Кола (напиток)

2026-03-10T06:21:55Z

77.244.33.23:

{{значения|Кола}}

{{Напиток
| Наименование = Кола
| изображение =
{{Фотомонтаж
| photo1a = Tumbler_of_cola_with_ice.jpg{{!}}Стакан колы с кубиками льда
| photo2a = Cola.JPG{{!}}Бренды популярных кол, слева-направо: Pepsi, TAUfrisch Cola, Pepsi MAX, River Cola, Coca-Cola, Afri Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Koffeinfrei
| position = center
| spacing = 10
| color = white
| border = 10
| color_border = white
}}
| тип =
* [[безалкогольный напиток]]
* [[газированный напиток]]
| происхождение = {{Флагификация|США}}
| год = 1886<ref>{{Cite web |url=https://www.interexchange.org/articles/career-training-usa/2016/03/08/history-coca-cola/ |title=History of Coca-Cola · InterExchange |access-date=2019-03-19 |archive-date=2019-03-27 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190327102537/https://www.interexchange.org/articles/career-training-usa/2016/03/08/history-coca-cola/ |url-status=live }}</ref>
| цвет = карамельный
| основные компоненты = {{iw|Карамельный краситель|карамельный краситель||Caramel color}}
}}

'''Ко́ла''' ({{lang-en|«cola»}} или ''«coke»'') — тип [[Газированная вода|газированных]] [[Безалкогольные напитки|безалкогольных напитков]] с добавлением натуральных или искусственных [[Ароматизаторы|ароматизаторов]] — [[Ваниль (пряность)|ванили]], [[Корица (пряность)|корицы]], цитрусовых масел и других ароматизаторов. Кола стала популярным во всём мире напитком после того, как фармацевт [[Пембертон, Джон Стит|Джон Пембертон]] в 1886 году разработал безалкогольный напиток [[Кока-кола|Coca-Cola]], которому позже подражали другие производители. Большинство торговых марок колы содержит [[кофеин]], который первоначально был получен из [[Орех кола|ореха колы]], что привело к названию напитка, хотя в настоящее время используются другие источники. Оригинальный напиток «кола» от Пембертона также содержал [[кокаин]] из [[Кокаиновый куст|листьев коки]]<ref>{{Cite web|url=http://happydazeblog.com/2017/05/01/may-8-1886-soda-pop-invented/|title=The 132nd Anniversary of the Day Soda Pop Was Invented - The Happy Daze Blog takes an amusing look at wacky holidays, weird holidays, and happy holidays found in every month, and tells how to celebrate them.|website=web.archive.org|date=2019-03-27|access-date=2022-02-07|archive-date=2019-03-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20190327172406/http://happydazeblog.com/2017/05/01/may-8-1886-soda-pop-invented/|url-status=dead}}</ref><ref name=":0">{{Cite web|url=http://www.cocaine.org/cocawine.htm|title=Coca Wine|website=www.cocaine.org|access-date=2022-02-07|archive-date=2021-02-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20210224232916/http://www.cocaine.org/cocawine.htm|url-status=live}}</ref>. Его безалкогольный рецепт был вдохновлён вином из коки фармацевта [[Мариани, Анджело (химик)|Анджело Мариани]], созданным в 1863 году<ref name=":0" />.

Большинство современных видов колы имеет тёмный цвет из-за добавления [[Карамель|сахарного колера]] и подслащиваются [[сахар]]ом и/или [[Кукурузный сироп|кукурузным сиропом]] с высоким содержанием [[Фруктоза|фруктозы]]. В настоящее время они выпускаются под множеством различных брендов. Среди них наиболее популярными являются [[Пепси|Pepsi]] и Coca-Cola. Эти две компании конкурируют с 1890-х годов, но их соперничество усилилось с 1980-х годов.

== История создания ==
{{Нет источников в разделе |дата=2024-06-13}}
Доктор [[Пембертон, Джон Стит|Джон Стит Пембертон]], химик из [[Атланта|Атланты]] (штат [[Джорджия]], [[Соединённые Штаты Америки|США]]), приготовил в 1886 году сироп карамельного цвета, который отнёс в «Джейкобс» — самую крупную в городе [[аптека|аптеку]]. Первые порции сиропа продавались по пять [[цент]]ов за стакан. Вскоре продавцы аптеки стали смешивать сироп с газированной водой — причём неизвестно, произошло это случайно или намеренно. Факт, однако, заключается в том, что именно так возник напиток Coca-Cola.

Наряду с [[Кока-кола|Кока-колой]] возник ряд других сортов, например [[Пепси]] (Pepsi, США) или производимая с 1931 года в [[Германия|Германии]] [[Afri-Cola]]. Так, Пепси придумал в 1898 году американский фармацевт [[Брэдхем, Калеб|Калеб Брэдхем]] из [[Нью-Берн]]а, который изначально назвался «Напиток Брэда». Привычное название и широкое признание Пепси получила в 1903 году. Параллельно с началом продаж Пепси, в [[Союз Советских Социалистических Республик|СССР]] с 1973 года выпускался аутентичный аналог — напиток «[[Байкал (напиток)|Байкал]]»<ref>{{Статья |автор=Зыков Н. |заглавие=Квас, ситро и «пепси-кола» |год=1973 |язык=ru |издание=[[Наука и жизнь]] |номер=8 |страницы=30, 32}}</ref>.

Во многих странах мира считается типично американским напитком. Его употребление часто является выражением приверженности западному образу жизни. В [[Индия|Индии]] Coca-Cola и Pepsi-Cola с 1970 по 1993 год были запрещены.

В 2002 году вышла на рынок [[Mecca-Cola]] как альтернатива западным маркам. Эта произведённая во [[Франция|Франции]] кола нацелена на [[Ислам|мусульманских]] клиентов. Производитель обещает отдавать часть прибыли [[Палестинцы|палестинцам]].

== Состав ==
{{Основная статья|Рецепт «Кока-колы»}}
Первоначально главными компонентами «[[Кока-кола|Кока-колы]]» были богатый кофеином орех кола и содержащий кокаин куст коки. Последний в 1903 году был убран из рецептуры, когда стала известна опасность кокаина, и к настоящему времени от растения коки в составе «Кока-колы» осталось лишь название. Рецепт «Кока-колы» хранится в качестве корпоративной [[Коммерческая тайна|коммерческой тайны]].

==== Ароматизаторы ====
Основными современными ароматизирующими ингредиентами в напитке являются [[цитрусовые]] масла (из [[Апельсиновое масло|апельсиновой]], [[лайм]]овой и [[лимон]]ной цедры), корица, ваниль и кислый ароматизатор<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.thejakartapost.com/news/2008/03/13/the-exotic-romance-tamarind.html|title=The exotic romance of tamarind|author=The Jakarta Post|website=The Jakarta Post|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072355/https://www.thejakartapost.com/news/2008/03/13/the-exotic-romance-tamarind.html|url-status=live}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://sparror.cubecinema.com/cube/cola/chemistry/cola2.htm|title=Notes On Making Cola|website=sparror.cubecinema.com|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305040132/https://sparror.cubecinema.com/cube/cola/chemistry/cola2.htm|url-status=live}}</ref>. Зачастую производители напитков типа колы добавляют ароматизаторы, чтобы создать совершенно разные вкусы для каждого бренда. Данные ароматизаторы могут включать широкий спектр ингредиентов, таких как специи, например [[мускатный орех]] или [[кориандр]], но базовыми ароматизаторами, которые большинство людей идентифицируют со вкусом колы, остаются цитрусовые, ваниль и корица. Иногда производители добавляют искусственные ароматизаторы в напиток. В Японии процветает индустрия производства «крафтовой» колы с небольшими местными методами производства и уникальными рецептами колы с использованием местных фруктов, трав и специй<ref>{{Cite web|lang=en-US|url=https://www.japanesefoodguide.com/craft-cola/|title=Japanese Craft Cola is the Beverage You Didn't Know You Needed|date=2021-06-23|access-date=2022-02-07|archive-date=2021-11-26|archive-url=https://web.archive.org/web/20211126005508/https://www.japanesefoodguide.com/craft-cola/|url-status=live}}</ref>.

==== Подсластители ====
В качестве [[Подсластители|подсластителей]] могут использоваться различные добавки, выбор которых часто связан с их доступностью в данной местности. В [[США]] и [[Канада|Канаде]] наибольшее распространение получил [[кукурузный сироп]] с высоким содержанием фруктозы. В [[Европа|Европе]] более распространён [[сахар]]<ref>{{книга |заглавие=Global Agricultural Trade and Developing Countries |ссылка=https://archive.org/details/globalagricultur0000unse |год=2005 |издательство=World Bank Publications |isbn=0-8213-5863-4 |страницы=[https://archive.org/details/globalagricultur0000unse/page/329 329] |часть=Sugar Policies: An Opportunity for Change |язык=en |ответственный=M. Ataman Aksoy, John C. Beghin}}</ref>. Помимо этого, могут использоваться экстракт [[стевия|стевии]] или искусственные подсластители, такие как [[аспартам]] и [[ацесульфам]]. В коле с маркировкой «диетическая» или «без сахара» могут использоваться исключительно искусственные подсластители.

==== Кислотность ====
Кислотность часто обеспечивается [[Ортофосфорная кислота|фосфорной кислотой]], иногда в сопровождении [[Лимонная кислота|лимонной]] или других изолированных кислот.

== Влияние на здоровье ==

=== Критика напитка ===
В целом претензии к коле сводятся к тому, что она может оказывать вредное влияние на здоровье потребителя, в частности, провоцировать [[ожирение]] и другие нарушения [[обмен веществ|обмена веществ]], стать причиной заболеваний органов [[желудочно-кишечный тракт|желудочно-кишечного тракта]] или вызвать [[остеопороз]]<ref name=":1">{{Cite web|lang=ru|url=https://medportal.ru/mednovosti/zhazhda-znaniy-issledovateli-vyyasnili-vredno-li-pit-koka-kolu/|title=Жажда знаний: исследователи выяснили, вредно ли пить Кока-Колу|website=Медпортал|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207054326/https://medportal.ru/mednovosti/zhazhda-znaniy-issledovateli-vyyasnili-vredno-li-pit-koka-kolu/|url-status=live}}</ref><ref name=":2">{{Cite web|lang=ru|url=https://meduza.io/cards/skolko-mozhno-pit-gazirovki-bez-vreda-dlya-zdorovya|title=Сколько можно пить газировки без вреда для здоровья?|website=Meduza|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207054308/https://meduza.io/cards/skolko-mozhno-pit-gazirovki-bez-vreda-dlya-zdorovya|url-status=live}}</ref><ref name=":3">{{Cite web|lang=ru|url=https://rz.com.ua/ru/content/vrachi-obyasnyayut-chto-proishodit-s-vashim-organizmom-posle-upotrebleniya-koka-koly|title=Врачи объясняют, что происходит с вашим организмом после употребления кока-колы|website=РЗ - Онлайн версия журнала Рубежи здоровья|date=2021-03-04|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207054326/https://rz.com.ua/ru/content/vrachi-obyasnyayut-chto-proishodit-s-vashim-organizmom-posle-upotrebleniya-koka-koly|url-status=live}}</ref><ref name=":5">{{Cite web|lang=ru|url=https://www.syl.ru/article/368653/chem-vredna-koka-kola-himicheskiy-sostav-koka-kolyi-vliyanie-koka-kolyi-na-organizm|title=Чем вредна "Кока-Кола"? Химический состав "Кока-Колы". Влияние "Кока-Колы" на организм|website=SYL.ru|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072354/https://www.syl.ru/article/368653/chem-vredna-koka-kola-himicheskiy-sostav-koka-kolyi-vliyanie-koka-kolyi-na-organizm|url-status=live}}</ref>. Конкретные претензии, как правило, сводятся к следующему:
# Поскольку напиток часто употребляется в больших количествах и является одним из самых популярных напитков среди детей и подростков, он может привести к ожирению<ref name=":1" /><ref name=":2" /><ref name=":3" /><ref name=":5" />.
# Высокая кислотность приводит к возникновению желудочно-кишечных заболеваний и повреждению зубов<ref name=":1" /><ref name=":3" /><ref name=":5" />.
# Искусственные подсластители, используемые в «диетических» версиях напитка с нулевой калорийностью, могут вызвать [[Карцинома|рак]], нарушить обмен веществ, нарушить секрецию [[инсулин]]а [[Поджелудочная железа|поджелудочной железой]] и вызвать неконтролируемое [[Голод (физиология)|чувство голода]]<ref name=":2" /><ref>{{Cite web|url=https://style.rbc.ru/health/5fb6991e9a794743d78d6acf|title=Чем вредны заменители сахара и есть ли полезные альтернативы|website=РБК Стиль|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072353/https://style.rbc.ru/health/5fb6991e9a794743d78d6acf|url-status=live}}</ref><ref>{{Cite web|lang=ru|url=https://radiovesti.ru/brand/61178/episode/1418576/|title=Сладкий яд: сахарозаменители – пособники диабета и рака|website=radiovesti.ru|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072352/https://radiovesti.ru/brand/61178/episode/1418576/|url-status=live}}</ref>.
# [[Ортофосфорная кислота]], которая входит в состав колы, ухудшает всасывание [[кальций|кальция]], вымывает его из организма, вызывает остеопороз и снижает общую минерализацию костной ткани<ref name=":1" /><ref name=":3" /><ref name=":5" /><ref>{{Cite web|lang=ru-RU|url=https://ladyinfanta.ru/dejstvie-fosfornoj-kisloty-v-organizme-cheloveka/|title=Действие фосфорной кислоты в организме человека - опасная скрытая добавка, которую мы, вероятно, употребляем|website=Infanta|date=2020-01-07|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072353/https://ladyinfanta.ru/dejstvie-fosfornoj-kisloty-v-organizme-cheloveka/|url-status=live}}</ref>.
# Напитки типа колы содержат в большом количестве кофеин, вызывающий стойкую [[Синдром психической зависимости|психологическую зависимость]] и являющиеся причиной [[Бессонница|бессонницы]] и многих сопутствующих заболеваний<ref name=":3" />.

=== Ответы на критику ===
<div style="float: right; margin: 0 0 1em 0.5em;">
{| border="1" class="toccolours" cellpadding="3" cellspacing="0" frame="box" style="border-collapse: collapse;" width="200"
|-
!|Напиток|| Пищевая ценность, <br>ккал/100г
|-
||[[Молоко]]|| 69
|-
|| [[Кефир]] 3 % жирности || 53
|-
||[[Кока-Кола]]|| 42
|-
|| [[Dr Pepper]] || 42
|-
|| Обезжиренное молоко|| около 40
|-
||Кефир 1 % жирности|| 38
|-
|| [[Schweppes (торговая марка)|Schweppes]]|| 38
|-
|| [[Пиво]] || 38
|-
||[[Квас]] || от 28,8
|-
|| Чай с сахаром 10 г/стакан|| 16
|}

</div>{{См. также|Ортофосфорная_кислота#Безопасность}}{{См. также|Подсластители#Безопасность}}
# Сахаросодержащие газированные напитки действительно [[Пищевая энергетическая ценность|калорийны]], но их калорийность вовсе не чрезмерна (как можно видеть из приведённой таблицы, она меньше, чем, например, у [[молоко|молока]]). Научно установлено, что [[ожирение]] вызывает неумеренное потребление пищи и газированных напитков, при котором количество употреблённых калорий становится существенно больше количества израсходованных<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000888.htm|title=Calorie count - sodas and energy drinks: MedlinePlus Medical Encyclopedia|website=medlineplus.gov|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072352/https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000888.htm|url-status=live}}</ref><ref>{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20470840/|автор=Marie Reid, Richard Hammersley, Maresa Duffy|заглавие=Effects of sucrose drinks on macronutrient intake, body weight, and mood state in overweight women over 4 weeks|год=2010-08|издание=Appetite|том=55|выпуск=1|страницы=130–136|issn=1095-8304|doi=10.1016/j.appet.2010.05.001|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305150702/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20470840/}}</ref><ref>{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17217576/|автор=Marie Reid, Richard Hammersley, Andrew J. Hill, Paula Skidmore|заглавие=Long-term dietary compensation for added sugar: effects of supplementary sucrose drinks over a 4-week period|год=2007-01|издание=The British Journal of Nutrition|том=97|выпуск=1|страницы=193–203|issn=0007-1145|doi=10.1017/S0007114507252705|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305150700/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17217576/}}</ref>.
# Употребление газированных напитков не вредит желудочно-кишечному тракту. Многочисленные исследования не подтвердили связи между потреблением газированных напитков, в том числе колы, на развитие гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, рака пищевода, повреждения эпителиальных клеток и прочих заболеваний ЖКТ. Ортофосфорная кислота, которая содержится в коле в качестве регулятора кислотности, существенно слабее [[Соляная кислота|соляной кислоты]], содержащейся в [[Желудочный сок|желудочном соке]], поэтому не может быть причиной повреждения организма<ref>{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16187197/|автор=Amit Agrawal, Radu Tutuian, Amine Hila, Janice Freeman, Donald O. Castell|заглавие=Ingestion of acidic foods mimics gastroesophageal reflux during pH monitoring|год=2005-10|издание=Digestive Diseases and Sciences|том=50|выпуск=10|страницы=1916–1920|issn=0163-2116|doi=10.1007/s10620-005-2961-6|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305152713/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16187197/}}</ref><ref>{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21999723/|автор=Rosario Cuomo, Maria Flavia Savarese, Giovanni Sarnelli, Emanuele Nicolai, Adriana Aragri|заглавие=The role of a pre-load beverage on gastric volume and food intake: comparison between non-caloric carbonated and non-carbonated beverage|год=2011-10-14|издание=Nutrition Journal|том=10|страницы=114|issn=1475-2891|doi=10.1186/1475-2891-10-114|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305151429/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21999723/}}</ref><ref name="автоссылка1">{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18231869/|автор=Torukiri I. Ibiebele, Maria Celia Hughes, Peter O'Rourke, Penelope M. Webb, David C. Whiteman|заглавие=Cancers of the esophagus and carbonated beverage consumption: a population-based case-control study|год=2008-08|издание=Cancer causes & control: CCC|том=19|выпуск=6|страницы=577–584|issn=0957-5243|doi=10.1007/s10552-008-9119-8|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305150659/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18231869/}}</ref><ref name="автоссылка1" /><ref>{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16912268/|автор=Jesper Lagergren, Pernilla Viklund, Catarina Jansson|заглавие=Carbonated soft drinks and risk of esophageal adenocarcinoma: a population-based case-control study|год=2006-08-16|издание=[[Journal of the National Cancer Institute]]|том=98|выпуск=16|страницы=1158–1161|issn=1460-2105|doi=10.1093/jnci/djj310|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305150706/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16912268/}}</ref><ref>{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18803726/|автор=R. E. Kleinman|заглавие=Protection of the gastrointestinal tract epithelium against damage from low pH beverages|год=2008-09|издание=Journal of Food Science|том=73|выпуск=7|страницы=R99–105|issn=1750-3841|doi=10.1111/j.1750-3841.2008.00863.x|archive-date=2022-03-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220305150657/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18803726/}}</ref>.
# «Диетические» газированные напитки с искусственными подсластителями не вызывают рака, не приводят к ожирению и не являются причиной возникновения ложного чувства голода. Перед одобрением на использование искусственные подсластители проходят проверку на безопасность [[Food and Drug Administration|Управлением по санитарному надзору и качеством пищевых продуктов и медикаментов]] (FDA)<ref name=":32">{{Статья|ссылка=https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states|автор=Center for Food Safety and Applied Nutrition|заглавие=Additional Information about High-Intensity Sweeteners Permitted for Use in Food in the United States|год=2020-02-20|язык=en|издание=FDA|archive-url=https://web.archive.org/web/20211210013904/https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states|archive-date=2021-12-10}}</ref><ref>{{Статья|ссылка=https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/how-sweet-it-all-about-sugar-substitutes|автор=Office of the Commissioner|заглавие=How Sweet It Is: All About Sugar Substitutes|год=2021-11-29|язык=en|издание=FDA|archive-date=2022-04-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20220424135202/https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/how-sweet-it-all-about-sugar-substitutes}}</ref><ref>{{Статья|ссылка=https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/high-intensity-sweeteners|автор=Center for Food Safety and Applied Nutrition|заглавие=High-Intensity Sweeteners|год=2020-02-20|язык=en|издание=FDA|archive-date=2022-04-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20220424104602/https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/high-intensity-sweeteners}}</ref>, [[Европейское агентство по безопасности продуктов питания|Европейским агентством по безопасности продуктов питания]] (EFSA)<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/sweeteners|title=Sweeteners {{!}} EFSA|website=www.efsa.europa.eu|access-date=2022-04-24|archive-date=2022-04-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20220424135203/https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/sweeteners|url-status=live}}</ref> перед тем, как начать использоваться в газированных напитках и пищевых продуктах.
# Несмотря на то, что некоторые исследования показали возможную связь между потреблением колы и снижением плотности минерализации костной ткани<ref>{{Статья|ссылка=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17023723/|автор=Katherine L. Tucker, Kyoko Morita, Ning Qiao, Marian T. Hannan, L. Adrienne Cupples|заглавие=Colas, but not other carbonated beverages, are associated with low bone mineral density in older women: The Framingham Osteoporosis Study|год=2006-10|издание=The American Journal of Clinical Nutrition|том=84|выпуск=4|страницы=936–942|issn=0002-9165|doi=10.1093/ajcn/84.4.936|archive-date=2022-04-22|archive-url=https://web.archive.org/web/20220422140453/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17023723/}}</ref>, другие исследования этого не продемонстрировали<ref>{{Статья|ссылка=http://dx.doi.org/10.1093/ajcn/60.2.298|заглавие=Erratum|год=1994-08-01|издание=The American Journal of Clinical Nutrition|том=60|выпуск=2|страницы=298–298|issn=0002-9165, 1938-3207|doi=10.1093/ajcn/60.2.298}}</ref>, поэтому пока это остается гипотезой<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/does-carbonated-water-harm-bones|title=By the way, doctor: Does carbonated water harm bones?|website=Harvard Health|date=2010-01-01|access-date=2022-04-24|archive-date=2022-04-29|archive-url=https://web.archive.org/web/20220429160808/https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/does-carbonated-water-harm-bones|url-status=live}}</ref>. Вероятнее всего, данный эффект обусловлен вытеснением молока и прочих источников [[Кальций|кальция]] из общего рациона.
# Напитки типа колы содержат кофеин в незначительном количестве — не более 150 мг/л (информация об этом содержится на этикетке напитка). Это меньше, чем в чашке [[эспрессо]] и [[Чёрный чай|чёрного чая]]<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.thespruceeats.com/caffeine-in-coffee-tea-cola-765276|title=How Much Caffeine Is in Your Drink of Choice?|website=The Spruce Eats|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072352/https://www.thespruceeats.com/caffeine-in-coffee-tea-cola-765276|url-status=live}}</ref><ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20049372|title=How much caffeine is in your cup?|website=Mayo Clinic|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072401/https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20049372|url-status=live}}</ref>. Кофеин может вызвать психическую и физическую зависимость, но незначительную<ref name=":7">{{Cite web|lang=en|url=https://www.webmd.com/diet/caffeine-myths-and-facts|title=Caffeine Myths and Facts|author=Annie Stuart|website=WebMD|access-date=2022-02-07|archive-date=2021-12-03|archive-url=https://web.archive.org/web/20211203093327/https://www.webmd.com/diet/caffeine-myths-and-facts|url-status=live}}</ref><ref name=":8">{{Cite web|lang=en-US|url=https://healthambition.com/caffeine-addiction-myth-or-reality/|title=Caffeine Addiction: Myth Or Reality? - Health Ambition|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072354/https://healthambition.com/caffeine-addiction-myth-or-reality/|url-status=live}}</ref>. Кофеин не угрожает физическому, социальному или экономическому здоровью<ref name=":7" /><ref name=":8" />.

== Прозрачная кола ==
[[Файл:Crystal_Pepsi_20oz.jpg|мини|268x268пкс|Хрустальная бесцветная Pepsi в бутылке объёмом 591 мл, произведённая в США в 2016 году]]
Существует миф, согласно которому в 1940-х годах Coca-Cola якобы производила Белую колу по просьбе [[Маршал Советского Союза|маршала Советского Союза]] [[Жуков, Георгий Константинович|Георгия Жукова]]<ref>{{Cite web|url=https://www.ozy.com/true-and-stories/coke-made-especially-for-a-communist/41336/|title=Coke Made Especially for a Communist|website=OZY|date=2015-04-23|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072352/https://www.ozy.com/true-and-stories/coke-made-especially-for-a-communist/41336/|url-status=live}}</ref>.

Прозрачная кола была запущена в производство в начале 1990-х годов ввиду актуального на тот момент тренда. Среди брендов были Crystal Pepsi, Tab Clear и [[7 Up]] Ice Cola. Прозрачная Pepsi была неоднократно представлена в 2010-х годах.

В [[Дания|Дании]] популярная прозрачная кола была произведена Cooperative FDB в 1976 году. Она была особенно известна как «Хиппи-кола» из-за вредного воздействия красящей добавки на детей и бойкота многонациональных брендов. Он был вдохновлен кампанией по борьбе с вредными добавками в Дании, проводимой Экологической организацией NOAH, независимой датской структурой международной сети «[[Друзья Земли]]». За этим последовали различные газированные напитки без искусственных красителей<ref>{{Cite web|url=https://classic.samvirke.dk/node/287945|title=Samvirke {{!}} Rød sodavand - uden farve!|website=classic.samvirke.dk|access-date=2022-02-07|archive-date=2022-02-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20220207072402/https://classic.samvirke.dk/node/287945|url-status=live}}</ref>. Сегодня в Дании доступно много «органической» колы, но из-за ностальгии прозрачная кола всё ещё в определённой степени сохраняет свою популярность<ref>{{Cite web|lang=da|url=https://www.bt.dk/content/item/1014474|title=Husker du? Kult-colaen vender endelig tilbage|author=Maria Christine Madsen|website=www.bt.dk|date=2016-11-08|access-date=2022-02-07}}</ref>.

В июне 2018 года Coca-Cola представила Coca-Cola Clear в Японии<ref>{{Cite web|lang=en-GB|url=https://www.beveragedaily.com/Article/2018/06/12/Coca-Cola-Clear-launches-in-Japan|title=Coca-Cola Clear launches in Japan|author=beveragedaily.com|website=beveragedaily.com|access-date=2022-02-07|archive-date=2021-01-21|archive-url=https://web.archive.org/web/20210121071217/https://www.beveragedaily.com/Article/2018/06/12/Coca-Cola-Clear-launches-in-Japan|url-status=live}}</ref>.

== Примечания ==
{{примечания}}

[[Категория:Безалкогольные газированные напитки]]
[[Категория:Появились в 1886 году в США]]

wiki12 - Вклад [ru]

Кола (напиток)