который вошёл в книгу «De plantes», изданную в 1727 году, уже после смерти автора. Классификация Вейяна была основана на строении нижней поверхности шляпки, то есть [[гименофор]]а. Такая классификация оказалась очень удобной и используется до сих пор при [[Сбор грибов|сборе грибов]], а признаки строения гименофора, изучаемые современными методами, продолжают использоваться в систематике. Вейян обратил внимание на структуру грибов, связанную с их размножением, однако функция её была неизвестной, да и о размножении грибов вообще не было известно ничего. Вейян вряд ли верил в народные легенды о появлении грибов от удара молнии, из гнили, росы, даже от тени, но объяснить, как они размножаются, не мог. В 1729 году эту тайну частично разгадал [[Микели, Пьер Антонио|П. А. Микели]], обнаруживший у грибов микроскопические «семена», прорастающие, если поместить их в каплю воды. Микели описал у грибов и микроскопические «цветки без тычинок и венчика», вероятно, эти структуры были на самом деле [[цистида]]ми или [[базидия]]ми без спор. Кроме того, Микели впервые сделал научные описания микроскопических грибов, некоторые введённые им роды принимаются и в современной таксономии (''[[Aspergillus]]'', ''[[Botrytis]]'', ''[[Mucor]]''), а также изучил механизм распространения гриба ''[[Sphaerobolus stellatus]]'', выстреливающего из плодового тела перидиоль со спорами. Споры Микели называл «семенами», а перидиоль — «плодом» этого гриба{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=12—13}}. В 1778 году [[Хедвиг, Иоганн|И. Хедвиг]] показал, что «семена» криптогамов принципиально отличаются от семян цветковых растений и предложил для них название ''споры''{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=21}}{{Sfn|Курсанов|1940|с=423}}.
[[Файл:Carolus Linnaeus.jpg|thumb|left|[[Линней, Карл|К. Линней]] <br>(1707—1778)]]
[[Линней, Карл|Карл Линней]] непосредственно в микологию не сделал большого вклада. Он значим для этой науки, как и для биологии вообще, как основоположник биологической номенклатуры и современных принципов классификации. Отчасти благодаря авторитету Линнея грибы долгое время входили в царство растений. Сам Линней поначалу высказывал сомнения в принадлежности грибов к растениям и предлагал относить их вместе с [[Полип (биология)|полипами]] к животным. После открытия Микели грибных «семян», Линней окончательно склонился к признанию грибов растениями. Линней выделил [[Порядок (биология)|порядок]] Грибы (''Fungi''), включивший 10 родов и 86 видов, также некоторые грибные организмы — дрожалки, лишайники, кортициоидные грибы — были в системе Линнея отнесены к водорослям. В последних прижизненных изданиях «[[Система природы|Системы природы]]» Линней объединил грибы, водоросли, мхи и папоротники в отдельный класс ''криптогамных'', или [[Тайнобрачные растения|тайнобрачных]] растений. Хотя с точки зрения систематики этот термин устарел, данную группу организмов и в настоящее время часто называют «криптогамами»{{Sfn|Курсанов|1940|с=419}}.

Представители научной школы Линнея, как непосредственные его ученики, так и последователи, сделали значительный вклад в развитие микологии. [[Эрхарт, Якоб Фридрих|Я. Ф. Эрхарт]] в 1793 году издал первый в истории [[эксикат]] (тиражированный [[гербарий]]), в который вошли несколько видов грибов. [[Ахариус, Эрик|Э. Ахариус]] в 1798—1814 годах разработал первую подробную систему лишайников и положил начало новому разделу биологических наук — [[Лихенология|лихенологии]]{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=14}}. [[Линк, Иоганн Генрих Фридрих|Г. Ф. Линк]] непосредственно продолжал работу Линнея по систематике и в 1824—1825 годах подготовил для 4-го издания «[[Species plantarum]]» описания новых видов грибов{{Sfn|Курсанов|1940|с=419}}. Место грибов в системе живого мира, указанное Линнеем, удовлетворило всё же не всех учёных. [[Мюнхгаузен, Отто II фон|О. фон Мюнхгаузен]] предложил грибы вместе с полипами выделить в «промежуточное царство» (''Regnum Intermedium''), а в 1795 году [[Поле, Жан-Жак|Ж. Поле]] впервые использовал термин ''микология''{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=15}}. Автором термина называют также английского ботаника [[Беркли, Майлз Джозеф|М. Дж. Беркли]], который употреблял его только с 1836 года. Беркли же, с 1860 года в некоторых своих работах употреблял термин ''фунгология''{{Sfn|Ainsworth|2009|с=2}}. [[Нес фон Эзенбек, Христиан Готфрид Даниэль|Х. Неес фон Эзенбек]] в 1816 году впервые предложил выделить царство грибов (''Regnum Mycetoideum''), его приоритет, однако, был надолго забыт{{Sfn|Загальна мікологія|2007|с=15}}.

=== Флористический период в России ===
В 1724 году была основана [[Петербургская академия наук]], и сразу же в России начались научные ботанические исследования, в том числе и исследования грибов. Первыми задачами перед ботаниками в России стали поиск и учёт полезных растений, для чего снаряжались экспедиции в отдалённые местности Российской империи. Руководили экспедициями как иностранные академики, так и первые русские исследователи — [[Буксбаум, Иоганн Христиан|И. Х. Буксбаум]], [[Крашенинников, Степан Петрович|С. П. Крашенинников]], [[Гмелин, Иоганн Георг|И. Г. Гмелин]], [[Паллас, Петер Симон|П. С. Паллас]], [[Георги, Иоганн Готлиб|И. Г. Георги]], [[Лепёхин, Иван Иванович|И. И. Лепёхин]], [[Зуев, Василий Фёдорович|В. Ф. Зуев]], [[Озерецковский, Николай Яковлевич|Н. Я. Озерецковский]], [[Фальк, Иоганн Петер|И. П. Фальк]] и другие. Из работ, в которых имеются флористические списки грибов, отмечают:
* «''Plantarum minus cognitarum centuria complectens plantas circa Bysantium et in Oriente observatarum''» И. Х. Буксбаума, опубликованную в 1728—1740 годах,
* «Описание земли Камчатки» (1754—1755) С. П. Крашенинникова,
* его же «''Index plantarum circa Petropolin sponte crescentia et a 1749 observatorum''» и «''Flora ingrica contines plantas inter Petropolin, Novogradium et Narvam urbe sponte nascentes''» (эти труды не были опубликованы, но в 1861 году полностью использованы в работе [[Гортер, Давид де|Д. Гортера]] «''Flora ingrica ex schedis St. Kraschrninnikov confecta et propriis observationibus aucta''»),
* «''Flora sibirica sive historia plantarum Sibiriae''» (1747—1759) И. Г. Гмелина (напечатаны, однако, были 4 тома, а пятый, который и содержит сведения о грибах, хранится в архиве РАН в виде рукописи),
* «''Reise durch verschiedene Provinzen des Russischen Reichs''» (1771—1773) П. С. Палласа,
* «''Beytrage zur topographischen Kenntniss des Russischen Reichs''» (1786) И. П. Фалька,
* «''Reisen durch Russland und Caucasischen Gebirge''» (1787) [[Гюльденштедт, Иоганн Антон|И. А. Гюльденштедта]],
* «Повествовательное, землемерное и естествославное описание Очаковския земли» (1794) А. Мейера,
* труды И. Г. Георги «''Bemerkungen einer Reise in Russischen Reich''» (1775) и «''Geographisch-physikalische und naturhistorische Beschreibung des Russischen Reichs''» (1800){{Sfn|Васильков|1953|с=25—29}}.

Обычно в этих работах приводились описания от нескольких видов грибов до нескольких десятков видов, в сводке Георги (1800) — почти 200. Первые описания были кратки и несовершенны, могли приводиться только списки названий без описаний, поэтому некоторые из отмеченных в работах XVIII века грибов теперь трудно идентифицировать, даже если они сопровождаются рисунками.

Первым трудом, написанным русским учёным и посвящённым исключительно грибам называли некий неопубликованный, а затем утерянный «список из 430 видов грибов»<ref>''Enumerationem ad 430 specierum Fungorum prope Petropolin crescentium conscripsit, quae nunquam typis excusa est et jam non existat''</ref> С. П. Крашенинникова, указанный [[Траутфеттер, Рудольф Эрнестович|Р. Э. Траутфеттером]] в его «''Florae Rossicae fontes''». Траутфеттер, однако, не указал никаких источников того, что этот список действительно существовал, и больше нигде такая работа Крашенинникова не упоминается{{Sfn|Васильков|1953|с=31}}. В трудах этого автора, опубликованных затем Д. Гортером, содержатся описания около 40 видов грибов, а в «Описании земли Камчатки» имеются первые сведения об употреблении местными племенами [[Мухомор красный|мухоморов]] в качестве [[Галлюциногенные грибы|опьяняющего средства]]{{Sfn|Васильков|1953|с=35}}.

Кроме экспедиционных отчётов и периодических изданий Академии наук («Академические известия», «Новые ежемесячные сочинения»), в России начали появляться и внеакадемические издания, из которых особый интерес представляют журналы, издаваемые [[Болотов, Андрей Тимофеевич|А. Т. Болотовым]] — «Сельской житель…» и приложение к «[[Московские ведомости|Московским ведомостям]]» «Экономический магазин». В них публиковались статьи практического содержания. В частности, Болотовым (он был и автором многих статей в своих изданиях) в 1780—1789 годах написан ряд статей о [[шампиньон]]ах, в которых описаны признаки отличия этих грибов от [[Бледная поганка|бледной поганки]], даются сведения по выращиванию, хранению и кулинарии, также имеются статьи о [[Трюфель|трюфелях]], [[Сморчок|сморчках]] и некоторых лечебных грибах — [[Дождевик (род грибов)|дождевике]] и подземном «оленьем грибе» (вероятно, ''[[Elaphomyces granulatus]]''){{Sfn|Васильков|1953|с=35—38}}.

В последние годы XVIII — первой половине XIX века флористические исследования стали массовыми, хотя финансируемые государством академические экспедиции прекратились. Исследования стали проводиться вблизи мест, где работали учёные, начали появляться работы, специально посвящённые грибам. К 1850-м годам появились флористические списки грибов Прибалтийских, Московской и Петербургской губерний, Поволжья, Украины, Бессарабии, Крыма, Арктики. Особое значение из работ этого периода имеет труд [[Вейнман, Иван Андреевич|И. А. Вейнмана]] «''Hymeno et Gasteromycetes hujusque in imperio Rossico observatas recensuit''» («Гимено- и гастеромицеты, наблюдавшиеся в Российской империи»), изданный в 1836 году. Это была первая капитальная сводка по грибной флоре России, в которую вошли 1132 вида с указанием синонимов и местонахождений, кратким описанием условий местообитания. Впервые в России Вейнманом была последовательно использована система грибов Э. Фриса{{Sfn|Васильков|1953|с=41—42}}. Около 100 видов, вошедших в эту монографию, описано самим Вейнманом{{Sfn|Курсанов|1940|с=453}}. В последующие годы работа Вейнмана была продолжена рядом учёных. [[Черняев, Василий Матвеевич|В. М. Черняев]] в 1845 году описал на Украине 5 новых родов гастеромицетов, три из которых приняты и в современной таксономии (''[[Disciseda]]'', ''[[Trichaster]]'' и ''[[Endoptychum]]''). [[Борщов, Илья Григорьевич|И. Г Борщов]] составил сводки по грибным флорам и описал новые виды из Петербургской губернии, арктической Сибири, Арало-Каспийского края, Черниговской губернии. В 1855—1856 годах Борщовым написана рукопись «''Mycologia Petropolitana''», содержащая описания и акварельные рисунки 200 видов грибов, однако, эта работа не была издана{{Sfn|Васильков|1953|с=45}}.

=== Создание систематики грибов ===

== Микология и фитопатология ==
[[Фитопатология]] — раздел биологии и сельского хозяйства, изучает развитие, размножение фитопатогенов на растениях, методы защиты от поражения. Тесно связана с микологией, так как среди микологических объектов выделяют большое количество фитопатогенов.

== См. также ==
* Приложение: '''[[Микологические термины|список микологических терминов]]'''

== Примечания ==
{{примечания|refs=
<ref name="Collins">{{Книга|автор=Collins S.|заглавие=The Present State of Russia, in a letter to a friend at London, written by an Eminent Person residing at the Great Tzars court at Mosco for the space of nine years. Illustrated with many copper plates|место = London|год=1671|allpages=144}}</ref>
}}

== Литература ==
* {{книга|автор=Кудряшова З. Н. |заглавие=Микология с основами фитопатологии|ссылка=|место=Минск|год=1968}}
* {{Книга|автор=Курсанов Л. И.|часть=Очерк развития микологии|заглавие=Микология|место={{М.}}|издательство=Учпедгиз|год=1940|ref=Курсанов}}
* {{Книга|автор = Васильков Б. П.|заглавие=Изучение шляпочных грибов в СССР: Историко-библиографический очерк|место={{М.}}—{{Л.}}|год=1953|издательство=изд. АН СССР|страниц=192|ref=Васильков}}
* {{Книга|автор = Дьяков Ю. Т.|заглавие=Занимательная микология|место={{М.}}|год=2013|издательство=Книжный дом «Либкроком»|страниц=240|ref=}}
* {{Книга|автор=Мюллер Э., Лёффлер В.|заглавие=Микология|ответственный = пер. с нем. К. Л. Тарасова|место={{М.}}|издательство=«Мир»|год=1995|isbn=5-03-002999-0|страниц=343|ref=Мюллер, Лёффлер}}
* {{Книга|автор=Ainsworth G. C.|заглавие=Introduction to the History of Mycology|издательство=Cambridge University Press|год=2009|isbn=9780521112956|allpages=376|ref=Ainsworth|язык=en}} (''[[Эйнсуорт, Джеффри Кло|Эйнсуорт Дж. К.]]'' Введение в историю микологии)
* {{Книга|автор=Леонтьєв Д. В., Акулов О. Ю.|заглавие=Загальна мікологія: Підручник для вищих навчальних закладів|место=Харків|издательство=«Основа»|год=2007|isbn=978-966-495-040-1|страницы=192—206|ref=Загальна мікологія|язык=uk}} (Общая микология: Учебник для высших учебных заведений)
* Мир растений. В 7 т./Редкол. А. Л. Тахтаджян (гл. ред.) и др. Т. 2. Грибы / Под ред. [[Горленко, Михаил Владимирович|М. В. Горленко]]. — 2-е изд., перераб. — М.: Просвещение, 1991. — 475 с.

== Ссылки ==
{{Родственные проекты
|Тема         = Микология
|Портал       = Микология
|Викисловарь  = 
|Викиучебник  = 
|Викицитатник = 
|Викитека     = 
|Викивиды     =

|Метавики     = 
|Проект       = 
}}
* [http://www.mycology.ru Национальная академия микологии]{{ref|ru}}
* [http://www.britmycolsoc.org.uk/ British Mycological Society]{{ref|en}}
* [http://www.binran.ru/journals/mif/ Журнал «Микология и фитопатология»]{{ref|ru}}.

{{Внешние ссылки}}
{{Разделы биологии}}

[[Категория:Микология|*]]
[[Категория:Разделы ботаники]]