Просмотр кода страницы Градус Цельсия

[[Файл:20050501_1315_2558-Bimetall-Zeigerthermometer.jpg|thumb|280px|Круглый термометр, способный показывать от -50 до 50 градусов Цельсия. Стрелка термометра на 27 градусах]]
[[Файл:Celsius original thermometer.png|мини|250px|Рисунок термометра, сделанный Цельсием, 1742]]
'''Гра́дус Це́льсия''' (обозначение: '''°C''' или юникод символ U+2103 '''℃''') — широко распространённая [[Единицы измерения температуры|единица температуры]], применяемая в [[СИ|Международной системе единиц (СИ)]] наряду с [[кельвин]]ом<ref name="Положение">[http://www.fundmetrology.ru/depository/01_npa/po879.pdf Положение о единицах величин, допускаемых к применению в Российской Федерации.] {{Wayback|url=http://www.fundmetrology.ru/depository/01_npa/po879.pdf |date=20131102193757 }} Утверждено Постановлением Правительства [[РФ]] от 31 октября 2009 г. № 879</ref>. Используется всеми странами, кроме [[Соединённые Штаты Америки|США]]<ref>[https://www.vox.com/2015/2/16/8031177/america-fahrenheit Why Americans still use Fahrenheit long after everyone else switched to Celsius] {{Wayback|url=https://www.vox.com/2015/2/16/8031177/america-fahrenheit |date=20190406120657 }} // vox.com.</ref>, [[Багамские Острова|Багамских Островов]], [[Белиз]]а, [[Острова Кайман|Каймановых Островов]] и [[Либерия|Либерии]].

Градус Цельсия назван в честь [[Швеция|шведского]] учёного [[Цельсий, Андерс|Андерса Цельсия]], предложившего в [[1742 год]]у новую шкалу для измерения температуры<ref>{{ФЭ|том=5 |страницы= 424|автор=Дойников А. С. |статья =Цельсия шкала|ссылка=http://www.femto.com.ua/articles/part_2/4502.html}}</ref>.

Первоначальное определение градуса Цельсия зависело от определения стандартного [[Атмосферное давление|атмосферного давления]], потому что и [[температура кипения]] воды, и температура таяния льда зависят от этого параметра. Это не очень удобно для стандартизации единицы. Поэтому после принятия [[кельвин]]а (K) в качестве основной единицы выражения температуры определение градуса Цельсия было пересмотрено.

Согласно современному определению, один градус Цельсия равен одному [[кельвин]]у (K), а ноль шкалы Цельсия установлен таким образом, что температура [[Тройная точка воды|тройной точки воды]] равна 0,01&nbsp;°C. В итоге шкалы Цельсия и Кельвина сдвинуты на 273,15 единиц:

{{bi|1=<math>t_C = t_K - 273{,}15</math>}}

== Терминология ==
В рамках Международной системы единиц (СИ) проводится различие между величиной «термодинамическая температура», выражаемой в кельвинах, и той величиной, которая выражается в градусах Цельсия. Основные международные и российские документы, содержащие описание единиц СИ и регламентирующие их использование, называют градус Цельсия не единицей ''температуры'', а единицей ''температуры Цельсия'' ({{lang-fr|température Celsius}}, {{lang-en|Celsius temperature}}). Этот термин используется в Брошюре СИ ({{lang-fr|Brochure SI}}, {{lang-en|The SI Brochure}}), опубликованной [[Международное бюро мер и весов|Международным бюро мер и весов (МБМВ)]] и содержащей полное официальное описание СИ вместе с её толкованием. Он применяется в [[ГОСТ 8.417#ГОСТ 8.417-2002|ГОСТ 8.417-2002]] «Единицы физических величин» и в «Положении о единицах величин, допускаемых к применению в Российской Федерации», утверждённом [[Правительство РФ|Правительством РФ]]. В свою очередь температуру Цельсия (обозначение ''t'') Брошюра СИ и ГОСТ 8.417-2002 определяют выражением ''t = T — T<sub>0</sub>'', где ''T'' — термодинамическая температура, выражаемая в кельвинах, а ''T<sub>0</sub>'' = 273,15 К<ref name="Положение" /><ref>{{книга |автор= |заглавие=The International System of Units (SI) |ответственный=Bureau International des Poids et Mesures |ссылка=http://www.bipm.org/utils/common/pdf/si_brochure_8_en.pdf |место=Paris |издательство= |год=2006 |том= |allpages= |pages=114 |isbn=92-822-2213-6 |archive-date=2013-11-05 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131105051930/http://www.bipm.org/utils/common/pdf/si_brochure_8_en.pdf |язык=en}}</ref><ref>[[s:ru:ГОСТ 8.417|ГОСТ 8.417—2002. Государственная система обеспечения единства измерений. Единицы величин]]</ref>.

В соответствии со сказанным градус Цельсия относится к производным единицам СИ, имеющим специальные наименования и обозначения.

== История ==
В [[1665 год]]у голландский физик [[Гюйгенс, Христиан|Христиан Гюйгенс]] вместе с английским физиком [[Гук, Роберт|Робертом Гуком]] впервые предложили использовать в качестве отсчётных точек температурной шкалы точки таяния льда и кипения воды<ref name=ReferenceA>[http://188.124.226.14/info/magshow.php?num=178&open=o46o1o17o&search= Сайт «МАСТЕР КИТ»]{{Недоступная ссылка|date=2018-06|bot=InternetArchiveBot }}. Журнал «Радиодело» 2005`04, статья «О Цельсии бедном замолвите слово», автор М. Лебедев.</ref>{{проверить авторитетность|02|08|2015}}<ref>[http://www.efishery.ru/node/2359 Заметка] {{Wayback|url=http://www.efishery.ru/node/2359 |date=20170803141049 }}. Автор Н. Филипецкий</ref>.
[[Файл:Wandelaar Linnaeus Hortus thermometer.jpg|мини|250px|Ангел, держащий термометр со старой шкалой Цельсия. Фрагмент [[фронтиспис]]а книги К. Линнея ''[[Hortus Cliffortianus]]'', 1738]]
В [[1742 год]]у шведский астроном, геолог и метеоролог [[Андерс Цельсий]] ([[1701]]—[[1744]]) на основе этой идеи разработал новую температурную шкалу. Первоначально в ней за ноль была принята [[Температура кипения|точка кипения]] [[вода|воды]], а за 100 °C — температура замерзания воды ([[точка плавления]] [[лёд|льда]]). Позже, уже после смерти Цельсия, его современники и соотечественники ботаник [[Линней, Карл|Карл Линней]] и астроном Мортен Штремер использовали эту шкалу в перевёрнутом виде (за 0 °C стали принимать температуру таяния льда, а за 100 °C — кипения воды). В таком виде шкала и используется до нашего времени.

По одним сведениям, Цельсий сам перевернул свою шкалу по совету Штремера<ref>{{публикация|книга|автор=Склярова Е. К., Дергоусова Т. Г., Жаров Л. В.|заглавие=История фармации: краткий курс|часть=Первые медицинские и фармацевтические приборы|ссылка=https://books.google.ru/books?id=mZYfDQAAQBAJ|место=Ростов н/Д|издательство=Фенкс|год=2015|серия=Шпаргалки|страницы=119}}</ref>. По другим сведениям, шкалу перевернул Карл Линней в 1745 году, либо {{iw|Жан-Пьер, Кристин|Жан-Пьер Кристин|en|Jean-Pierre Christin}} в 1743<ref name="MSLDDMDLT 1">{{cite journal |journal=[[Mercure de France]] |year=1743 |url=https://books.google.com/books?id=RJRQAAAAYAAJ&pg=PA1609 |title=MEMOIRE sur la dilatation du Mercure dans le Thermométre |publisher=Chaubert; Jean de Nully, Pissot, Duchesne |location=Paris |pages=1609–1610 | lang=fr}}</ref><ref name="MPLHDSEDBA 1">''Memoires pour L’Histoire des Sciences et des Beaux Arts'' (1743): [https://books.google.com/books?id=tf10JPTNlCAC&pg=PA2125 ''DE LYON.''] Chaubert, París. pp. 2125—2128.</ref>. А по третьим — шкалу перевернул преемник Цельсия Мортен Штремер, и в XVIII веке такой термометр был широко распространён под названием «шведский термометр», а в самой Швеции — под именем Штремера, но известнейший шведский химик [[Берцелиус, Йёнс Якоб|Йёнс Якоб Берце́лиус]] в своём труде «Руководство по химии» назвал шкалу «Цельсиевой» и с тех пор стоградусная шкала стала носить имя Андерса Цельсия<ref name=ReferenceA />. Однако чаще шкалу именовали просто ''стоградусной шкалой'' ({{lang2|en|fr|centigrade}}). Официально наименование ''градус Цельсия'' принято на IX [[ГКМВ|Генеральной конференции по мерам и весам]] в 1948 году.

Цельсий в своей работе «Наблюдения двух фиксированных положений на термометре» ({{lang-sv|Observationer om twänne beständiga grader på en thermometer}}) рассказал о своих экспериментах, показывающих, что температура таяния льда (0 °C) не зависит от давления. Он также определил с удивительной точностью, как температура кипения воды варьировалась в зависимости от [[атмосферное давление|атмосферного давления]].
Он предположил, что отметку 100 °C ([[Температура кипения|точку кипения]] воды) можно [[Калибровка|откалибровать]], зная, на каком уровне относительно поверхности моря находится [[термометр]].

Шкала Цельсия линейна в интервале от 0 до 100 °C и также линейно продолжается в области ниже 0 °C и выше 100 °C. Линейность является основной проблемой при точных измерениях температуры. Достаточно упомянуть, что классический термометр, заполненный водой, невозможно разметить для температур ниже 4 °C, так как в этом диапазоне вода начинает снова расширяться при охлаждении.

== Некоторые основные температуры ==
{| class="wikitable sortable"
|-
! Показатель !! Кельвин !! Градус Цельсия !! [[Градус Фаренгейта]]
|-
| [[Абсолютный ноль]] || 0 K || −273,15&nbsp;°C || −459,67&nbsp;°F
|-
| Температура кипения [[жидкий азот|жидкого азота]] || 77,4 K || −195,8&nbsp;°C<ref>Lide, D.R., ed. (1990—1991). Handbook of Chemistry and Physics (Справочник по химии и физике). 71st ed. CRC Press. p. 4-22.</ref> || −320,3&nbsp;°F
|-
|[[Сублимация (физика)|Сублимация]] (переход из [[Твёрдое тело|твёрдого состояния]] в [[газ]]ообразное) [[сухой лёд|сухого льда]]|| 195,1 K || −78&nbsp;°C || −108,4&nbsp;°F
|-
| Точка пересечения шкал Цельсия и Фаренгейта || 233,15 K || −40&nbsp;°C || −40&nbsp;°F
|-
| Температура плавления льда || 273,1499 K || −0,0001&nbsp;°C<ref name=autogenerated1>[http://chemistry.uah.edu/Faculty/shriver/supplements/Temper Температурные шкалы — Шкала Цельсия и Кельвин] // Университет Алабамы в Хантсвилле {{Недоступная ссылка|date=2018-06|bot=InternetArchiveBot }}</ref>|| 31,99982&nbsp;°F
|-
| [[Тройная точка воды]]|| 273,16 K || 0,01&nbsp;°C || 32,018&nbsp;°F
|-
| Нормальная температура человеческого тела<ref>Elert, Glenn (2005). [http://hypertextbook.com/facts/LenaWong.shtml Температура здорового человека] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100926162224/http://hypertextbook.com/facts/LenaWong.shtml |date=2010-09-26 }} The Physics Factbook. Retrieved 2007-08-22.</ref> || 310 K || 36,6&nbsp;°C || 97,9&nbsp;°F
|-
| Температура кипения воды при давлении в 1 атмосферу (101,325 кПа) || 373,1339 K || 99,9839&nbsp;°C<ref name=autogenerated1 /> || 211,971&nbsp;°F
|}

== Диаграмма перевода температур ==
{{Диаграмма перевода температур}}

== Примечания ==
{{примечания}}

== Ссылки ==
* [https://www.bipm.org/en/publications/si-brochure/kelvin.html SI brochure, section 2.1.1.5] {{Wayback|url=https://www.bipm.org/en/publications/si-brochure/kelvin.html |date=20180623095714 }}{{ref|en}}
* [https://web.archive.org/web/20080916140119/http://www.dvgu.ru/meteo/book/ctof.htm Преобразование температур]
* [http://2mb.ru/temperature.html Онлайн-конвертор градусов Цельсия в другие системы счислений]

{{ВС}}
{{Температурные шкалы}}
{{Единицы СИ}}
{{перевести|en|Celsius}}

[[Категория:Единицы измерения температуры]]
[[Категория:Производные единицы СИ]]
[[Категория:Температурные шкалы]]
[[Категория:Появились в 1742 году]]
[[Категория:Единицы измерения, названные в честь людей]]
[[Категория:Андерс Цельсий]]